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桂林日报 2023年01月17日

　　“捞起、捞起，捞到风生水起”。春节将至，桂林香格里拉酒店邀请市民和游客参与热闹有趣的“捞起”活动，烘托起过年的喜庆氛围。捞鱼生这一风俗在闽、粤和东南亚一带盛行，人们通过将新鲜生鱼肉切片，再配以各类瓜果丝、蔬菜丝一起，平铺在大盘子上，大家手持长筷，围着大盘一边喊出富贵、吉祥的口令，一边将食材捞起、共同期盼新的一年越捞越旺。　　记者唐艳兰摄