返回 2025年07月15日

上接04版
新的征程：价值跃升 活力焕新
　　经过智能化生产及文创活力的不断突破，如今的桂林三花，展现出老字号令人惊叹的青春活力与创新动能。
　　2023年，在第十届“华樽杯”中国酒类品牌价值评议中，“桂林三花”品牌价值飙升至84.29亿元，稳居中国米香型白酒品牌价值榜首。当年经营业绩同样亮眼：完成产值1.57亿元，同比增长26.16%；上交税收7984万元，同比大幅增长57.52%。这组数据，是老字号焕发新生机的最有力注脚。如今年产值已达2亿元。
　　曹松介绍，强大的技术团队是品质的保障，企业汇聚了包括国家科技进步奖评审专家、国家级白酒技术委员、国家级评酒委员等在内的百余位高中级技术人才。现代化的检测仪器和完善的食品安全质量管理体系，确保了产品抽检合格率连续保持100%，“广西名牌”和“广西著名商标”实至名归。
　　近年来，公司获得荣誉不断：2008年桂林三花酒传统酿造技艺入选自治区第二批非物质文化遗产名录，2018年荣获“改革开放40年——中国酒业风云品牌”。面向未来，曹松介绍：“‘传承不守旧’是我们的信条。在坚守米香传统工艺核心的同时，我们将积极拥抱市场变化，研发更符合现代消费场景，特别是年轻消费者口味的新产品，让老字号的金字招牌在新时代焕发更璀璨的光彩。”
　　在象山酒庄的产品展示柜上，记者看到桂林三花的各类高端产品，也看到了桂林独特的文创酒文化，比如年轻人喜爱的“桂林有酒”系列。

市民点赞：桂林的文化符号 也是桂林人的乡愁
　　对于桂林人而言，桂林三花酒早已成为一种文化符号，是家乡的味道。
　　“几十年咯！”退休工人李先生端起一杯三花，感慨万千，“炒一碟田螺，嘬一口三花，这就是我们老桂林最地道的夜生活味道。”
　　市民张先生是三花酒的忠实粉丝，他更看重其过硬的品质：“认准‘桂林牌’，认准‘桂林三花股份有限公司’出产，这绝对是品质保证。这么多年了，口感始终如一，喝得放心。”老字号的金字招牌，就体现在每一滴不变的醇香里。
　　家住龙船坪的陈先生是桂林三花的退休员工。“每逢过节一定要喝桂林三花酒，这才算是过了节。”陈先生说，这辈子最骄傲的事就是成为了桂林三花的一名员工。
　　记者韦彦青