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　　本报讯（通讯员唐雪琴）6月5日，副县长伍吉东率队就全县肉制品及网络餐饮领域食品安全工作开展专题调研。县市场监管局、县公安局、县农业农村局等相关单位负责人参加调研。
　　调研组一行先后深入广西桂林市桂味派食品有限公司、东门市场肉类批发经营门店，实地检查肉制品生产、流通等关键环节的安全管控措施落实情况。随后，调研组随机走访城区实体餐饮门店及外卖平台代理机构，重点督导线下后厨环境卫生、餐具清洗消毒、“三防”设施配备，以及线上入网商户资质审核、经营规范执行、外卖配送过程管控等工作。
　　实地调研结束后，伍吉东在县市场监管局主持召开工作座谈会，听取各相关部门关于前期食品安全专项整治工作情况的汇报，对取得的阶段性成效给予肯定，并结合当日调研发现的问题，对下一步重点工作作出部署。
　　伍吉东强调，食品安全事关群众切身利益，必须常抓不懈。一要严格落实“四个最严”要求，保持严查、严管、严处高压态势，对肉制品造假、网络餐饮违法违规等行为“零容忍”，切实维护群众“舌尖上的安全”。二要深化跨部门协同联动，健全信息共享与联合执法机制，形成监管合力，提升治理效能。三要加快构建常态化、长效化管控体系，充分运用智慧监管、“互联网+AI”等数字化手段赋能食品安全工作，同时做好舆情监测处置，畅通群众投诉举报渠道，全方位筑牢县域食品安全防护网。