返回 2025年07月25日

　　本报讯（通讯员唐文睿 胡宝文）盛夏是众多水果的集中上市期，平乐县源头镇好鲜生鲜果全链路智能加工基地迎来了加工的“黄金期”，现场一派繁忙景象。走进厂房，一颗颗金黄饱满的芒果被迅速剥去外皮、剔除果核，成为一盘盘散发着诱人清甜气息的果肉。这些果肉将被送往厦门、泉州等地的精深加工企业，最终制成果脯、果汁、冰激凌等畅销的优质产品。
　　据了解，平乐县近年来积极引导当地农产品加工企业进行技术革新和产品创新，鼓励企业升级传统工艺、开拓新兴市场，进一步提高农产品附加值与产业效能，激活农业产业新动能。据企业负责人邓丽荣介绍，基地建立初期以柿子制品生产加工为主，受季节性影响，生产加工难以持续。在当地政府的引导下，积极转型并引进现代化生产设备，拓展三华李、荔枝、芒果等多品类加工，打破以往只加工柿子的季节性掣肘，破解了农产品加工的时令困局，形成全年接续生产的良性循环，目前日加工能力达30吨。据悉，为了匹配日益增长的订单量，基地计划年内再投入800余万元建设单冻机流水线及冷库，进一步提升产能，优化供应链韧性。
　　农产品加工产业的蓬勃发展也极大拓宽了当地民众的增收路径。据了解，该基地通过“企业+基地”联结模式，构建了灵活就业岗位供给机制，今年共稳定吸纳了周边玄武、下坝等村80多名劳动力就业，有效覆盖21名困难群众。同时，通过多种水果加工链条的有机衔接，巧妙填补了单一农产品加工的季节空白，将就业岗位稳定铺满全年。“在这里干活离家近，既挣钱又能顾家，比外出打工强多了。”来自玄武村的欧大姐笑着说。此外，基地还在暑期开辟了“暑期岗位通道”，为放假大学生创造了宝贵的实践与增收平台，成为暑期里一道别样的民生风景线。来自下坝村的大学生小廖欣喜地表示，在该基地实践既能赚取生活费，还能了解农产品加工行业现状，实践意义非常大。
　　当科技不断融入传统产业，以“好鲜生”为代表的全链路加工基地正将鲜果之甜不断转化为群众实实在在的幸福感。小小的果实不仅连接土地希望，更铺就了一条以产业赋能驱动农业现代化、助力乡村振兴的通途。平乐县将持续拓展农产品加工产业链条，延伸加工深度，使更多群众在产业延伸中获益，让“小水果”托起“大愿景”，蹚出致富大道。