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龙胜镇:蓝莓挂枝头 美味“蓝”不住

桂林日报      2024年05月23日     

  诱人的蓝莓。杨忻宸 摄

  游客在果园里采摘蓝莓。 章艳 摄
  本报讯(记者何月 通讯员章艳 蒙树梅)初夏时节,万物并秀。走进龙胜各族自治县龙胜镇山东村,山坡上是连片的蓝莓果园。阳光照耀下,一颗颗饱满的蓝莓挂满枝头,表面包裹着一层薄薄的白色果粉,在绿叶的映衬下显得十分娇嫩。
  “蓝莓个头小,皮薄易碎,娇贵得很,采摘时要小心,手笨手粗都不行。”果园主人杨良云说。杨良云与其他采摘工人挎着果篮,穿梭在蓝莓树丛中采摘蓝莓,她们手脚麻利又不失细腻,是果园里一道动人的风景线。
  采摘蓝莓是个技术活,但也吸引了不少蓝莓爱好者前来采摘。“她(杨良云)家的蓝莓种得好,像我们这些喜欢吃蓝莓的人,一到季节就来这儿摘。这里的蓝莓新鲜、好吃,还很实惠。”游客侯雄建摘了好几盒蓝莓,每盒10多元。个头大的蓝莓一颗能有1克多重,丢进嘴里咬一口,汁水迸裂,浓郁果香盈满口腔,甜中带酸的滋味清爽宜人。
  蓝莓个头虽小,能量却极大,富含花青素、维生素C、锰元素和膳食纤维,具有改善视力、抗氧化、增强记忆力等多种功效,是知名健康水果,拥有“浆果之王”“水果皇后”的美誉,极具经济价值。
  今年是杨良云种植蓝莓的第10年。曾因照顾孩子留守在家的杨良云希望在家也能赚点钱,便在该县农业农村局的鼓励下从事起蓝莓种植。山东村海拔较高,早晚温差大,日照较充足,适合种植蓝莓。杨良云在种植过程中不断摸索经验技巧,果园蓝莓种植面积在一点点扩大的同时,在品种上也逐渐完善,早熟、中熟、晚熟的品种皆有种植。
  如今,她的蓝莓果园有一批忠实的顾客,她也在提供鲜果采摘的同时,酿造蓝莓酒提供给农家餐饮,将家庭农场打造出更多玩法,让自家日子越过越红火。龙胜镇相关负责人表示,生态乡村游已成为时下备受欢迎的旅游模式,也是当地农户增收的重要途径。山东村风景秀丽、物产丰富、文化深厚,未来镇政府将更加扶持像杨良云这样能将家庭农场经营得当的年轻农人,推动农业结构优化升级,助力乡村振兴。