返回 2024年10月08日

　　■王国梁

　　父亲当过代课教师，在村里算是个文化人。他很爱“显摆”自己那点墨水，经常利用谐音搞些小创意，颇能为生活增添乐趣。
　　国庆节的时候，父亲总是跟母亲一起蒸馒头、蒸糕，把国庆节的气氛营造得跟过年一样喜庆。父亲说：“国家越来越富强，咱们的日子蒸蒸日上。过节的时候蒸一蒸，日子就会更加蒸蒸日上。”虽然我知道“蒸蒸日上”的“蒸蒸”跟蒸馒头没啥关系，而是兴盛的意思，但我明白父亲的意图，他就是想让国庆节有点仪式感。而且每年国庆节，远在外地的叔叔一家都会回来跟我们团聚。他们一家人最喜欢吃原汁原味的蒸馒头和蒸糕，能做给他们吃，父亲和母亲感到很欣慰。国庆节举国欢庆，一家人团团圆圆的同时，还能慰藉远方游子的乡愁，何乐而不为？
　　其实父亲平时不怎么下厨，但是国庆节的“蒸事”，他必定要帮母亲的忙。在他看来，仪式感一定要营造得像模像样，这样才是郑重对待国庆节的态度。母亲一向听父亲的，而且她也非常乐于通过这样的形式过节。她总说：“国庆节正是丰收的时候，现在咱们的日子这么好，有的是新米新面，可劲儿蒸！以前日子难的时候，家里吃了上顿没下顿，想蒸也蒸不上。”母亲是想通过“蒸事”表达生活富足的开心和幸福。
　　国庆节前几天，我家的“蒸事”开始了，屋子里整天缭绕着热气。我们出出进进，像是腾云驾雾一般，快乐的感觉也那么飘飘欲仙——香味儿就要弥漫开来，能不开心吗？蒸馒头和蒸糕都是“大工程”，母亲一个人应付不来，必定要让父亲参与。面已经发好，母亲负责揉面，父亲在旁边给她打下手。母亲的手很巧，面团在她手里翻滚着，不停变化着形态，就像变魔术一般，很快就变出一朵花或者一条鱼，有时候还有小刺猬。父亲在一旁说：“多蒸点花馒头，不是说幸福像花儿一样嘛，年年过节有花馒头吃，咱的日子也能过得像花一样。”他啥时候也不忘“显摆”一下自己是个文化人儿，说出话来都像念诗。
　　蒸完了馒头，还要蒸糕。蒸糕这项“蒸事”很有仪式感，一般人家都是过年才蒸一次，寓意“年年高”。我家国庆节蒸糕，也是这个寓意，国家一年比一年富强，我们的生活一年比一年好。蒸糕的过程有些繁复，米、枣、豆，要一层层铺好。可母亲一点不嫌麻烦，她与父亲分工合作，两个人仿佛是在进行一场有趣的游戏。母亲开心的时候，还会不自觉哼起歌，父亲会紧跟着附和，两个人一唱一和，颇有氛围。馒头和糕蒸好以后，母亲心满意足地说：“过两天你叔他们就回来啦！”
　　一家人团聚的时候，叔叔每次都会像往年一样感慨：“还是家乡的饭好吃！咱中国人呢，就是有这份家国情怀，无论走到哪里，都忘不了自己的家，忘不了自己的国……”