返回 2026年04月03日

　　□秦慧玲

　　“佳节清明桃李笑，野田荒冢只生愁。”
　　清明时节，春雨绵绵，大地上芳草萋萋。那日，我站在家乡的后山山脚，瞥见一抹抹新绿——那一簇簇青绿色的山葱在雨水里静默着，在山上的黄土地上吐露着幽香。那一抹抹山葱的绿，是我的一丝丝希冀。
　　家乡的后山巍峨耸立，我的爷爷奶奶长眠于此。记忆中，每年临近清明时节，山上的山葱就已经长成。我们上山扫墓，都会采摘一些山葱回家做菜，尤其是爷爷奶奶去世后。
　　初识山葱，得追溯到十年前，那时我的爷爷还在人世。依稀记得那年清明也是雨纷纷，爷爷穿着一双黑胶雨鞋，他和蔼慈祥的脸在我心中闪着光。他拿着一把比他还矮的铁锹，卖力地为祖先的墓铲除野草。
　　“丫头，过来看看，爷爷找到了宝……”我定睛一看，原来是一株株野葱。“爷爷带回家用它做好吃的给你尝尝！”爷爷笑着说。
　　初尝山葱，赞不绝口。次日，裹满黄泥土的山葱在井水的冲洗下，缓缓露出葱白。爷爷双手娴熟地把山葱切段，在灶上架起他的小炒锅。锅下是干柴燃起的熊熊烈焰，不一会儿，锅里的几滴水蒸发掉，锅中“嗞嗞”作响。爷爷不急不慢地用铲子把一小块猪油铲到锅里，猪油遇热化开。他又把瓶里的豆酱倒入锅中，翻炒，不一会儿，豆酱的香味立刻飘散在爷爷的土坯房里。爷爷把切段的山葱放入锅中与豆酱同炒，山葱的香与豆酱的香融合在一起，让我垂涎三尺。那日，我吃了三碗饭，第一次发现山葱那么香。
　　近日在后山山脚，无意中发现几株山葱。我跑过去采摘，生怕被别人抢先。我学着爷爷当年的模样，洗净山葱，切段，放豆酱与山葱翻炒。不一会儿，香味扑鼻，心里却明白，这一碗山葱炒豆酱，远远没有当年爷爷做的那般香。
　　站在楼顶眺望后山，一抹抹山葱的新绿，满山的春色，我嘴角轻扬。看着远方那两个并排着的墓碑，我在心中默默道了一声珍重。有了山葱的陪伴，我想你们的梦里也会弥漫着山葱的清香。
　　又见一抹山葱绿，嗅得满山野葱香。一株株山葱在雨中欢笑着……