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桂林日报
作者:
新闻 时间:2023年07月12日 来源:桂林日报
贤成毅:
恭城油茶应该说在桂林、在广西知名度还是比较高的,但是对外地人来讲,一说喝恭城油茶,大家以为就是喝茶。所以说,我们怎么宣传喝油茶就是吃饭、恭城油茶小吃实际上是正餐化的产品,就要进行深入研究。可以说培育连锁品牌,跟各地美食街创立标准化经营的油茶餐饮店,是打造恭城油茶公共品牌、快速走出去非常有效的路子。在招商引资方面,可以向大健康类的、有实力的上市公司定向招商,他们资金实力都比较雄厚。在融资方面,可以向浙江学习,联合各方开发,基于生态信用的两山银行贷、据生态核算的生态贷,这个是很新的绿色金融贷。
周俊缤:
做强做大恭城油茶,需要制定一些优惠的政策,吸引企业来投资;也需要走出去精准招商,有目的地去拜访一些从事食品加工餐饮行业的知名企业,上门推介招商,或通过他们以商招商,从而引进资金、人才、运营管理方面有实力的企业,来推动恭城油茶种植加工实体店的发展。
陈念翠:
一碗油茶能够撬动一个大产业,油茶产业的发展不仅能够带动茶叶、生姜、红薯等原辅材料的生产,同时也能辐射更多的产业,促进一二三产融合。我们要依托文旅结合、康养产业、实体经济来打造我们的油茶品牌。我们要利用好恭城油茶入选国家非物质文化遗产名录这个金字招牌,在我们的油茶小镇,打造我们的非物质文化遗产传承基地和油茶博物馆。还有油茶实体体验店,要加大宣传,引导更多的游客来体验我们的油茶,喜爱我们的油茶,喝上我们的油茶,鼓励更多的实体店来研发我们的油茶产品,研究出我们的有机油茶、浓缩油茶、速溶油茶,提高我们这个油茶的品牌。