桂林市市场监管局发布元宵节消费提示
汤圆虽好吃 选购有讲究
桂林晚报
2024年02月22日
本报讯(记者周子琪 通讯员马琼)一年一度的元宵佳节即将到来,市面上各式各样的汤圆成为热门的应节食品。面对众多品牌,不同口味的汤圆,消费者该如何选购呢?近日,桂林市市场监管局发布元宵节消费提示,助大家欢乐闹元宵,吃到放心汤圆。
市场监管部门建议消费者在选购汤圆时,优先选择大型的超市、商场或集贸市场、正规的电商平台购买。最好选择信誉好、质量稳定的知名品牌。购买时,首先要注意查看包装袋是否密封完好,包装上食品名称、生产厂家和联系方式、生产日期、保质期等标识是否齐全。超保质期、标签标识不全、内容不清晰或有篡改痕迹的产品不要购买。
其次,购买时要仔细查看汤圆外观,选择颜色正常、形态圆正、无露馅、无粘连的产品。购买现场制售的散装汤圆时,除仔细查看外观,还要闻其气味,不选择有异味的产品,同时要注意质价相符,尽量不要购买价格过低的汤圆,谨慎购买流动摊点的散装产品。
目前,市场上的汤圆品种繁多,馅料也是五花八门,不同的馅料保质期不一样,应按照标签上的贮藏要求冷冻保存,尽快食用,不可长时间放在冰箱冷藏贮存,避免食物发霉变质产生浪费。家庭自制的汤圆放入冰箱冷冻保存时要注意分袋包装,避免交叉污染。若汤圆出现胀包、色泽暗淡、发灰、有霉斑或糯米粉变红(配有红色粉料的除外),说明糯米粉品质不佳或存放时间过长,请勿食用。
汤圆作为元宵节传统的食物,一般而言,甜味汤圆的主要配料包括糯米粉、淀粉、白砂糖等,糖分和油脂的含量相对较高,不易消化。若一次性食用过多,可能会引起胃部不适,建议消费者适量食用,尤其是消化系统相对较弱的老年人和儿童更要注意食用量,糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者更要谨慎食用。
最后,市场监管部门提醒广大消费者,无论是在线上还是线下实体店购买汤圆食品,要养成索取并妥善保管购物发票、小票、电子交易等有效凭证的习惯,并仔细核对交费清单,一旦发生消费纠纷,要依法、理性与商家协商,若协商不成应及时拨打12315或12345热线,或通过全国12315平台进行投诉举报,依法维护自身合法权益。