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资源:高山好果错峰上市 映红乡村致富路

桂林日报      2026年09月23日     

  村民满脸喜悦,采摘丰收的果实。 记者刘健 摄
  □本报记者刘健 通讯员唐丽芳 陈浩
  金秋九月,桂北群山间处处涌动着丰收的气息。天刚蒙蒙亮,资源县车田苗族乡集镇上,一排排西红柿、辣椒收购点准时开了灯。橙黄的灯光中,多名工人正忙着分拣、装箱。高山棚垄之间,一抹象征丰收的红色点缀乡野,在31年的光阴里,小小的西红柿铺就了一方百姓的增收致富路。

  高山孕育佳品
  错峰上市拓市场

  “我们的果子好卖,今天我赶早起来采了1000多斤果子,有了1000多元的收入。”车田苗族乡龙塘村大安头屯村民蔡昌美有20余年种植西红柿的经验,谈到今年的丰收,喜悦之情溢于言表。“我们这里适合种西红柿,老百姓也愿意种,可以说西红柿已经是我们生活的一部分了。”
  车田地处桂北高寒山区,平均海拔700米以上,独特的高山冷凉气候,造就了别处难以复制的种植优势,这也是车田西红柿能得到市场长时间认可的原因。“这里日间光照充足,西红柿在阳光下攒下满满的养分,到了夜间气温走低,糖分便一点点沉淀在果肉里。”资源县农业农村局经作站站长杨雄生介绍说,“加上山间洁净的土壤和天然泉水的灌溉,每一颗西红柿都在原生态的环境里自然成熟,酝酿出纯正的山野风味。”
  在蔡昌美的邀请下,记者摘下一颗西红柿,一口咬下去,酸甜的滋味在口腔中碰撞。车田西红柿外形圆润饱满,色泽艳丽鲜亮,拿在手里沉甸甸的。这些西红柿果皮韧性佳、果肉硬度适中,耐储存和长途运输,从高山田间采摘装箱,送到粤港澳大湾区,依旧鲜美如初。
  每年7月至12月,当北方大棚西红柿逐渐下市,平原产区进入休整期,而车田西红柿恰好迎来集中采收上市季。依托高海拔冷凉气候,车田西红柿完美避开全国各地上市高峰,与北方大棚、田阳西红柿形成明显时间差,精准填补了平原地区的“秋淡”市场缺口。凭借优良品质和错峰优势,车田西红柿深耕粤港澳大湾区、湖南等主销市场,通过合作社与粤港澳大湾区批发市场建立稳定的供销关系,全面推行订单农业。
  记者了解到,2026年第三季度采收期间,车田西红柿日均上市量达190吨,市场收购均价为2.3元/斤,价格同比稳中有升。当地种植大户戴世仁种植西红柿20余亩,亩产1.5万斤以上,按照2.3元/斤的收购均价测算,亩产值超3万元。销路稳、价格稳、收益稳,有效消除了农户丰产滞销顾虑,让每一份山野耕耘都能收获满满回报。

  深耕三十余载
  好果撑起大产业

  目前,车田苗族乡西红柿和辣椒收购门店已有95家,同时通过完善农贸市场贸易区、冷冻储存区、装卸配货区等配套设施,形成生产、储备、加工、销售一条龙。销售旺季,农贸市场单日收发西红柿200万斤、辣椒40万斤。
  时间回溯到1995年。资源县立足高山气候优势,在车田苗族乡建成首个67亩的西红柿试验示范基地,当年便实现了平均亩产3500公斤、亩产值3200余元的好收成。可观的产量和收益,点燃了当地群众发展西红柿产业的热情。
  历经31年接续发展,车田西红柿产业实现跨越式增长。2025年,全县西红柿种植面积达3.75万亩,产量9.9万吨,产值3.7亿元,占全县一产总产值的9.3%。产业布局持续优化,以车田苗族乡为核心,辐射带动全县各乡镇及周边县,形成了规模化、标准化的种植格局。产业体系不断完善,全县已培育经营主体126家,组建产业联合体4个,建成60亩的西红柿专业批发市场和绿色认证基地12个,辐射带动2.3万亩标准化生产,构建起集种植、管护、收购、销售于一体的完整产业链。
  品质沉淀换来了荣誉加持。车田西红柿先后获评国家地理标志保护产品、“桂字号”农产品区域公用品牌,2026年新增全国名特优新农产品、“圳品”双认证,品牌知名度和市场认可度持续攀升,真正实现了从山野特产到区域名品的华丽蜕变。
  “立足新起点,资源县将持续做强本土特色农业,不断扩大优质良种示范推广范围,完善标准化种植体系,拓宽市场销售渠道,擦亮‘资江韵品’区域公共品牌,进一步延伸产业链、提升价值链。”资源县农业农村局副局长唐华明介绍说。

  良种科技添活力
  提质增效做精品

  资源县西红柿品种从当初单一的华南红宝石,迭代为目前主栽的百利、瑞菲、福瑞、百瑞等当今世界优良品种,全县西红柿产区新品种应用达95%以上。“为让高山产业越做越优、越做越强,我们不断探索品种升级、品质升级,以良种创新激活产业新活力。”车田苗族乡党委书记程良博介绍说,针对传统西红柿品种同质化严重、市场溢价空间小等问题,今年成功引进新品种“香芒皇后”。
  走进12亩的新试验田,新品种的西红柿生长势头很猛。成熟果实通体呈金黄色,自带浓郁的热带芒果香气,风味独特、品相上乘,有着很高的市场辨识度与溢价空间。
  “新品种是由广州南沙绿亨育种研究院研发培育的黄色高端樱桃番茄,拥有完全国产自主知识产权,适配高山越夏、多湿多变的山地气候,具备高抗裂果、耐湿热、连续坐果能力强、挂果周期长等优良特性。”据当地技术人员介绍,8月田间测产数据喜人,亩产鲜品突破5.1吨,市场售价较本地普通小番茄高出45%,亩均收入达到20000元。
  良种与科技为传统高山产业注入了新活力,也推动资源县特色农业朝着更高品质的方向转型,进一步拓展了产业发展空间,为当地老百姓打造了一个稳定的收入环境。“我们始终把带动群众增收作为特色产业发展的落脚点,持续优化完善联农带农利益联结体系,依托‘合作社+基地+农户’的发展模式,推行统一育苗、统一田间管护、统一种植标准、统一品牌销售的规范化运营方式。”程良博介绍说,整套机制有效降低了散户种植的技术风险和市场风险,缓解了销售压力,让普通农户可以安心嵌入产业链条,稳稳分享产业红利。
  记者了解到,2026年截至目前,西红柿产业共计带动车田苗族乡2780余户种植户参与,前三季度户均增收预计达8000元以上。此外,采收高峰期,分拣、采摘、包装、运输等各个环节用工需求旺盛,每天可吸纳周边劳动力300余人务工,人均日工资约120元。
  实实在在的收益,让群众的幸福感、获得感持续提升,高山西红柿产业不仅成为了群众稳定增收的支柱产业,也成为了百姓幸福生活底色里不可或缺的那一抹“红”。