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绿色外卖有了国家标准

桂林晚报      2023年12月12日     
  日前发布实施的《绿色外卖管理规范》推荐性国家标准明确:
  外卖餐品经营企业应减少各种包装材料的用量,用环保的材料替代,避免或减少环境污染。

   餐品原材料采购方面:
  要求建立可追溯的供应链管理体系,减少食材损耗。

   外卖包装方面:
  在满足包装功能要求的前提下,选用对人体健康和生态环境危害小、资源能源消耗少的包装。
   外卖配送方面:
  要求选择合理路线,科学装备,以减少能源消耗。
●详见 9 版