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黄昌典毛笔制作技艺:

笔承百年 “丝毫”之中蕴匠心

桂林日报      2024年07月29日     

  图①:黄昌典毛笔制作技艺第五代传承人张应军正在完成“胶毛头”的工序。

  图②:小学生们到基地开展研学活动。    (受访者张应军供图)

  图③:旧时的毛笔制作工具展示。

  图④:黄昌典毛笔原材料展示。

  图⑤:黄昌典特色鸡狼毫毛笔成品展示。

  图⑥:做好的黄昌典毛笔。   (本版图片除署名外均为记者蒋璇摄)
  □本报记者 蒋璇

  项目名称:黄昌典毛笔制作技艺
  项目类别:传统技艺
  项目内容:黄昌典毛笔制作技艺起源于清朝咸丰年间,由来自湖南的制笔匠人陈春廷和黄松山创立。黄昌典毛笔选料严格,以山东济宁黄狼毫(后杂夹高级狸毛)、山兔背脊箭毛、湖麻(湖北萱麻)等原料为主,以广西资源县尾竹及雄鸡颈毛作配;制笔工艺精细,制造工序包含水盆工、插盆工及修笔工等。水盆工即制作笔头的初胚,人均日作30颗;描盆工即制笔杆并将笔头初装笔杆,人均可日装百余支;修笔工将初装之笔依长短之处逐加。黄昌典毛笔兼具“尖、齐、圆、健”笔之四德,书写流畅,广受赞誉。
  项目级别:2010年列入第三批自治区级非物质文化遗产代表性项目名录
  毛笔,作为古代中国独有的书法和绘画工具,列文房四宝之首,是中华民族历史文化和现代文明的重要载体,对历史文化传承和文化交流起到了不可或缺的作用。寻迹可翻越秦汉,远溯仰韶。
  翻开历史的扉页,毛笔中最具代表性的身影一定会有桂林黄昌典毛笔的一席之地。
  黄昌典毛笔用料上乘,做工细致、工艺精湛,特别是黄昌典的鸡毫、鸡狼毫、紫毫、兰竹系列毛笔深受用户喜爱。黄昌典也被誉为桂林城市的文化记忆符号,有民间童谣记载:黄昌典,买笔不用选。
  正因如此,黄昌典毛笔“货销两广,誉满三湘”,近年来,更是热销北京、上海、深圳、青岛、杭州、武汉等地。
  笔承百年
  书写169载悠悠桂史

  秦始皇统一岭南后,毛笔传入广西,后经匠人制作出了极具本地特色的鸡毛笔。
  《桂林通史》记载,毛笔是桂林制笔业的传统产品。宋代时,桂林已产毛笔,有鸡、兔、羊毫等数种,至明清两代有了很大发展,毛笔制造由单一品种、纯毫笔向多品种、夹毫笔发展,使毛笔“硬柔合宜”而销路更广。清朝咸丰至光绪年间(1851-1908),桂林设置贡院,由于贡院考生的需要,毛笔生产量大增,有10多户作坊100余名工匠,著名的有黄昌典、生花馆和太极图等店。
  黄昌典毛笔制作技艺第五代非遗传承人张应军介绍,黄昌典毛笔起源于1855年清朝咸丰年间,创始人陈春廷和黄松山原同在湖南一家笔店当制笔工。年长的陈春廷制笔经验丰富,手艺高出同辈,制作鸡狼毫笔和大条幅笔尤有独得之秘。黄松山与陈春廷交往深厚,两人遂结为干亲,陈春廷将积累了数十年制笔的手抄秘本授于黄松山,黄松山从中悟得其道,手艺大进。在黄松山的邀请下,陈春廷随其一同到桂林创业。
  “一开始,‘黄昌典’没有门店,主要靠黄松山提着篮子走街串巷叫卖,或是在读书人日常出入的秀峰书院门前摆摊。”张应军说,虽然陈春廷和黄松山的制笔技术精湛,毛笔品质上乘,可鲜有人问津,销量不尽如人意。
  为了改变这种局面,黄松山想到了“请名人代言”的方法,得到陈春廷的认可。“当时叠彩山定粤寺的山奇住持能书善画,于是,陈春廷亲自挑选了条幅笔及画笔每样数支交给黄松山,由其赠送给住持试用,住持用过后连连夸赞,又推荐给了当时暂居桂林的朝廷高官岑春煊。”张应军说,岑春煊当即买了几支毛笔,用过后赞赏有加。官员和书生们听闻此事后,便纷纷跟着购买,不在书院的人也闻风而至,3个多月的时间里毛笔销量暴增。积累了一些启动资金后,黄松山就有了开店的打算。
  “‘黄昌典’第一家门店设在桂林靖江王城的正阳门附近,那里是当时到桂林贡院赶考学子的必经之地。可以说,‘黄昌典’见证了清朝后期桂林辉煌的科考历史。”黄昌典公司董事长李想说,到了近现代,全国各地大量文化名流齐聚桂林,如于非闇、徐悲鸿、张大千、关山月、白雪石、郭沫若、李可染、黄宾虹等,众多书法和绘画名家用黄昌典毛笔留下了大量传世佳作,许多作品直接注明使用的就是黄昌典毛笔,足可见他们对笔的认可。“黄昌典毛笔”逐渐成了金字招牌。
  同时,黄昌典毛笔还是李宗仁等政要馈赠各界名流的礼物,因此,黄昌典毛笔也被誉为“一座城市的文化记忆”。
  笔传匠心
  70余道工序打磨一支好笔

  22日,记者走进位于桂林市象山区的自治区非物质文化遗产黄昌典毛笔生产性保护示范基地。基地一楼的展览厅大门处,挂着一幅“百年黄昌典,买笔不用选”书法作品,展厅墙上悬挂着的制笔师傅工作场景黑白照片和制笔的流程工序,玻璃柜里展示各类原材料。销售厅内,整齐地摆放着八排古色古香的木制置物架,上面是各式各样的毛笔陈列展示,每一支都制作考究,彰显着严谨的工匠技艺。
  选料、脱脂、去绒、齐毛、兼配、翻毛、捆扎、晾晒、装杆……张应军告诉记者,一支黄昌典毛笔需要经过七十余道制作工艺,而且每道缺一不可,需要耐心与细心。
  “毛笔最核心的部分是毛头。”张应军说,制作毛笔的第一步是选择毛料。毛头的原料有兔毛、羊毛、鸡毛、马毛、狼毫、牛耳毫、麻等。“几种毫毛搭配,比单一种类毫毛制作的毛笔品质要好。”
  张应军表示,不同毫毛按配比均匀混合,将不同毫毛放在正确的位置,最为考验笔工的智慧和功力。“黄昌典”制笔的核心技术,在于狼毫、兔毫、鸡毫与羊毫的混合,因此制作出来的笔软硬适中,可书可画。
  如,以鸡狼毫为例,鸡狼毫取材于阉鸡颈根部分的毛,只有这里的毛柔软度好,保水性能好,吸墨量大,书写流畅。制笔师傅首先要把鸡毛从鸡身上拔下来,将毛大致对齐后,再浸泡在水盆中脱油脂,并将其中的杂毛和绒毛梳掉。梳完后,进行“齐毛”,就是把这束毛的根部切平,按照不同毛头的制作方法将不同种类的原料按比例搭配进去,之后再次梳毛,剔除杂毛、废毛。接着,在第二次梳毛时使其形成一个锥形,然后晾干。笔头成型的最后一道工序,就是用尼龙线将笔头扎紧,这样毛笔就不会有掉毛现象。
  记者来到固定笔头的悬挂间,看到一排排整齐的毛笔头悬挂在架子上,使笔头紧致不疏散,为下一步装置笔杆做好了准备。
   张应军说,在过去,毛笔笔杆多用木头和竹子制成,之后材质逐渐变得多样,现在会用麻秆、塑料、金属、牛角等制作笔杆。
  毛头和笔杆制作好后,就需要将二者连接起来。“焊毛头的工作看起来简单,其中也有许多讲究。”张应军表示,焊笔头前,要去除笔头的浮毛并检查当中是否有弯曲的毛;焊笔头时,则要根据毛头的性能和客户需求,留够长度,且用处不同的笔,其毛头的长度也会有区别。“毛头必须装得直,同种类型的笔,每一支的出锋长度也要保持一致,焊毛头时的胶水用量也要把握得当,胶少了可能会粘不牢,胶多了又会出现溢胶的情况,都会影响书写。”
  完成这些步骤后,就需要将毛头上胶定型,“胶水”以鹿角菜作为原料熬制而成。“给毛头定型不仅能使毛头保持笔直,看上去更加美观,同时也能起到聚锋、便于套入笔盖、方便运输储存的作用。”张应军边说边将手中的毛笔浸入盛满胶水的碗中,不时调整笔的角度,确保毛头已经被胶渗透。将笔取出后,他先用手将毛头中多余的胶挤出,随后又用一根线绕在毛头上,从根部滚到笔尖。这样一来,不仅可以进一步挤出多余胶水,也能把笔头定型成一个好看的锥形。待到毛头自然风干,并在笔杆上刻好字后,一支“黄昌典”毛笔的制作就完成了。
  在张应军看来,“黄昌典”毛笔的制作技艺繁琐复杂且环环相扣,任何一道工序出现问题,都会严重影响毛笔品质,尤其是绝大多数工艺靠的是经验丰富的制笔师的“手感”,高品质毛笔的制作至今不能被机器替代。
  “黄昌典毛笔具备‘尖、圆、齐、健’笔之四德。尖,笔锋要锋利;齐,发笔后笔毫长度内外一致;圆,笔柱圆润饱满;健,笔毫有弹性。”桂林首批中国书法家协会会员、广西书法界具有“国”字号会员资格的老前辈秦裔工颇为自豪地说,“书写容易把控,笔的回弹力也不错,作为传统手艺,非常好,是我们桂林人的骄傲。”
  笔业焕新
  做文创、闯市场、
  “老字号”闪耀新光芒

  李想介绍,黄昌典毛笔以杂夹毫为主,以鸡狼毫笔为大宗产品,并有较多种类如“七紫三羊”、“五紫五羊”、“鼠须狼毫”等,有大、中、小各规格和高、中级各档次70余种。尤以“梦笔生花”、“书画狼毫”、“书画紫毫”、“紫尖羊毫”为高档极品。“梦笔生花”写楷书字刚劲而有回力,点横撇纵横应手,圆转自如;“书画狼毫”毛身长锋深细软,书写绘画时笔锋硬而有力,经久耐用;“书画紫毫”锋头深而细,书写绘画时有软有健,随心应手;“紫尖羊毫”软缩流利,最宜书法家作行、草、楷书之用。
  记者了解到,20世纪80年代初,由于名人效应,黄昌典毛笔的销量到达顶峰,综合产品年产值突破500万元,产品出口到日本。进入到新世纪,由于市场的变化,铅笔、钢笔、圆珠笔、水性笔等广泛应用,毛笔的销量极速萎缩,黄昌典品牌受到极大的影响。
  “创立169年来,黄昌典毛笔制作技艺一直传承至今,其间,也因诸多原因曾经历过低谷。近两年,我们完成新运营团队组建,进行了新老交接,使品牌又重新焕发出生机与活力。”黄昌典公司董事长李想介绍,目前,从事“黄昌典”毛笔制作和技术研发的人员共有8人,经过两年多的产品研发和技术提升,公司改进了毛笔笔头材料配比,增加笔杆材质类型,以满足不同消费者的审美和需求;除了在毛笔的材料、外观、功能上进行创新之外,还新开发了毛笔制作体验套盒,获得国家实用新型专利。
  记者在销售区看到,部分产品中还融入了桂林本地特色,既保证了实用性,又增加了美观度,如“鸡血玉”笔杆毛笔、墨碟、笔架山组合文房礼品,“漆器”笔杆毛笔、象鼻山笔架,融入“漓江烟雨”“象山水月”等桂林元素。另外,也有针对学生群体推出的新产品,包装为新国潮风,笔杆为彩色,搭配卡通的动植物笔托,趣味性十足,深受欢迎,并入选了2022年中国贸促会的国礼国风系列产品。
  打开体验装套盒,里面包含了毛头、笔杆、挂绳、牙刷、胶水等毛笔制作工具,用户根据盒内说明书或短视频上的步骤操作,就能自己做出一支毛笔,还能对毛笔的制作过程有更直观的体验。“这一产品在书画培训机构体验、非遗体验研学和学生劳动实践中深受欢迎,为毛笔制作技艺的传承和发展,提供了便捷实用的方式。”李想说。
  李想认为,对于年轻人而言,此前毛笔的呈现形式有些陈旧,如果不能引起年轻一代的兴趣,未来,这个非遗项目的传承或许会断代。“我们希望把‘黄昌典’做成一支既好写又好看的‘年轻毛笔’。”他表示,为此,公司推出了个性订制服务,如婴幼儿胎毛笔、结婚纪念笔、机构定制用笔等,为毛笔赋予新价值。今后,公司将会在传承传统的前提下继续创新,并通过“非遗进校园”等多种渠道和方式,让更多人了解、关注、参与到这项传统技艺中来。
  在传承中擦亮品牌,如今,公司毛笔和相关文创产品销量实现稳步增长,桂林黄昌典毛笔的影响力越来越大。2009年,“黄昌典毛笔制作技艺”列入桂林市非物质文化遗产代表性项目名录;2010年,入选广西非物质文化遗产代表性项目名录。2016年,“黄昌典”获评“广西老字号”。2022年,“黄昌典”荣获世界三大设计奖之一的德国红点奖。2022年9月,黄昌典毛笔入选“国礼”品牌“中国好礼”推荐产品名录。2023年7月,又被评为第一批“桂林老字号”,2023年设计再获得iF产品设计奖。
  李想表示,公司现在已经不局限于“黄昌典”毛笔的制作和销售,而是拓展到了书法培训、制作技艺培训,展览培训等领域,除了宣传毛笔、汉字文化,还能带动整个毛笔相关的产业链发展。
  “目前在象山区建成了一个生产、研发、体验、销售一体化的产业基地,挖掘百年企业精神,传承工匠技艺。”对于未来,李想信心满满,称今后将继续创新,继续培养第六代传承人,新一代“黄昌典人”将秉承百年企业精神和传承工匠精神,守正创新、锐意进取,致力于旅游文创产品设计开发,努力擦亮百年品牌的金字招牌,为桂林建设世界级旅游城市贡献文旅力量。