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制奶茶

桂林晚报      2024年06月28日     
  ■耿艳菊
  生和活搭配在一起,就是奇妙的生活。锦上添花的是冰箱里那一杯奶茶,它是今年夏天新解锁的一样美食。
  奶茶是午饭之前自制的,食材包括红茶、牛奶、黑珍珠、椰果粒、甜蜜豆、蓝莓。看着麻烦,做法很简单,几分钟的事。黑珍珠在锅里煮熟,沥干水备用。找一个透明玻璃杯,放入红茶、牛奶,然后放黑珍珠、椰果粒、蜜豆、蓝莓,搅拌均匀,就完成了。常温的奶茶,喝起来也不错,而放在冰箱里几个小时后再喝,味道更佳,凉凉的,一股子通透,可谓消暑佳品。
  自制奶茶的起因是偶然间的一段小回忆。那天,去看一个湖,适逢天气又是极热的一天,回来时电车又没电了,空调非但开不了,还得找充电的地方,好在很快找到了,而且是在一个树荫下。家人要我和他一起去前面的街上吃午饭,看着明晃晃的太阳,我只想坐在树荫下凉快,多一步路也不想走。他歇了一会儿,自己去了。
  树荫下,迷迷糊糊要睡着的时候,胳膊上一凉,面前出现了一杯奶茶、一碗凉皮。揉揉眼,看到了家人的笑脸。正是又渴又饿,奶茶沁沁凉凉的,凉皮酸辣劲道,人间美味。话题不由得就说到了奶茶上,脑海里一路回溯,就游到了13岁那年的夏天。
  那杯奶茶是我和同学夏夏一起制作的。奶茶在那个时候,我们镇上还没有,我仅听夏夏给我讲过,她姑姑家在县城,表姐带她去城里的电影院看电影,还给她买了一杯奶茶,从此念念不忘。我们镇中学离夏夏家很近,我中午回家吃饭,去学校要经过夏夏家门口,每天她都会在家等我一起去学校。一天,我像往常一样站在她家门口叫她,她神神秘秘地把我拉进了她家的厨房,告诉我,正在做奶茶。
  原来,这天,夏夏的家人都去串亲戚了,她就悄悄拿出一点爷爷的红茶,姑姑给奶奶买的奶粉,妈妈做菜用的一把冰糖,要自制奶茶。夏夏平日娇生惯养,水都没烧过,我看着她手忙脚乱,就让她站在旁边指挥,我来制奶茶。我们又去葡萄架下摘了一串葡萄,洗净放进奶茶中。那时候还没冰箱,我们就新汲了井水,把奶茶放进凉水里浸着。
  一通忙碌和等待,总算可以喝奶茶了。甜甜的,香香的,凉凉的。我正在入神地品味,夏夏却大叫一声,“不好了。”我跟着她的目光一看,那是她家的钟表,我们的上课时间已经过去了半小时了。夏夏放下杯子,拉着我就要跑,可我却舍不得杯子里的奶茶,站在那儿着急忙慌地喝完才走。
  迟到的结果是本来该罚站的,老师见我们女孩子脸皮薄,只让我们抄一遍正在学的课文。抄课文的时候,我们并不懊恼,似乎每个字都散发着奶茶的甜香。
  年少的时候,谁没有几件荒唐可笑的事儿,这些有意思的往事,和时光一起,总有一天,会神奇地绘制成一杯特别的奶茶,给我们清凉,给我们人生的甜,生活的香。