黄金周 美丽乡村也挺热闹
市民下乡度假 寻找诗意与乡愁
桂林晚报
2024年10月08日
国庆假期,有人远赴山海,或领略祖国大好山河,或体验大城市的热闹繁华,以旅行的方式度过假期。也有人下乡度假,和亲戚朋友一起,再走一段儿时记忆的村道、田垄,回味醉人“烟火气”,寻找生态美景。
回家赶圩:重拾儿时的记忆
10月2日是灵川县潭下镇的圩日,潭下人刘先生已经在南宁有了稳定的工作,也买了房长期定居,但对“赶圩”依旧有着特殊的感情。
这个国庆假期,刘先生没有选择外出旅游,而是回村探亲,并特意约上了儿时的伙伴,一起去圩市上走一走。
在圩市里,刘先生最先因为一碗沙谷米停下了脚步,它又称“沙金米”“沙甘米”,而更通俗的名字叫“西米”。在各种甜品里,它是配角,而在这里,它成了主角,满满一碗沙谷米用姜糖水熬煮进味后,再撒上芝麻,夏天配上冰镇糖水可以解暑,秋冬配热姜糖水能御寒、果腹。“以前爸爸妈妈带我赶圩,我一定会吃上一碗。”刘先生说,“圩市旁有位老奶奶卖沙谷米已经几十年了,这次我找她聊天,老人家还记得我。”
除了沙谷米,圩上美食还有很多,油炸芋头、红薯饼,一口下去香甜酥脆;水糍粑不但个头大、馅料多,价格还特别便宜;还有潭下口味的麻辣烫和凉菜……刘先生的嘴巴从进圩市起就没停过。
最吸引刘先生的还有各种土货,这些在市里很少见到,青头鸭、闷头鹅,还有农家散养的土鸡。
不知不觉玩了一下午,刘先生土货买了不少,肚子也吃撑了。
“这样的感情很难描述,我无论走了多远的路,当觉得累了、受了委屈的时候,总会想到这个圩市,这里不但有我儿时记忆,而且这里‘烟火气’总能抚慰我心。”刘先生说。
去农家乐:寻找“最土”的味道
国庆黄金周里,桂林周边的农家乐总是人满为患。一些市民趁着假日离开城市,来到桂林那些藏身乡村的农家乐,寻找炊烟袅袅中“最土”的味道。
10月5日,市民唐先生组织了一次特殊的秋游。因为不少在外工作的初中同学回到了桂林,他就想着找个机会大家聚聚,而地点就选择在了青狮潭水库。
“我们读书时也来过这里秋游。现在大家基本都已结婚生子,身处各地,工作生活中,大家有各自的烦恼,有时候真的很怀念无忧无虑的小时候。”唐先生说,自己的提议很快得到了同学们的支持,大家来了一场说走就走的秋游。
同学们各自带上了家人,一路上有说有笑,回忆着过去来水库游玩的情景,中午累了,大家就找了家农家乐吃鱼。
鱼的滋味很“正”,搭配的酸笋、辣椒都是农户自己腌制的,青菜就出自农家乐背后的菜园,煮鱼的水还是山上接的山泉水,再配上一锅清甜的土鸡汤,大家吃得特别满足。
“和最亲近的朋友一起吃饭,本来就是一种快乐,而在农家乐里吃到‘最土’的美味,更让快乐加倍。”唐先生说。
乡村赏景:“留”住原生态的美
一些藏身在村庄里的美景同样也是桂林乡村的吸引力之一,一起构成了醉人的“烟火气”。
在临桂四塘的田心村,有一座状元桥,桥旁边是一片葱葱郁郁的稻田,配合上远山、溪流,构成了一幅桂林特有的山水田园风光,也成为了互联网上的网红景点。
国庆黄金周,这里吸引了不少人前来打卡,市民陈女士就是其中一员。
10月3日下午4点左右,陈女士来到田心村状元桥。到达后,这里热闹程度远远超出了陈女士的预料。此时,从四塘镇前往田心村的道路上已经有不少自驾出游的车辆,附近村子的村干部也出来引导车辆,方便大家赶在日落前都能拍到好照片。状元桥旁,有人摆开桌椅卖起了咖啡,一杯最低20元,不便宜,但买的人依旧很多。也有附近村民拿出土货,摆摊卖香米和笋干。
此时,状元桥下水流平静如镜,倒影着石桥和天空,往远处眺望就是一片延伸到视野尽头的金黄稻田,与远处起伏的山峦相接,在夕阳西下的时段,山峦、天空、稻田还都被余晖染上了一层金黄的光晕。来拍照打卡的人络绎不绝,几乎每个较好的“机位”都排着四五个人在等待。
“田心村状元桥是网友自行发掘的小众景点,而这样藏身乡村的风光,在桂林还有很多。趁着假期,我想多走走、多看看、多拍拍,把桂林各处的美都‘留’在我的心里。”陈女士说。
记者陆鑫 文/摄