黑山早市“红”在哪？
被誉为桂林市烟火气息最浓郁的黑山早市，因为商品物美价廉，受广大中老年人所喜爱。最近，黑山早市在网络上人气“爆棚”，这里独特的人间烟火气，吸引了许多年轻“粉丝”，成了桂林年轻人的新宠。
●详见 3 版
扩宽非机动车道、调整人行横道位置、取消圆盘……
市区8个交通节点改造
能带来哪些变化？
“前几天，我在从穿山路准备拐龙隐桥方向的非机动车道等红绿灯时，发现非机动车道比原来要宽了一些，高峰期再也不用担心因为非机动车太多而要等两趟红绿灯了。”最近，市民张女士发现市内几个路口发生了一些变化。
记者从市住建局了解到，目前我市正在进行交通节点改造。除了穿山路与龙隐桥交叉口进行了调整、升级，中隐路与琴潭道交叉口等7处交通节点也将进行“微调”，有望提高这些节点的通行效率。
8个交通节点迎来改造
上周末，记者来到穿山路与龙隐桥交叉路口，在穿山路口（北口）的非机动车道确实宽了不少，相应的一旁人行道则变窄了。而在穿山路口（南口），将进口的两车道调整为三车道。
记者采访了几位正好在等红绿灯的市民。家住会仙路的徐先生告诉记者，他在阳桥附近上班，这个路口是他每天上下班必经之路。“在这个非机动车道还没扩宽前，下班高峰期这里每次都有很多非机动车在等红绿灯，如果排到后面，可能还得多等一趟红绿灯。”
而在中隐路和琴潭道交叉口，琴潭道上的人行横道向路口方向前移了约20米，同时，三个方向路口的机动车与非机动车分隔带也进行了相应的调整，为非机动车提供充裕的等待区域。
记者从交通节点改造的业主方、桂林中海基建投资有限公司了解到，此次交通节点改造一共有8处，分别是龙隐桥交叉口节点、中隐路与琴潭道交叉口、北极广场路口、叠彩名门路口、圣隆路口、南洲大桥西侧匝道、环城南二路与瓦窑路交叉口、环城南二路与瓦窑东路交叉口。
桂林中海基建投资有限公司相关负责人告诉记者，此次交通节点改造中，除北极广场路口、圣隆路口的“动作”比较大之外，其他节点的改造相对属于“微调”。“改造是在结合出行者的通行习惯基础上，主要解决机动车与非机动车之间的相互干扰，提高路口通行效率的问题。”
目前，中隐路与琴潭道交叉口、龙隐桥交叉口、环城南二路与瓦窑路和瓦窑东路交叉口四处节点已经改造完成。
“北极广场路口、叠彩名门路口、圣隆路口三处正在进行施工中。除北极广场路口因车流量大施工进度受到影响、南洲大桥匝道规划审批问题未解决完成时间待定之外，叠彩名门路口和圣隆路口两处交通节点改造计划在9月底前可以完成施工。”负责人说。
改造带来这些变化
这8处交通节点会有什么样的变化呢？负责人给记者进行了一番介绍。
变化一：宽度变宽了
在龙隐桥交叉口节点，穿山路口（北口）非机动车车道宽度由2.5米拓宽到4.5米，非机动车道通行能力提高了80%，可以有效避免高峰时段非机动车由人行道通行的现象，提高了路口的蓄车能力，减小了路口非机动车的排队长度。
南洲大桥西侧匝道改造提升也将拓宽匝道路面宽度，挖除人行道和部分绿化带硬化成车行道和人行道；拆除部分机非隔离带，拓宽车行道宽度，增加非机动车道避免机非车辆干扰，提高车辆通行效率和安全性，缓解交通压力。并修补破损的现状路面，增加照明设备。
变化二：拆除中心实体岛、取消渠化实体岛
昨日，记者来到圣隆路口节点改造现场，原来路口的中心实体岛（圆盘）已经拆除了，两侧路口部分区域由红色水马围着，进行红绿灯的安装。
负责人告诉记者，圣隆路口将取消中心实体岛，结合路口形式进行渠化设计，设置渠化岛，行人二次过街；降低交叉口西侧非机动车道路面标高，采用斜坡的形式与机动车道路面标高平顺衔接，在该区域设置非机动车等待区。“改造后，缩短了机动车通过交叉口的距离，东入口增加入口车道数，提高了路口机动车的蓄车能力；非机动车等待区域提前且有效等待区域充裕，提高非机动车路口的蓄车能力和通行能力；机动车与非机动车的空间分隔更趋合理，减少了机非的交织，有效减少了路口的安全隐患。”
而北极广场路口则将取消四个方向的渠化实体岛，人行横道后移，非机动车等待区域移至人行横道前；拆除右转专用道转弯处的机非分隔带；路口设置转弯待转区，近路口处设置允许机动车调头。“改造后，路口的非机动车等待区域将得到很大的提升，非机动车影响右转机动车的情况将得到很大改观；取消右转机非分隔带后，右转专用道线形更加顺畅，提高右转车行驶速度，避免路口转弯车道对直行、左转车辆的影响。”
变化三：增加路口进口车道
在这次改造中，叠彩名门路口东入口段机非分隔绿化带增加一条进口车道，将进口车道数由3条调整为4条；西侧下穿铁路方向两侧的辅道内增设一3.5米宽小型车右转专用车道；南面出口方向通过消减机非分隔带，通过中线偏移，增加一条进口车道，将进口车道数由3条调整为4条。
与此同时，圣隆路口改造也对下穿铁路两侧辅道均增设一3.5米宽小型车右转专用车道。
此外，龙隐桥交叉口节点改造也在穿山路口（南口）将进口的两车道调整为三车道。
负责人表示，这几处交通节点改造对通过增加进口车道数或增设右转专用道，提高了入口方向的蓄车能力，降低了对检交叉路口的影响，提高了路口的通行能力。
变化四：人行横道位置移动，设置非机动车等待区
在环城南二路与瓦窑路交叉口改造中，南侧人行横道过街开口向北（路口方向）前移20米，原开口位置恢复为绿化带；在右转机非分隔带适当位置设置开口，南侧入口设置非机动车等待区。拆除南入口右转机非分隔带，即为非机动车提供充裕的等待区域，也保障西入口直行方向的非机动车安全顺畅地进入非机动车道。
环城南二路与瓦窑东路交叉口则拆除南入口右转机非分隔带，即为非机动车提供充裕的等待区域，也保障西入口直行方向的非机动车安全顺畅地进入非机动车道；调整后的行人与非机动车过街分开设置。
中隐路与琴潭道交叉口改造完成后，琴潭道路口的人行横道也进行了“位移”，三个方向路口的机动车与非机动车分隔带也进行了相应的调整。
“这三处节点改造非机动车与行人也最大限度地实现空间上的分离，路口通行能力将得到有效提高。”负责人说。
记者谭熙 文/摄
网络人气“爆棚” 年轻人也纷至沓来
黑山早市“红”在哪？
被誉为桂林市烟火气息最浓郁的黑山早市，因所售商品物美价廉而受广大中老年人所喜爱。近期，黑山早市在网络上人气“爆棚”，成了年轻人的新宠。记者查询大众点评平台数据显示，今年以来，“黑山早市”关键词搜索量同比去年增幅近45倍，相关评价数增幅近250%，笔记攻略数增幅近500%。搜索用户中，20岁至35岁年轻人占比近80%，女性用户占比近7成。
近日，记者来到黑山早市，一探黑山早市吸引年轻人的“秘密”。
商品物美价廉
生活必需品应有尽有
8月23日上午7点，记者来到市区环城西一路黑山早市，进出大门的人来来往往，川流不息。市场内热闹非凡，人头攒动。
“一块五钱一把，我这小菜好新鲜，带一把回去吧。”“茄子8毛一斤，黄瓜、苦瓜都是8毛一斤，要点吗？”“猪肉10块啦，猪肉10块啦。”“一起八块八，收你八块五得了。”……吆喝声、讨价还价声，还有清脆的“微信收款”提示音此起彼伏，奏响了早晨的第一乐章。
早市上，白菜、黄瓜、西红柿等新鲜蔬菜应有尽有，猪肉、牛羊肉、鸡鸭鱼等肉食一应俱全，基围虾、河蟹等水产林林总总。与别的菜市场不一样的是，各种商品的销售区域没有那么明确的划分，一路走下来，蔬菜摊位、水果摊位、杂货摊位和肉食摊位交替出现。有些摊位中间还夹着卖包子馒头、中药材、衣服裤子和拖鞋的摊位。
记者留意到，黑山早市那些菜的售卖价格确实便宜，拿黄瓜、苦瓜和茄子来说，每斤价格都不超过2元，大部分摊位的定价都是1元，还有卖8毛一斤的。其他蔬菜售价同样也较便宜，小白菜、空心菜、红薯苗、南瓜苗等，按3元一把或2元一把地卖。其他诸如品相较好的红萝卜1.8元/斤，丝瓜2元/斤、苦瓜2.5元/斤、冬瓜1.2元/斤、茄子2元/斤。
在黑山早市，猪肋骨价格每斤19元至23元不等，猪肉价格每斤10元至15元不等；价格便宜的还有各类水果，火龙果依个头大小不同卖10元8个或10元10个、巨峰葡萄卖5.5元/斤、桃子4元/斤、香瓜2元/斤、西瓜0.8元/斤。一些摊贩还会专门注明本地产、自产自销，或者包甜。
说到物美价廉，必须要提到的是黑山早市的早餐，油条1.5元、豆浆2元、油堆1.5元、糊辣2.5元、豆腐脑2.5元、瘦肉粥3元，还有一两元一个的馒头、花卷和包子。在这里，二两桂林米粉的售价基本都是4元，素粉还要便宜5毛钱。其中一家名为“地主米粉”的店菜粉二两定价为3.5元，素粉3元。为什么桂林米粉卖这么便宜？一位米粉店老板说：“这里的人流量大，在别的地方卖一碗，在这里可以卖3碗，一算下来两者的利润是差不多的。”
老菜市
为何成为年轻人的新宠？
据了解，以前，黑山早市的客源大多都是中老年人，他们拖着购物小拖车，或挎着购物篮。货比三家、精挑细选、讨价还价……他们慢悠悠地穿梭在各个摊位之间。
今年，经过网络挖掘的黑山早市，受抖音、大众点评、小红书、微信等平台的影响，黑山早市的消费群体渐渐开始年轻化。不少年轻人在这些平台上分享自己逛黑山早市的经历和攻略，让黑山早市持续破圈，成为一个“网红菜市场”。
“黑山早市，赶圩的快乐，我Get了。”在大众点评攻略区，记者看到网友分享了这样一篇文章，文章对人间烟火气浓郁的黑山早市，和那里物美价廉商品大加赞赏。大众点评数据显示，今年以来，“黑山早市”关键词搜索量同比去年增幅近45倍，相关评价数增幅近250%，笔记攻略数增幅近500%。搜索用户中，20岁至35岁年轻人占比近80%，女性用户占比近7成，象山区、临桂区、秀峰区为搜索热度前三区域。
“一般早上几点开门？”“附近不太好停车，建议骑电动车前往。”“市场分为两层，生鲜蔬果、肉禽水产都有。”大众点评上，黑山早市的评价区和笔记攻略区，早已被书写成一份“菜场导览”，为前来打卡的年轻人提供真实可靠的第一线出行攻略。“求问一个鱼店老板的联系方式，想买野鳅鱼。”在问答区里，除了人流量、停车场等基本信息，年轻人开始询问摊位老板的联系方式。
此外，藏匿在黑山早市里的烟火美食，以其地道的风味和接地气的价格，更成为年轻人眼里的香饽饽。“二楼卖肉档口往里走的粉店，全是本地人在快乐嗦粉，3.5元二两，无敌了。”“如果你是来吃美食，市场入口的胡辣油条一定要吃，还有3元二两的米粉，还可以买点烧肉。”大众点评的评价区，菜市场犄角旮旯里的宝藏小店，被年轻人翻了个底朝天。
人间烟火气触动年轻群体
“物美价廉是我们这个早市的特色，也是这么受广大市民和游客喜爱的原因。”黑山早市负责人熊心银表示，黑山早市占地面积21亩，有固定摊位1300多个，还有流动摊位200多个。对外公布的经营时间为6：00-12：00，实际上每天凌晨4点多开始，摊贩就陆续进来了，下午2点才结束。
关于黑山早市受欢迎的原因，熊心银谈了自己的看法，黑山早市位于公交铁西车场附近，经过的公交线路较多，交通比较方便；黑山早市对面就是黑山植物园，环境非常好，吸引周边很多人早起过来锻炼。他们锻炼完身体，就来早市吃个早餐，这里的早餐种类繁多，价格还便宜，然后顺带帮家里买个菜回去；第三个原因也是最重要的一个原因，黑山早市所销售的菜和食物均是物美价廉。
“黑山早市的摊贩进货价格较低，因为进货量大，进价低，那么卖的价格也就低一些。黑山早市的客流量非常大，少的时候有一万七八千人，多的时候超过三万人，买菜的人多了，所售的菜哪怕每斤只赚几毛钱，也够摊贩养家糊口了。”熊心银说，“物美价廉的商品吸引越来越多的客人过来，摊贩又能养家糊口，‘双赢’的模式就这样形成了。”
对于熊心银的解释，记者从部分摊贩口中得到了印证。摊贩都提到“薄利多销”这个关键词，还提到早市的特点就是“物美价廉”，也是迎合逛早市的人的需求。有摊贩直言：“如果不是物美价廉，那买菜的人还有什么必要大清早跑这么远来你这个早市，在家睡到自然醒不香吗？”
70岁的邓先生是黑山早市的管理人员，他家就住在早市旁边。“黑山早市真正是一个应需而生的市场，关于这点完全可以从它的诞生过程看出来。”邓先生介绍，2002年前后，个别周边的农户拿着自家种的菜在黑山植物园门前的马路上摆摊，买菜的人都是那些过来这边锻炼和散步的中老年人，新鲜又便宜的农家菜销路自然好，于是前来摆摊卖菜的农户多了起来。就这样，供需关系就形成了。2005年前后，人行道上摆摊的摊贩多到影响了行人通行和市容环境。政府相关部门考虑到市民买卖菜的需求，从人性化的角度出发，并没有将那些摊贩赶走，而是让他们进入黑山植物园的过道上摆摊。随着摊贩的增加，黑山植物园的过道很快就不堪重负。2006年，这些摊贩集中到黑山植物园旁边一块空地摆摊，具体位置就是如今联达广场那个游乐园所在的区域，那里也就成了黑山早市的雏形。2008年，黑山早市迁到现在的位置，命名为黑山早市疏导点，当年这里是一个汽配城。2012年，黑山早市在原来的基础进行了扩建，便有了如今的规模。
如今，黑山早市受到网络的关注还有一层原因，对一些中年人和年轻人来说，这里的年代感和历史感很容易触动土生土长的桂林人，来到这里颇有怀旧感，儿时跟着父母逛早市、吃早点的记忆翻涌而出，这也是很多人的烟火情怀。
记者申艳 文/摄
铁路社区：铁路人的“志汇”新家
本期主题：走进铁路社区(一)
本期主持人：苏文娟
主持人语
叠彩区北门街道的铁路社区位于叠彩区西北面，占地面积约2平方公里，现有居民3507户，居民中90%以上为铁路系统人员。居民们都说以前住在“铁路系统宿舍”，现在住在“铁路社区”。同为“铁路”，从铁路系统的一个“大片区”转变为地方政府管理的大社区，居民们最开始也有些不习惯，平时聊天习惯称“我们铁路”，但居民们也坦言在不断的“相处”中，社区用真诚服务“征服”了他们，如今大家更习惯叫“我们社区”了。
九成居民铁路人
从“铁路街委会”到“铁路社区”
现年64岁的居民杨玉广是老铁路人了，他的父母都是铁路系统的职工，毕业后他也进入了“桂林北站”工作。当时的“桂林北站”隶属于柳州铁路分局，他从事货运工作，工作地点就在现在的群众路口附近。
杨玉广的家虽然也搬迁过，但始终在如今铁路社区的范围内，是地道的铁路社区人。杨玉广记得，以前大家都叫铁路系统为“铁老大”，铁路承载着极大的交通运输等责任，每一个地方的铁路分局基本都自成一体，职工生活的圈子也像一个小社会一样，“当时铁路社区这一带，甚至更广的范围都是铁路系统管辖的，形成了一个生活圈。我们有铁路医院、幼儿园、小学、中学以及干休所和宿舍区等配套。”杨玉广说，在新建改造福利路之前，这一片的称呼是胜利路东一里、胜利路西一里等，其实就是对应以前铁路的“工人一区”、“工人二区”等地方，那时仅工人区就有八个。
铁路社区的前身叫铁路街委会，虽然也有现在社区的影子，但功能并没有发展完全，居民们有什么事找到街委会，可能最后还是要折返回各自的管理科室进行解决。杨玉广回忆，当时街委会并没有很多功能，可能只有最基础的人事功能，比如知道哪一位是家属，但为家属办理证明和福利等事情还是要返回各自科室处理。随着时代的发展，2016年开始，全国推进国有企业（含中央企业和地方国有企业）职工家属区“三供一业”分离移交工作。“三供一业”分离移交是指国企（含企业和科研院所）将家属区水、电、暖和物业管理职能从国企剥离，转由社会专业单位实施管理的改革政策和工作。
作为管理铁路片区家属区的社会专业单位，铁路社区成立于2002年。现在的社区负责人还记得，成立一段时间后，社区的党员一下子增加到500多人。现在的铁路社区常住人口一万多人，社区党委下设10个党支部。据统计，铁路社区所辖9个居民小区中，大部分为开放式老旧小区，居民90%以上为铁路系统人员，退休进入社会化管理人员接近4000人。
铁路社区：铁路人的“志汇”新家
上接04版
学校医院小区 处处都有铁路影子
按照现在的区划范围，铁路社区东起群众路北二里，南从铁路地道口至水塔路北巷西端与水塔社区相邻，北至胜利嘉园与秀峰区矮山塘村交界，西至湖南街与秀峰区白塘村交界，范围之广可见以前铁路职工生活圈子的范围。正如杨玉广所言，铁路社区之前就已经自成一个“小社会”，如今虽然发生了诸多变化，但仍然有过去铁路的影子。
以前“有事找单位” 现在社区服务大家
杨玉广说，铁路社区大多数是开放式小区，社区内仅有的几个封闭式有物业管理的小区以前也都是铁路的“地盘”。现在铁路社区办公所在地的胜利嘉园以前是铁路系统的林场和干休所，这一片区域在十多年前变成一片荒草，后来改造成了现在的样子。毗邻胜利嘉园的叠彩佳园以前是铁路系统的材料厂，后来铁路系统搬迁后，做了一段时间仓库，后改建为小区，居住的多为胜利路的回迁居民。现在走出胜利嘉园小区，隔着一堵围墙就是铁轨，站在通道上眺望，左边是居家灯火，右边是动车灯光。
“时代总是在进步的，以前铁路周围都没有围挡的，火车还没来，汽笛声先到了，但现在完全不一样了，高铁动车一下子就过去了，可能你一抬头，动车就跑过去了。”杨玉广说，除了居住的地方，铁路社区的其他配套也从“铁路”而来。如今的桂林市第十九中学是以前的铁路第二中学，大家叫它“铁二中”，是一所铁路的子弟学校；现在的胜利小学以前就叫做铁路小学。铁路系统有自己的医院和防疫机构，如今的医院转变成了叠彩区北门卫生服务中心，医院后面的地方则规划给了另外一个单位。
作为铁路人，杨玉广对铁路有很深的感情，他曾经花不少时间和精力走访了很多老铁路人，收集撰写了《承载历史荣光 追忆流金岁月》、《被遗忘的“拥军路”》等关于铁路变迁的文章，记录了铁路的变化，也在不经意间整理了铁路社区的变化。在文中，杨玉广写到了“桂林北站”的变化。他从老桂林北站说起，用年份记录了这个火车站的变化，其中一段写到“群众路1号老桂林北站是客货综合车站，1998年北迁走客运，2017年西迁走货运，老桂林北站客货已不存在，群众路北二里老桂林北站货场南还有铁路住户67户，属于桂林市叠彩区北门街道铁路社区管辖”。杨玉广在文章中感叹，老桂林北站记录了铁路事业的艰辛和辉煌，也见证了桂林城市的发展变迁。
杨玉广对铁路有感情，他对铁路社区也怀着相同的感情。提到社区，他每一句都是夸赞，他能举出很多社区的工作成就。用他的话来说，铁路社区是用实实在在的工作“征服”了铁路居民。
杨玉广说，铁路社区刚成立，居民转为由社区管辖后，很多人一时半会都转不过弯来，“我们铁路怎么怎么”、“我们铁路原来是那样那样的”讨论不少，总觉得事情还是得找铁路系统解决。后来大家真正从社区得到了温暖和关怀，看到了实干和成效，才心服口服。
杨玉广对社区印象最深刻的一件事就是社区为退休职工发福利。“当时看着书记和工作人员一桶油一桶油地卸货、点数、发放，我很感动。”杨玉广回忆说，当时几个工作人员都汗流浃背，书记更是调侃自己“连吃奶的劲儿都使出来了”。当几千瓶食用油顺利发放完毕后，大家都看到了社区工作人员的辛苦和负责，真正体会到了自己是社区的一员。再后来，为了方便退休员工领取福利，社区党委联合宁铁集团在叠彩佳园售楼部设置了铁路社区老年驿站，为老年人提供休息、茶水、生存认证及物资领取等服务，更是让社区3000多名老年人受益。
更让杨玉广心服口服的是现在社区正在推进的网格化管理工作。他说，现在社区建了很多网格，每个网格都有相应的网格员和网格长，以及网格群，有事只要在网格中反映，很快会得到回应和解决，极大提升了居民对社区工作的满意度。前段时间，桂林天气炎热少雨，居民反映有人在楼下的架空层长期堆放杂物，不仅有卫生问题，还有安全隐患。社区在北门街道的支持和帮助下，花大力气进行整改。“从早上8点开始清理，一直忙到下午3点，光垃圾就装了20车。”杨玉广对这件事记忆深刻。
得到居民的夸赞，社区工作人员都乐呵呵地表示，这些都是自己应该做的事。工作人员说，相对而言，铁路社区辖区基础设施落后，人口老龄化严重，为不断提升居民群众的幸福感与归属感，社区以网格化管理及居民微心愿为抓手，将支部建在九个网格上，每个网格配备社区、城管、环卫、公安、交警、消防、法务、应急、市监、教育、民政、住建等部门力量，发动党员、志愿者、楼栋长充实微网格力量，上下联动及时解决基层社会治理问题，立足于为居民群众办实事做好事解难事。
杨玉广说，社区在网格化的基础上也充分发挥志愿力量，进一步延伸为群众服务的深度和广度。现在社区正在积极打造“党建引领 志汇铁路”的服务模式，他也特别看好社区的这一做法。他说，铁路社区不仅承载了“铁路街委会”的过去，也在努力构建“铁路社区”独特的现在，他相信通过“志汇铁路”的打造，会惠及更多群众的生活。
记者苏文娟 通讯员谭梁樱
下期预告
承载铁路人记忆的小路、接收铁路子弟的学校、装满铁路人生活酸甜苦辣的住宅区……在铁路社区，一砖一瓦都跟“铁路”二字有关。下一期，我们跟随老铁路人，一起走近这些关于“铁路”的记忆。
网上又有新玩法：与外地网友交换家乡特产
桂林特产数不清：米粉、“三宝”、罗汉果、芋头条……
玩“特产互换”
你会选什么代表桂林？
近日，进入年轻人的社交场，网上兴起了一股风潮，与素未谋面甚至互不相识的网友交换家乡特产，桂林一些年轻人也加入其中。
如果是你，作为桂林人，你会给远方的网友寄出去什么桂林特产呢？或许每个桂林人对此都有自己独特的选择，可能是特产店里包装精美的伴手礼，也可能是一道街边小吃……
每次互换体验就像“开盲盒”
现如今通过互联网，人们可以购买到天南地北的特产。既然如此，那些“特产互换”的参与者，又为何如此热衷这个活动呢？
宾佳欣参与了6次“特产互换”，对方都是外地网友。“我几乎没有外省的朋友，但通过‘特产互换’，我认识了外省的朋友，大家沟通交流，我们会相互了解对方的喜好和性格，还会分享日常生活和工作的感受，在某一座城市多了一个朋友，也拉近了我和那座城市的距离。”
宾佳欣说，通过“特产互换”，她不仅在打开快递时收获了惊喜与开心，在双方收到特产后，彼此还会保持联系，聊得来的，还会相约去对方的城市旅游。
唐菊珍也参与了几次“特产互换”，她更享受送出快递和收获的过程。
唐菊珍是一个“90后”，对过去人们结交“笔友”、分享生活的经历充满向往。当了解到“特产互换”这件事情后，她立刻开始筛选网友，从省份筛选到城市，再了解对方的性格喜好，确定与其“特产互换”的网友。随后，她开始在线下精心准备特产，从筛选美食到打包，都需要花很多时间，还会与对方确认口味和能接受的价位。虽然繁琐，但对于她来说，快递寄出的那一刻是很开心的。“快递寄出去后就开始期待对方给自己准备的特产，我很感兴趣别人选择给我寄的特产是什么，就像拆盲盒一样，在没有打开之前，都不知道箱子里装了什么东西。”唐菊珍说。
陶翠燕也参与过“特产互换”，她对自己第一次与别人互换特产印象特别深刻。对方是一位云南的网友，给她寄来了整整一箱云南特产，里面有包括玫瑰花酱、乳扇等，让她感受到了满满的心意。
小调查：桂林网友喜欢寄这些
在每个桂林人眼里，都有自己偏爱的家乡特产，或许是从小吃到大的辣椒酱，或许是自家手工制作的小吃，而每一份寄出的特产，都代表着每位互换特产参与者的心意。
如果你参与“特产互换”，你会选择哪些特产“代表”桂林呢？
记者随机统计了15位桂林网友近期寄出的35份桂林特产，其中28份含有罗汉果，有25份含有芋头条，24份含有桂林米粉，18份含有辣椒酱。
唐建容第一次寄特产的人是一位四川的朋友，她给对方寄出了芋头条、罗汉果、龙须酥、漓江醉鱼、辣椒酱等。第二次与重庆朋友互寄时，她又在上述特产的基础上增加了一些广西区内其他地市的特产，包括螺蛳粉、龟苓膏等。
宾佳欣则觉得自己选择的桂林特产要更有生活气息，所以她送出的大多数都是桂林产的应季水果和自己做的辣椒酱等，还有经常去吃的招牌小菜。有时候她会特地去小饭馆询问能不能真空打包，就为了让外地的朋友也能吃上。“我觉得换的是一份心意和缘分，虽然都不是很名贵的东西，但是都是我用心准备的。”她说。
来自北京的网友“泡芙里里”晒出了自己收到的桂林特产：一袋啤酒鱼、一包姜糖、三盒桂花糕、一袋罗汉果、两包芋头条，满满都是桂林味道。“给我寄特产的桂林网友特意嘱咐我，罗汉果泡茶可以缓解嗓子疼，还交代了冲泡的步骤，觉得特别暖心。我也尝了其他特产，让我在味觉上再次认识了桂林。”这位网友说。
用真诚互换为桂林打Call
特产，浓缩着一个地方的文化，也是城市推介自己的一张名片。不少人会因为喜欢某一个地方、某一座城市的特产而爱上那里。
陶翠燕就是其中一位，给她寄特产的云南网友告诉她，自己只是想把云南的特产分享给各地的网友，让更多人了解云南。“我当时就觉得，我也可以借着这个契机让更多人了解桂林。”陶翠燕说。
还有的网友喜欢搜罗一些不那么知名的桂林特产寄给别人，宾荣运就是其中一个。在李子成熟的季节，他特地前往种李子的村庄购买新鲜李子，搭配其他包装好的桂林特产，发送给互寄的网友。“大多数外地人对桂林米粉、桂林三宝等特产熟悉，但荔浦芋头、永福罗汉果、阳朔金桔、平乐茨菰等特产也是很不错的，我希望能让更多人认识桂林的其他特产，更了解桂林这座城市。”宾荣运说。
“我觉得，一种水果、一道菜，足以让远方的朋友起心动念来桂林，从味蕾开始，慢慢爱上桂林的味道，爱上桂林这座城市。”宾佳欣说，之前一位和她互换特产的网友因为尝了一口桂林的味道，便带着家人来了一趟桂林。
广西小宇律师事务所郭律师认为，如果互换特产时出现价差过大的情况，可以在6个月内行使撤销权，追回物品。但小额的以物易物维权成本较高，所以在互寄特产时要格外谨慎。他建议在邮寄特产前，应仔细辨别对方的账号信息，以确认彼此的身份，提前做好相关约定，例如约定好总体价格，避免双方差距过大，购买特产时可互发图片和视频、互留快递单号，作为凭据，邮寄快递后实时关注物流信息，如果发现对方借口拖延拒不邮寄，及时联系快递客服拦截并追回自己的特产。
记者石艳红
保留食物原味 坚持手工制作
这家店想让客人吃得
像在家里一样放心
在桂林街头众多甜品店中，位于正阳步行街的“恬品荟”凭借纯手工现做芋圆等甜品，获得了众多食客的喜爱，甚至还有一些游客专程来“打卡”。近日，记者来到“恬品荟”，寻找小店的故事。
★推荐理由 物美价廉 种类丰富
这家小店不算太起眼，但胜在品质不错，去店里时经常能看到员工在搓芋圆。店里的甜品种类很多，价格不算贵，特别是芋圆系列的甜品，可以称得上是物美价廉。我也很喜欢这家的麻薯，现点现做、软糯Q弹有嚼劲，每次路过都会进去吃上一份。 ——家住施家园的汪女士
★记者探店 手工现做 保留原味
日前，记者来到正阳步行街，“恬品荟”在钟楼附近，虽然位置不当街，但跟着导航也不算难找。
小店干净整洁，暖色调的装修让整个店铺看起来温馨舒适，店里有两个小房间，共有10张小桌，门外还摆放了一张小圆桌、几把椅子和一把遮阳伞。几位顾客坐在伞下一边品尝美食一边叙旧，好不惬意。
店内一侧有几个冰柜，分别摆放着做好的蛋糕、甜点，以及用来做果汁和水果捞的新鲜水果。
记者看到，这里总共有将近100款甜品，包含桃胶、雪燕、芋圆、手工丸子、糖水、汤圆、龟苓膏以及鲜榨果汁、奶茶等种类，大多数甜品的价格不超过10元。
“芋圆系列是店里的招牌，芋圆都是我们手工制作的。”老板徐艳萍将刚蒸好的芋头从锅中端出，压成芋泥后加入木薯淀粉揉成团。随后，她把这个“面团”分成小块，搓成长条，再揪成一两厘米的小段，搓成球状，一个个饱满的芋圆就做好了。为防止它们互相黏在一起，她又在上面撒上了一层木薯粉。“很多甜品店的芋圆都是买现成的，那些多半是用机器制作，而我们是纯手工的，一次也不会做太多，因为存放时间太长就不好吃了。”
记者发现，店里的大多数甜品都是现做现卖的。一位客人点好单后，店员便将芋圆放入锅中煮熟，再配上椰奶、芋头、西米等。徐艳萍介绍，除了芋圆类的甜品，黑糖红豆芋圆麻薯也是店里的招牌之一。
麻薯同样也是现场制作，在锅中加入适当比例的牛奶和木薯粉，一边加热一边搅拌一分钟左右，等到液体逐渐变得黏稠，鲜奶麻薯也就完成了。刚做好的麻薯韧劲十足，又软又糯，还有着浓郁的奶香；芋圆的个头比一般的要大一些，有黄、紫、白三种颜色，分别用红薯、紫薯、芋头做成，同样也很有嚼劲，还能吃出芋头和红薯的香气。尝完小料再喝上一口冰镇的糖水，这家的糖水不算太甜，爽口又解渴。
除了各式各样的甜品，小店还有极具广西特色的水果酸嘢出售，售价为每斤12元。记者看到，一个冰柜中放着用辣椒、糖等腌制好的菠萝、芒果、李子以及莴笋、包菜、萝卜、黄瓜等。酸脆爽口、开胃解腻的酸嘢凭借着独特的风味，也吸引了很多外地游客前来打卡。
★小店故事 希望小店有家的气息
老板徐艳萍健谈又热情，她告诉记者，10年前，她和丈夫开始创业，最初开了一家粥店，生意很不错。2016年，她准备生“二宝”，考虑到做早餐比较辛苦，夫妻二人便将目光转向了甜品。
“我很喜欢吃甜品，以前做给朋友吃，得到的评价都不错，所以我就有了开甜品店的想法。”徐艳萍告诉记者，她的丈夫此前是厨师，因此做甜品也很快上手，在食材的制作上，他们基本选择手工。“用芋圆举个例子，如果买现成的芋圆，有些厂家是用香芋粉和色素来做的，虽然颜色可能比较好看，但吃起来却没有芋头的香味，口感也比较硬。而手工制作就会保留食物的本味，吃起来口感更Q弹更软糯，自己做的吃起来也更加放心。”
除了甜品之外，徐艳萍在小店的装修上也花了不少心思，店里的装潢是她亲自设计的。她表示，如今不少店都喜欢装修成“网红”风格或是工业风，但是她认为甜品店给人一种休闲放松的感觉，因此便选择了暖色调的装修风格。“我也想让这个店看起来温馨一些，有家的感觉，让客人们一进店里就觉得像回家了一样舒服惬意。”
小店每天从上午10点30分营业至晚上10点30分，虽然做餐饮相对辛苦些，但因为热爱美食，徐艳萍倒也不觉得累。“我想把自己喜欢的食物分享给大家，店里的很多甜品都是按照我的喜好来做的，我喜欢吃什么，就在店里卖什么。”她表示，这些年店里的甜品种类越来越多，不少甜品都是他们夫妻俩自己研发出来的，也是希望能给客人们更多选择。
徐艳萍说，开店之初，由于店铺位置相对偏僻，最初的顾客都是住在附近或在周边上班的人。大约半年后，靠着客人们的口口相传，店里的生意逐渐好了起来，有不少人是专程来的，其中也不乏外地游客。为了对得起大家的喜爱，她一直坚持把好品质关，希望大家能像吃自家食物一样放心。
“我们的甜品、酸嘢都是没有色素、添加剂的，我们自己每天都会吃。”她表示，开店7年以来，店里也有了一批“铁粉”，今后她也希望能把这家店经营得更好，用品质和口味俱佳的食物回馈客人们的喜爱。
记者唐霁云 文/摄
气候变暖给长江源区生态环境
带来系列变化
近期，新华社“新华视点”记者全程参与了由水利部长江水利委员会长江科学院牵头组织的2023年江源综合科考活动，发现在全球气候变暖的背景下，青藏高原腹地的长江源区生态环境正在发生一系列变化。
长江三源：
整体水质优良，向下游输送大量水资源
记者看到，长江三源中，正源沱沱河水流湍急，水色土黄；南源当曲水量充沛，河水清澈；北源楚玛尔河河水偏红，像是大地的血脉，在宽阔的河床中流淌。
长江科学院水环境研究所副所长赵良元介绍，沱沱河以冰川融水补给为主，汛期沿途携带大量泥沙，较为浑浊；当曲以降水、冰雪融水及地下水补给为主，经过大面积的湿地调蓄过滤，河水清澈；楚玛尔河流经含铁丰富的岩层，河水偏红。
“长江三源河水呈现不同特征，但水质整体优良。”赵良元说。
青海省生态环境状况公报显示，近年来，长江源区水质一直保持在Ⅰ类至Ⅱ类的优良状况。
长江源区河流不仅水质好，而且水量大。据青海省水利厅统计，2018年至2022年间，长江从青海出境输送到下游的年平均水资源总量达259.95亿立方米。按照国家统计局2022年国民经济和社会发展统计公报所载“我国人均年用水量425立方米”，输水量相当于6100多万人一年的用水量。
科考队员告诉记者，长江源区地处高寒自然环境，径流水温低、流速大，有机物、营养盐等污染物种类较少且浓度较低。
同时，长江源区本身人类活动强度低，水环境质量受人类活动影响程度低，加上国家不断加强这一地区的水生态环境保护和修复，带动水源涵养能力持续增强，水生态环境质量不断提升，为长江源区以下的人们提供永续、清洁之水。
河流水系：径流增加河床摆动，
对路桥管线基础设施安全带来挑战
在沱沱河与当曲汇合处的囊极巴陇，像长发麻花辫一样的辫状河道呈现在科考队员眼前，河水宽浅游荡交织，沙洲林立，多汊并行，河道最宽处超过3000米。
像囊极巴陇一样，沱沱河、楚玛尔河下游、当曲下游及其支流布曲、尕尔曲，以及长江干流通天河上游河段，均以辫状河道为主，河水游荡在宽阔的河道里。
“规模庞大的辫状水系，是长江源区河流的一个突出特点。”长江科学院总工程师徐平说。
据介绍，在青藏高原上，江源河床下多是冻土，河水很难向下侵蚀。加上两岸没有山体形成自然约束，也不像平原地区修建堤防、护岸等水利工程，长江源地区河流水量大、水流快时，河道冲刷以横向变形为主，因此河床呈现千变万化的“辫状”形态。
直门达水文站扼守长江源区干流通天河出口。据水利部发布的2022年《中国河流泥沙公报》，直门达水文站记录过去近10年的年平均径流量为167亿立方米、年输沙量为1200万吨，分别比1967年至2000年的多年平均值高出24.6%、20%，显示长江源区河流整体径流量和含沙量呈现明显增加态势。
不久前，通天河直门达河段还遭遇特大洪水，部分道路受灾水毁严重，一些路段被交通管制、牧民被转移安置。
长江科学院河流研究所副所长周银军表示，长江源区辫状河道出现径流量和输沙量显著增加时，河流辫状强度与横向扩张持续增强，将对河床附近公路、桥梁、输油和通信管线等基础设施安全造成一定威胁。
高寒草地：
碧草如茵生机盎然，快速升温或引发草地退化
记者行进在平均海拔超过4500米的长江源区，看到很多地方植被茂盛，碧草如茵，牛羊成群，呈现出一片生机盎然的高原生态景观。
来自长江科学院的科考队员任斐鹏博士告诉记者，经现场调查显示，长江源区广泛分布的高寒草甸植被以高原嵩草和矮嵩草等抗寒、耐旱的莎草科植物为优势种，植株通常比较矮小，多低于20厘米。
为适应高原低温、干旱、土壤贫瘠以及大风等极端生存环境，不少长江源区植物呈现密集排列和贴地生长的外貌特征，犹如“抱团取暖”。这种低矮的形态特征不仅增强了植物对极端的气候和养分条件的适应力，而且能够增强植物抗倒伏的能力。
受全球气候变暖影响，长江源区近年来气温升高，降水增多。中国气象局发布的《2022年全国生态气象公报》显示，包括长江在内的三江源地区，2000年至2022年降水量平均每10年增加30毫米，年平均气温平均每10年增加0.4摄氏度。这期间，三江源地区91.2%的区域植被生态质量得到改善。
与此同时，快速升温过程中的高寒草甸生态系统变化引起了科考队员的关注。研究显示，持续升温突破“临界点”后，或将打破原有生态系统平衡，导致植被退化，草地畜牧生产力下降，也可导致生态环境质量下降。
任斐鹏和队友孙宝洋近年来在长江源区持续开展“高寒草甸生态系统模拟增温实验”。研究发现，当增温幅度达到或大于3摄氏度时，高寒草甸生态系统发生明显变化。
“小幅度的增温，明显促进了植物生产力的提高。但当升温幅度超过一定临界值后，草地生物多样性和物种密度发生了明显变化。”任斐鹏说，“未来还需要进一步加强观测，提高生态系统退化风险早期预警能力”。
野生动物：
数量持续增加，部分地区遭遇“人熊冲突”
海拔5200多米的岗加曲巴冰川脚下，科考队员刘晗蹚入冰川融化的寒冷河水中采集水生生物样本。不一会儿，他就收获了一条体长5厘米左右的高原鳅样本。
近年来，科考队员深入人迹罕至的长江三源，开启长江源鱼类栖息地研究和保护，逐步揭开小头裸裂尻鱼等关键鱼种的越冬、繁殖机理，在长江南源记录到了第六种鱼类——斯氏高原鳅。
长江源区生态环境持续向好，不仅鱼类等水生物种数量明显增加，得益于政府和民间力量守护，以及一些牧民放下牧鞭成为生态管护员，雪豹、藏羚羊、野牦牛、藏野驴等珍稀野生动物同样明显增加。
科考途中，记者不时遇到藏野驴悠然漫步、藏原羚追逐嬉戏，偶尔还能看到狼群围猎藏野驴等生死对决场景。
长期从事三江源生态与高原农牧业研究的专家赵新全介绍，近年来，青藏高原野生动物栖息环境明显改善，关键物种种群数量与20年前相比增加2至3倍，藏羚羊由保护初期的不足2万只增至近7万只，藏野驴恢复至3.6万只。
记者了解到，随着珍稀野生动物保护力度加大，部分地区棕熊数量急剧增加。一些偏远地区出现棕熊闯入牧民家、破坏牧民财产的现象，并对人身安全造成很大威胁，每年6月至8月是棕熊肇事高发期。专家和当地政府正对存在的“熊患”问题开展深入调查，探索可行性解决之道。
据新华社
宁波“的士大食堂” 二十四小时不打烊
一盏灯 一餐饭 传递温暖与善意
的哥出身的孙益辉和杨明亮，在浙江宁波老城区十几年如一日经营“的士大食堂”，菜品新鲜，菜价多年不涨，且24小时服务不打烊，日复一日，只为让出租车驾驶员能随时吃上一口热乎饭。
这里不仅是附近司机都熟悉的“定点餐厅”，还成了他们分享生活的“心灵驿站”。
有情有义
永远把服务的哥放在首位
“老陈，来来来，你先别急着走，外面天热，把这瓶风油精带上！”8月22日中午11时30分，位于鄞州区贺丞路80-82号的“的士大食堂”迎来一波就餐小高峰。店老板孙益辉一边用大嗓门招呼客人，一边给的哥陈师傅送上防暑的风油精。
与此同时，“贴隔壁”的“明亮的士快餐”店堂内，老板杨明亮也忙着往大茶壶里倒开水。一片片茶叶舒展开来，清新的茶香扑鼻而来。“明亮的士快餐”开业12年来，杨明亮一直坚持为的哥免费提供热水和茶叶，每年买茶叶的钱要花掉1.2万余元。
两家“的士大食堂”都是24小时营业。经营上，孙益辉的“的士大食堂”侧重白天，杨明亮的“明亮的士快餐”则把重心放在晚上。两人既是竞争对手，也是合作伙伴，彼此尊重、相互欣赏。“我们经常会比较谁家的味道好，谁家的口碑棒，谁家的客人多，但在的哥兄弟面前，早已形成默契，宁可少赚点，也要确保菜价不涨、菜品新鲜。”孙益辉告诉记者。
57岁的陈文敏，开了35年出租车，几乎每天到大食堂吃饭。“这两家店的菜味道好，服务周到，最重要的是菜价比周边餐馆便宜30%，10元吃饱，15元吃好，每天至少出60个菜。素菜6元钱一盘，可以拼盘点菜，喜欢什么都来一点，只需付一盘的菜钱。”提起这两家大食堂，陈文敏连声称赞。
日复一日，年复一年。出租车驾驶员，网约车司机、代驾司机、外卖小哥……忙碌了一天的大家在饭后经常围坐在一起，或分享接了大单的喜悦，或一吐烦心事的不快。每个深夜，吃着热乎饭，拉着家常，对孙益辉和顾客们来说，已然成了一种习惯。
为了降低成本和保证食材新鲜，孙益辉每两三天就要开车去宁波蔬菜批发市场采购一次。他和妻子一天两班倒，72岁的老母亲看到儿子儿媳如此辛苦，嘴上一直催着把大食堂转让出去，却每天一早就到店里帮忙。
因为媒体的报道，两家大食堂“火”了一把。过来采访的、慕名来吃饭的，络绎不绝。
过去几个月来，依托两家大食堂，政府、企业、社会组织等各方爱心奔涌不断。
鄞州区委组织部、白鹤街道党工委在两家“的士大食堂”打造了“甬爱E家”，在原有设施基础上新增信息墙，为的哥提供休息、饮水、手机充电等服务。
宁波市公路与运输管理中心、孔雀社区联合签署党建共建协议，约定共建“司机之家”，各方发挥所长，关心帮扶两家大食堂及广大的哥兄弟。
在白鹤街道慈善分会的牵线下，李惠利医院营养科医生为的哥群体专门制定了健康营养指南，并与徽商银行宁波分行、永赢金融租赁有限公司、鄞州人民医院医共体白鹤分院等单位联合，共同为的哥推出健康营养课堂。
徽商银行宁波分行开放9个网点作为“的哥公益补给站”，免费提供歇脚、加水服务。同时，募集500份防暑包赠送给的哥。
宁波顺丰速运有限公司为“的士大食堂”送来一批保温杯，通过孙益辉和杨明亮转赠给有需要的的哥。
在接受来自社会各界关心关爱的同时，两位老板和他们的大食堂，也悄然变身成为“星星之火可以燎原”的“根据地”，不断汇聚爱、延续爱。
两位老板和经常在大食堂吃饭的的哥也达成一致，将在爱心送考、敬老助残、无偿献血、应急救援等各个基层治理领域贡献力量……
“的士大食堂”引发的爱心行动，正不断延伸升华。如今，这两家大食堂就好像一簇火苗，点亮“文明之光”，荡起全城爱的“涟漪”。
从心开始
坚持自我做好分内之事
相比大食堂的“火”，两位老板则显得很低调，依旧坚持自我，做好分内之事。孙益辉告诉记者，自己开过出租车，能体会的哥的不易，“我们都是实在人，我就想多干几年，让大食堂永不打烊，让兄弟们能吃上一口物美价廉的饭菜。”
杨明亮则对店内的基础设施进行了升级，“夏天到了，的哥出车更加辛苦。我就想着把空调氟利昂加足，晃动的桌子全部加固维修，免费提供开水、温水、冰水，方便的哥取用。”
宁波市出租汽车协会会长忻文儿在接受采访时表示，宁波市注册登记的出租车、网约车超3.7万辆。每天保守估计，有2000多人次在这两家大食堂用餐。这背后，除了市场行为，更多的是两位的哥出身的老板，对的哥有感情，服务到了的哥的心坎上。
那么，“的士大食堂”为何能引发全城爱的“涟漪”？这背后，又折射出什么样的精神？
中央广播电视总台宁波记者站资深媒体人杜金明以体验式报道的形式，跟拍了大食堂的日常。他认为，24小时不打烊、苍蝇馆子、服务特定群体、多年菜价不涨，这些元素加起来，使得“的士大食堂”在全国都很有示范意义。“赚钱也是需要情怀的，老板是的哥出身，对这个行业有很深的感情，为了让兄弟们吃上热饭，一天只睡几个小时，坚持菜价不涨。就冲这点，就值得尊重学习。”杜金明说。
宁波大学王浩博士被两位老板的为人所感动。他说，两位老板的身上闪现着雷锋精神的光芒，他们服务人民、助人为乐，对党和人民充满感情。如果要问“的士大食堂”带给我们怎样的启示？那就是“服务者要对被服务对象有感情，人民公仆要对群众百姓有感情”。
综合宁波日报、央视新闻、澎湃新闻
政府对日政策饱受争议
日本核污染水排海
严重撕裂韩国
日本福岛核污染水排海，正把韩国政坛与社会的撕裂推向新的维度。根据东京电力公司发布的数据，截至当地时间8月27日零点，核污染水排放总量累计已达到大约1095吨。摆在韩国无数家庭与企业面前的第一个问题：海产品还能放心吃吗？不同组织给出的答案截然不同。对于韩国社会而言，围绕核污染水排海引发的争论早已超出排海行为本身。
政府“强迫”企业采购本国海产品
自福岛核污染水开始排海以来，韩国政府虽不断为核污染水的安全性背书，并启动相关检测方案，但仍旧难以取信于民。韩国民间除掀起抢购海盐的热潮外，也对鱼虾等海产品的安全性极为焦虑。
为打消广大家长的顾虑，韩国多地教育部门宣布从9月起启动对学校食堂海产品的放射性检测。与此同时，韩国政府被曝以行政手段迫使企业大量采购本国海产品，引发广大员工不安。
韩国海洋水产部长官曹承焕本月初约见韩国最大商业组织之一商工会议所会长崔泰源，要求所有企业在员工食堂增加本国海产品供应。有消息披露，现代重工集团已与韩国最大渔民组织达成协议，计划于年底前采购100吨海产品供应员工食堂。
在野党对政府不敢向日本索赔，却要本国民众承担风险的做法提出强烈反对。有批评认为，韩国政府此举与日本强行推广福岛农渔产品的做法如出一辙，企业除了接受政府要求外别无选择，否则可能面临税务调查或其他制裁。
尹锡悦高调吃海鲜午餐
被指“作秀”
8月28日，韩国总统办公室发言人李度运透露，韩国总统尹锡悦当天同国务总理韩德洙以共进午餐的形式举行每周例会，一起吃了海鲜等菜肴。不仅总统总理吃了，总统室员工食堂当天也供应了比目鱼、石斑鱼等生鱼片拼盘以及烤青花鱼等海鲜餐食。甚至，很多职工取消外出就餐计划前往食堂，这海鲜餐还供不应求——韩国总统府称，当天中午在员工食堂就餐的人数是平时的1.5倍，生鱼片提前售罄。
据韩国《中央日报》报道，韩国总统府表示，从8月28日开始，将在政府大楼内部食堂午餐中提供韩国水产品，为期一周，旨在让国民能够放心消费安全的韩国水产品。
对此，韩国最大在野党共同民主党议员安敏锡认为这是“作秀”，“干脆把核污染水运到总统府，当作总统府的饮用水好了”。
韩国多个水产市场门可罗雀
与总统府海鲜餐“抢购一空”形成鲜明对比的，是韩国水产市场的冷清。据韩国《东亚日报》8月28日报道，在日本政府排放核污染水后的第5天，韩国釜山最著名的海鲜市场札嘎其市场仍非常冷清。报道称，在札嘎其市场，除了卖水产品的商人外，很难找到用餐的顾客，这种冷清不仅表现在市场1楼的生鱼片中心，在2楼的餐厅，即使到了中午12点，餐厅内也空无一人。
28日，据央视财经报道，韩国全罗南道水产业也受到冲击。韩国全罗南道木浦港本该是最繁忙的地区之一，然而最近，不少在这里劳作了大半辈子的渔民和商户感到心灰意冷，越来越多的渔船放弃出海捕鱼，在港口附近经营生鱼片店的商户也考虑关门。
韩国消费者协会近期调查显示，在受访的525人中，有92.4%的受访者表示，在日本将核污染水排海后他们会减少海鲜消费。由于民众对海鲜安全的担忧没有缓解迹象，据济州综合研究所估计，日本排放核污染水入海后，韩国水产业的损失可能高达3.72万亿韩元（约合人民币204亿元）。
朝野政党缠斗势必长期持续
自尹锡悦政府去年执政以来，朝野政党在诸多内政外交方针上的矛盾不断激化，但在野党的抗议活动鲜有在核污染水排海问题上的团结程度与组织力度。
4名韩国在野党的国会议员8月27日飞赴日本，参加由日本在野党与民间团体在福岛县举行的谴责核污染水排海集会。共同民主党议员禹元植表示，单凭漏洞百出的国际原子能机构报告、性能未经验证的多核素去除设备，不足以为核污染水排海的决定提供依据。正义党议员姜恩美表示，核污染水排海是对依赖大海生活的全世界人民的犯罪行为。
但国民力量党将这些批评与质疑一概斥为“怪谈政治”。国民力量党首席发言人刘相凡声称，就像疯牛病曾引发的谣言一样，与核污染水相关的“怪谈政治”也会在不久后“真相大白”，并指责共同民主党在扩大渔民的损失。
不过，8月28日公布的韩国最新民调似乎并不能支持政府这一立场：尹锡悦施政表现的好评率37.6%，差评率59.4%。分析认为，韩国民众的愤怒除了核污染水排海行为本身，也源于尹锡悦政府饱受争议的对日政策。韩国朝野在相关问题上的缠斗，也势必随核污染水排海的进行而持续下去。
综合环球网、《新民晚报》、央视新闻
50多年来“规模最大的一次” 配备以前从未使用过的勘测设备
数百志愿者搜寻
“尼斯湖水怪”
近日，尽管天气状况恶劣，但还是有数百名来自世界各地的志愿者参加了为期两天的探索活动，他们的目的是要来追踪传说中的“尼斯湖水怪”。
除了实地探索的志愿者，还有近300人报名观看了搜索的现场直播。此次活动由尼斯湖中心和一个名为“尼斯湖探索”的志愿者研究小组共同组织。据参考消息网报道，自尼斯湖调查局上次于1972年对尼斯湖进行研究以来，这次搜寻是“规模最大的一次”。
“尼斯湖水怪”是英国苏格兰最古老和最经久不衰的神话传说之一。它不仅为无数书籍、影视作品等提供了素材和灵感，也刺激了苏格兰的旅游业发展，尼斯湖成为了许多游客游览苏格兰的必游项目之一。
●“听到了4种不同的咕噜声”
19岁的美国波士顿人罗伯特·邓纳金是上周末特意从海外飞到苏格兰参加探索活动的众多志愿者之一。
“我是听着‘尼斯湖水怪’的故事长大的，也是听着几个世纪前发生的冒险和探索故事长大的。”邓纳金表示，感觉这个世界上已经没什么能令人感到兴奋和充满神秘的东西了，“尼斯湖水怪”可能是最后能代表着这一领域的象征了。
邓纳金其实并不相信“尼斯湖水怪”真的存在，但他还是来参加了这次的探索活动。“这是个有点愚蠢的差事。”他打趣道，但这也是一件有趣的傻瓜差事。
在探索活动正式开始之前，许多人都在设想一旦发现了“尼斯湖水怪”紧接着该怎么办。有些志愿者想和它先来张自拍，以作为确凿的证据留存，有些人想在“尼斯湖水怪”出现后，直接报警。还有人仅想实时享受这一生或许只有一次的时刻，什么也不做。
但事实上，当天的探索活动并没有看到“尼斯湖水怪”，只是听到了一些声音。
尼斯湖绵延36公里，深度超过200米，储水量约为74.52亿立方米，其巨大的规模也让探索成为了一项艰难的挑战。此次探索活动配备了以前从未在尼斯湖使用过的勘测设备，装有红外摄像机的无人驾驶飞机在尼斯湖上方飞行，一个水听器被用来探测不同寻常的声音。
“尼斯湖探索”成员之一艾伦·麦肯纳表示，他们正在寻找水面中的裂纹，要求志愿者记录湖中所有的自然现象，这个湖可以欺骗人们的眼睛和大脑，并不是每一个涟漪和波浪都代表下面有水怪。
配备了高科技的勘测设备，志愿者们也确实有所发现。“我们确实听到了一些声音，听到了4种不同的咕噜声。”麦肯纳说道，他们都非常兴奋，马上跑过去想确保录音机开着，但是它并没有插上电。
当天的恶劣天气导致无人机飞行困难，没有及时捕捉到这些声音，后续也难以对它们进一步分析，有人认为这些声音是由鸭子发出的。此次探索活动达成历史性突破的希望也变得越发渺茫。
“现在不是时候。”尼斯湖中心总经理保罗·尼克松表示，即便如此，他仍认为尼斯湖深处潜藏着某种巨大的东西，“我不知道那是什么，但下面一定有点什么东西。”
●“尼斯湖水怪”或是一种巨鳗
有关“尼斯湖水怪”的故事已经流传了1500多年。最早的书面记录与一位爱尔兰传教士圣科伦巴有关，据说他在6世纪曾将一只“水兽”驱逐到尼斯湖深处。
而直到上世纪，现代“尼斯湖水怪”神话再次出现在人们的眼前。1933年4月，当地一家酒店经理报告称，她在湖中看到了一种“鲸鱼状”的生物。这次目击事件被刊载在《因弗内斯快报》上，当时的编辑建议用“怪物”来形容目击者口中的生物。
最著名的“尼斯湖水怪”照片拍摄于1934年。英国一位名叫罗伯特·威尔逊的外科医生声称在开车经过尼斯湖北岸的时候拍下了一张“水怪”的照片，它的头和细长的脖子从水面中露出来。60年后，这张照片被证实是弄虚作假的产物。
多年以来，专家学者、冒险者和商人都纷纷前往尼斯湖，想要找到可能潜藏在海底的生物。
据新华社报道，2019年，多国研究人员利用基因测序技术，分析并推测苏格兰盛传已久的“尼斯湖水怪”或许是巨型鳗鱼。
报道称，研究项目牵头人、新西兰奥塔戈大学遗传学者尼尔·格默尔在苏格兰向媒体宣布研究发现：“尼斯湖中有大量鳗鱼DNA。”同时，样本中没有爬行动物的DNA，因而排除先前关于“水怪”是某种恐龙的推测。
从生存环境方面考虑，“水怪”是远古生物的可能性也很小。参考消息网援引美国趣味科学网站报道称，尼斯湖的营养成分很低，不太可能养活像大型远古爬行动物这样的未知捕食性物种。
相比之下，由于样本中有大量鳗鱼DNA，“尼斯湖水怪”是巨型鳗鱼的解释或许更有可能。格默尔表示，虽然没有发现证据，但这并不能证明没有“水怪”，“尼斯湖中或许有‘水怪’，但我们没有发现它。”
尽管专家和怀疑论者都认为没有确凿的证据表明“尼斯湖水怪”的存在，但苏格兰政府机构“NatureScot”已经制定了一项保护“尼斯湖水怪”的计划，称其是苏格兰历史和文化中不可或缺的一部分，虽然难以琢磨，但却受到广泛珍视。
2001年，他们起草了一份文件，名为《“尼斯湖水怪”应急计划》，其中不仅为这种难以琢磨的生物提供保护，还要为湖中发现的任何新物种提供保护。
然而，近年来，随着全球气候变化，极端天气频发，尼斯湖的生态状况也受到不小的影响。据央视新闻报道，今年的高温天气导致全球许多江河湖泊水位下降，英国尼斯湖的水位也在近几个月达到了数十年来的低点。
分析指出，气候变化正在影响当地的生态，无论是湖中鱼类的种群还是周边地区的农业，都将受到不小的影响。
综合新京报、参考消息、新华社
世界杯小组赛两战皆负
中国男篮想要出线
只剩“华山一条路”
当地时间8月28日下午，中国男篮在菲律宾首都马尼拉迎来了男篮世界杯小组赛第2个对手南苏丹男篮。中国男篮最终不敌南苏丹队，小组赛咽下两连败。赛后，中国队主教练乔尔杰维奇表示，球队表现出的侵略性不够，接下来对阵波多黎各队将全力以赴。
在本届世界杯上，亚洲成绩最好的球队将直接获得巴黎奥运会入场券，中国男篮还未尝胜绩，同时两场比赛输掉62分，想要“直通巴黎”已经变得非常艰难。
表现有所进步
难抵对手“三分雨”
与首场对阵塞尔维亚的比赛相比，中国男篮本场比赛的进攻运转更为顺畅，球员在场上的自信心也更足。但乔尔杰维奇表示，好的状态只持续了半场：“在前两节，我们的球员对战术的理解和执行做得不错，但是随着对手命中更多的投篮，我们缺少了侵略性。”
三分球成为了本场比赛的决胜关键。南苏丹队从一开场就在外线展现出了相当火热的手感，上半场就投进8个三分球。一些高难度的得分屡屡打断中国队的进攻热潮。
全场比赛，南苏丹队一共在外线出手30次，命中15球，命中率高达50%。中国队的三分球命中率虽然也达到了40%，但与对手相比依然有着相当明显的差距。可以说，三分球是本场南苏丹队取胜的最大要素之一。
谈及对手的打法，乔尔杰维奇表示，南苏丹队员懂得在场上利用自己的优势，而中国队在下半场受犯规困扰，没能在防守上形成威胁。
“对方球员很高大，经常顶着我们的防守球员在外线发炮。”乔尔杰维奇点评道，“当我们的犯规没有到罚球次数时，应该像上半场那样拿出防守侵略性，迫使对手更多的突破并逼迫他们失误。”
李凯尔：
极度渴望一场胜利
相比首场比赛的被封零，本场比赛李凯尔16投8中，包括一记三分球，并抢下5个篮板、送出3次助攻。谈及状态的提升，李凯尔表示：“我并没有想太多。更希望自己的22分可以换来一场胜利。”
本场比赛中国队打了半场好球，第三节后半段开始，球队没有能限制住对手的进攻，自己的进攻节奏也被打乱。对此，李凯尔表示：“球队，包括我自己，需要在40分钟内都保持能量而不是仅仅半场。我们会回去分析录像，找到调整的方法。”
李凯尔认为，他和队友的化学反应正在逐渐加强。“我们做了很多努力，虽然结果不是很理想，但是接下来还有一场小组赛，我们将持续保持斗志。”
国际篮联（FIBA）比赛的球场和规则不同于美职篮（NBA），李凯尔在对阵塞尔维亚的首场比赛“水土不服”，他表示看了一些视频，帮助自己找感觉。
“（FIBA）球场上的空间感和吹罚尺度都与NBA不同，在NBA会吹罚的犯规，FIBA可能不响哨。”李凯尔说，“这两个是完全不同的比赛。当对手是从U系列比赛一路磨合而来的时候，就会发现NBA的调性和这里并不一样。”
8月30日，中国队即将迎战小组赛最后一个对手波多黎各队，李凯尔说：“我们极度渴望一场胜利。”
出线机会渺茫
唯有全力以赴
输给南苏丹队后，中国队在B组出线的机会已非常渺茫。放眼两天后对战波多黎各的小组赛最后一战，乔帅表示：波多黎各队是一支拥有悠久历史的美洲强队，虽然身高不高，但该队速度快、打法灵活、外线投篮果断精准，中国男篮如何限制住对方的外线，将是小组赛末战面临的一大挑战。
两场大比分失利，加之日本队、菲律宾队等亚洲球队打出了不错的成绩，成为世界杯上亚洲排名第一的球队、拿到巴黎奥运会门票的目标，对于中国男篮来说看起来困难重重。对此，乔尔杰维奇说：“最了解中国男篮的人是我们自己。拿到奥运门票是我们的目标之一，如果我们以正确的方式看待它，它就可以成为我们的动力。这个目标不必成为一种压力，给球员额外的负担。”
“我们只需要发挥出最好的状态，要全力以赴，除此之外别无他法。”乔尔杰维奇说。
综合新华社
票房超200亿元成为“史上最强暑期档”
细数电影票房里
埋藏的三个“彩蛋”
一部电影放映到片尾，经常出现几十秒的“彩蛋”，或解答正片里的一个奥秘，或铺垫一下剧情的未来。
截至8月26日晚，今年全国暑期档电影票房已超过200亿元（含预售实时）。在这个“史上最强暑期档”里，埋藏着三个颇有意味的“彩蛋”。
“彩蛋”之一：
电影市场复苏的后劲不小
今年中国电影自“春节档”开始，就有了复苏的样子。从“五一档”再到“暑期档”，复苏不仅笃定，还展现了不小的后劲。看电影是典型的接触性、聚集性消费活动。疫情袭来，受到冲击很大。疫情退去，复苏已势不可挡。
全球的电影市场都在复苏。排在前列的两大市场——北美市场和中国市场，上半年票房总量不相上下。疫情三年，中国的上万家影院里，有一小部分确实没有“扛过来”。而当全面复苏到来，去看几场电影就知道，身边大多数的影院“老朋友”都还在。这个“暑期档”破票房纪录，并不出人意料。
疫后经济恢复是一个波浪式发展、曲折式前进的过程。而电影市场的复苏，可能是其中悬念最小、曲折最少的部分之一。理性地看，“史上最强暑期档”的到来，意味着复苏势能已充分释放。后劲确实不小，但接下来再破纪录也并非轻而易举。电影市场的运转将进一步回归常态，更多受长期深层因素的影响。
“彩蛋”之二：
让银幕数量的结构分布更合理
全国的电影银幕总数有多少？您可记住两个数字：8万块、10万块。“8万块”是现状——前年9月底，银幕总数突破了8万块。“10万块”是目标——《“十四五”中国电影发展规划》明确提出，到2025年银幕总数超过10万块。
北美电影市场3.7亿人口，拥有4.4万块银幕。对比一下，咱们这个8万多块的总量，还有很大提升空间。而比总量目标更重要的，是结构目标。规划里在提出“10万块”目标之后，紧跟着还有一句话：“结构分布更加合理”。这是关键中的关键。
一个国家的电影银幕分布，跟它的城镇化水平、人口分布与结构、经济发展水平、服务业发展水平等，有着丰富的内在联系。比如，我国的几十个一二线城市，占了总人口的三分之一多，银幕数量则占了总量中的六成。北上广深，今年上半年的电影票房，继续毫无悬念地排在前列。无论是影院数、银幕数、票房数还是观影人数，既能看到一二线城市与三四线城市之别，也能看到东中西部之别。结构的不均衡、发展的不充分是显而易见的。
差距所在，就是潜力所在。近几年，随着党中央国务院部署推进以县城为重要载体的城镇化建设，三四线城市的观影人群，出现了新的上升势头。国家专门对中西部地区县城新建改扩建影院给予了政策资金支持。一些省份则进一步对乡镇影院建设给予支持，为的都是“让更多的人能看上电影”，“让更多小城里的人们能跟着院线节奏看上大片”。
这也是扎实推进共同富裕的题中应有之义。
透过电影票房，看到的不仅是电影。年轻人聚集度高的城市，其票房排名往往超过GDP排名。比如西安，高校原本就比较多，近几年又大幅降低了年轻人才落户的门槛，其在城市票房排行榜上的位次，一直在默默地往前挪。比如，中西部劳动力输出地的三四线城市，每年春节票房都会冒出个高点。而随着更多的人不再出远门、改为“在家门口就业”，这个高点的幅度又正在悄然降低。
“彩蛋”之三：
拿出好作品是硬道理
电影是工业文明的产物。但终究，观众不是因为电影院盖得够大够好，就买票进去。大家看的还是作品。今年这个“200亿元暑期档”，票房排在前列的几部电影——《消失的她》《孤注一掷》《封神第一部》《八角笼中》《长安三万里》，片子本身风格各异，既有现实主义题材，也有展现中华优秀传统文化的东方美学，都是比较成熟的国产商业片，都配得上一句——“好片子”。
电影是大银幕上的艺术。随着在手机里通过视频网站看电影越来越方便，传统的大银幕，必须更能在品质上、技术上、观影感受上，有新的追求。更强烈的社交属性，也赋予“看电影”新的内涵。近年来，排在单个影院票房前十名的，九成是IMAX影院。用电影业内人士的话说，“观众对电影品质、观影环境提出了更高要求，观众期待更具沉浸感、更极致的影院观影体验”。
拿出好作品是硬道理。中国的电影创作，有了“高原”，还要有更多的“高峰”。票房200亿元里的这三个“彩蛋”——稳健的复苏、优化的结构、更多的大片，既给我们带来了一个精神生活很饱满的暑期，也都是奔着2035年建成文化强国的雄心去的。
据央视新闻
阳朔葡萄的中元节美食
■诸葛保满 文/摄
狗舌粑是桂林的中元节美食之一，因其形状像狗的舌头，故名“狗舌粑”，又因其用高粱叶包裹并蒸熟，具有浓郁的高粱叶清香，又名“高粱叶粑”。与桂林的其他地方一样，阳朔县葡萄镇的家家户户几乎都在中元节前后做狗舌粑，经过一代又一代沿袭传承，葡萄的狗舌粑承载着独特的民俗文化，凸显鲜明的地方特色。
●采叶：要低不要高
狗舌粑与高粱叶密不可分，每年的农历六月中下旬，地上的高粱拔节成长，密密匝匝地织成一望无垠的青纱帐。清风徐来，片片高粱叶迎风飘舞，这是用来包狗舌粑的必备物料。
高粱株中部以上叶片采回家风干之后，派上用场之前再用清水浸泡、擦拭洗净、沥干水分，使之变得柔韧适度。
在葡萄的农村，高粱叶是可以共享的。也就是说，不管那片高粱地的主家是谁，只要有叶可采摘，大家都可以不经主人同意前去按需采摘。采摘高粱叶的时候，一般都没有主人在一旁监视，越接近高粱穗部分的叶片质量越好，大家却非常自觉地遵守“要低不要高”的规矩。
儿时，笔者曾跟随母亲去采摘高粱叶，那是邻村人种植的大约有3亩的高粱地，高粱刚刚抽穗，高粱叶片宽约十厘米，长约八十厘米，青翠欲滴，柔韧耐折，是农人包狗舌粑最理想的材质。母亲跟同村的几位婶婶一起去采高粱叶。大家到了目的地之后，用剪刀对着高粱株中部偏上的叶片一片一片剪下来，攒至四五十片则捆扎成一把放进背篓中。
源于农人对农作物的深厚感情，留下必要的绿叶保证作物丰收是共同的目标，所以“要低不要高”的采摘高粱叶的规矩就一代一代沿袭传承了下来。如果大人没空，让小孩独自去采摘高粱叶，家长会左叮嘱右叮嘱地强调：“不管去采摘谁家的高粱叶，邻近高粱穗的三至五片叶子一定不能采”。若是有孩子特别调皮的，不遵守采叶“要低不要高”的规矩，路过的行人会及时制止并告知家长，家长不仅要教育孩子，还会带着孩子上主家赔礼道歉。
●肚拐：要大不要小
制作狗舌粑的工序不少。首先，要将糯米用清水泡涨，沥干水分。然后，要把泡涨的糯米碾成糯米粉。接着，用干糯米粉总量的约二十分之一加糖水熬煮成黏糊糊的浆。之后，再把浆倒进干粉中，不断揉搓，使之成为柔软、筋道的糯米粉团。与此同时，把花生、芝麻、黄豆炒香碾成粉后加拌黄砂糖或白砂糖当作馅料。
以上内容和工序准备妥当，就到展示人们制作狗舌粑水平高低的时候了。先是在揉好的糯米粉团中抓出小孩拳头大小的团，放在掌心再次揉搓，将糯米粉的筋道和柔软性全部唤醒，再将揉搓好的糯米粉小圆球捏成碗状，用勺子舀花生、芝麻、黄豆粉做成的馅料放入其中，再将“碗”壁合拢，又一次将包了馅的糯米粉球球不断揉搓，最后捏成狗的舌头形状的长方体。
葡萄方言将狗舌粑的馅叫做“肚拐”，“肚拐”越大料越足，味道越好，也越受欢迎。制作者的技术足够好的话，狗舌粑蒸熟之后，糯米粉做的外层如纸片一样薄，在光照下几乎成透明的了，肉眼就可以看见“肚拐”里的馅料。咬一口，馅料里的黄砂糖或白砂糖溶为浆汁流出，沾满了整个口腔，充溢着又甜又香的味道。如果制作者技术不过关，糯米粉团揉搓得不好的话，装入馅料再次揉搓的过程中会破裂，装进去的馅料会跑出来，馅料和糯米粉掺杂在一起，粑粑的美观度下降，口味也受影响。
制作狗舌粑的时候，包“肚拐”能否做到“要大不要小”，是一个人是否心灵手巧的具体体现。有一年中元节，姐姐有个叫素素的朋友来家里帮制作狗舌粑。素素姑娘心灵手巧，每个糯米粉小球球在她的掌心都能够上下翻飞，翩翩起舞，像极了一个乖巧、听话的小精灵，能够最大限度地装载喷喷香的馅料。蒸熟之后的狗舌粑真的达到了“纸样薄”，赢得大家啧啧称赞。隔壁的堂兄来串门，碰巧看见了心灵手巧的素素姑娘，尝到了素素姑娘巧手制作的狗舌粑，对素素姑娘念念不忘。再后来，堂兄千方百计通过姐姐接近素素姑娘，用实际行动赢得了素素姑娘的芳心
而喜结连理，书写了一段狗舌粑美食牵线缔结美满姻缘的佳话。
●绑绳：要松不要紧
话说回来，将糯米粉团揉搓好，放入馅料做成狗的舌头状的粑粑，还要用自然风干、清水浸泡、洗净沥干的高粱叶作外皮包裹好。这样做，一是狗舌粑既可以重叠堆放，不占空间，又不需担心粑粑与粑粑之间粘连在一起；二是在蒸煮过程中，高粱叶特有的清香会渗进粑粑中，使狗舌粑与年糕粑、松糕粑、油炸粑、豆粉粑、艾叶粑等同为糯米原料制作的食品相比，有明显的外形与口味区别，凸显鲜明特色。
外层包裹高粱叶之后的狗舌粑，可以整整齐齐地码在笼屉中，放进沸水锅中蒸熟即可。因为狗舌粑在笼屉中等待蒸煮之前，放得整整齐齐、挤挤挨挨，外层的高粱叶片不会散开，糯米粉团揉搓成的粑粑也不会外漏，很方便拿起、放下，捆绑狗舌粑的要求自然就不高了，只需要松松垮垮地套住即可，若使劲绑紧反而容易将粑粑勒断，导致前功尽弃。
绑绳“要松不要紧”是狗舌粑制作特色之一，与葡萄的民俗有很大关联。
首先，狗舌粑绑绳“要松不要紧”与中元节提前一天过的民俗有关。在葡萄镇，过中元节的时间并不一致，南片的周寨、西岭、福旺等村庄选择农历七月十四日过中元节，北片的马岚、报安、陵陂等村庄选择农历七月十六日过中元节。提前一天和推后一天过中元节的原由与全国各地大同小异，传说是南宋末年，元朝大军大举入侵，民众饱受兵燹之苦，恰逢此时临近中元节，有人决定提前一天祭奠祖先，有人决定推迟一天过节，目的都是免遭战乱袭扰。提前一天过中元节，目的就是抓紧时间过节便于躲避战乱，时间上显得仓促，狗舌粑作为节令食品，是祭祖祈福的重要祭品之一，狗舌粑绑绳“要松不要紧”也是为了在“时间紧、任务重”的情况下，方便祖先快速解开高粱叶，享受后人的供飨。
其次，狗舌粑绑绳“要松不要紧”与民众对尝新的幸福、丰收的喜悦有关。葡萄人做粑粑，绑绳的“松”和“紧”是相对的——清明节粽粑的绑绳要绑得紧实，中元节狗舌粑的绑绳要绑得宽松。
据当地的老一辈人说，清明是一年春耕、春播、春种的时节，从播种到收获需要三个月左右的时间，以往的农家在清明之后陈粮将尽而新粮未收，几乎都有一段青黄不接、紧巴巴的日子要过，清明粽子绑得紧，预示着即将要过紧巴巴的日子，人人都要考虑量入为出，节约为主，以共克时艰，共渡难关。中元节之后，早稻已收割回家，新养的鸡、鸭、鹅已长成可出笼，玉米、大豆、花生、高粱等丰收在望，狗舌粑更具农家尝新庆丰收的味道。大家在中元节吃狗舌粑的时候，看见绑得松松垮垮的绳子，心里就自然而然会想到五荒六月的紧巴巴日子一去不复返，从此之后可以过一段宽裕、殷实的幸福日子啦，这样的心境之下，中元节狗舌粑更甜、更香、更有味。
“认房不用认贷”
将为购房者带来哪些实惠？
推动落实购买首套房贷款“认房不用认贷”政策措施，延续实施支持居民换购住房有关个人所得税政策……近日，我国房地产政策持续调整优化。这些政策将为居民购房带来哪些便利和实惠？
“认房不用认贷”政策落地
住房城乡建设部、中国人民银行、金融监管总局近日联合印发《关于优化个人住房贷款中住房套数认定标准的通知》。通知明确，居民家庭（包括借款人、配偶及未成年子女）申请贷款购买商品住房时，家庭成员在当地名下无成套住房的，不论是否已利用贷款购买过住房，银行业金融机构均按首套住房执行住房信贷政策。
“认房”或“认贷”是银行在发放住房按揭贷款时评判首套房、二套房的标准，其中“认房又认贷”最为严格，指的是即便第一套住房贷款已还清，但因有贷款记录，再置换时仍被认定为购买第二套住房，从而执行更高比例首付及房贷利率。
住房和城乡建设部政策研究中心研究员浦湛说，在“认房不用认贷”政策落地城市，将以家庭为单位，包括借款人、配偶及未成年子女在内，只要在当地没有住房，即使有贷款记录，购房时可按首套来执行贷款政策，享受首付比例和利率优惠。
为购房人带来更多利好
对于置换家庭来说，“认房不用认贷”政策将带来利好。福州市民陈女士怀孕已经6个月了，她盼着新政早点落地。“宝宝降临后，想换个大房子。”她给记者算了一笔账：之前看中的一套220万元的住房，按照现在政策，首付40%，要88万元，如果能‘认房不用认贷’，首付30%，首付可少付22万元。
中国城市规划设计研究院住房与住区研究所所长卢华翔说，在一些首套与二套房首付比例差距较大的城市，若及时跟进落实“认房不用认贷”政策，将为购房人带来更多利好。
对于曾在外地贷款购买过住房，现因工作地迁移等原因在当地无房的新市民，“认房不用认贷”能帮助其降低购房门槛。新落户广州的“90后”市民郝先生说，自己一家三口在南京有房，去年已还清房贷。“但按照‘认房认贷’情形，我们在广州首次买房，即便卖了南京的房子，再买房也要七成首付。如果‘认房不用认贷’落地，不用卖掉南京的房子也能享受首套三成的首付资格，利率也许也能按首套进行。”
一些居民家庭虽然已利用贷款购买过住房，但后来因创业、经商、治病、子女上学等需要资金，将其拥有的住房卖掉，实际上名下已无住房了。中国房地产估价师与房地产经纪人学会会长柴强说，“认房不用认贷”情形下，购房人能否享受首套房贷款的首付比例和利率优惠，本质上是看购房人目前名下有无住房，该政策落地更加符合居民购房需求和实际。
在“认房不用认贷”情形下，首套房贷款利率可以降低，减少“月供”，提高购房支付能力，减轻购房负担。据贝壳研究院监测显示，2023年7月份，百城首套主流房贷利率平均为3.90%，二套主流房贷利率平均为4.81%。以天津为例，100万贷款25年在“认房不用认贷”情形下产生的利息比“认房认贷”情形下节省16.8万元。
允许地方因城施策
通知明确，此项政策作为政策工具，纳入“一城一策”工具箱，供城市自主选用。
浙江工业大学中国住房和房地产研究院院长虞晓芬说，我国房地产市场城市间分化差异大，“认房不用认贷”政策被纳入“一城一策”工具箱，允许地方根据本地房地产市场供求关系和价格走势等因城施策，可助力房地产长效机制的建设与完善。
在居民换房个税优惠政策方面，财政部、税务总局、住房城乡建设部日前发布公告称，自2024年1月1日至2025年12月31日，对出售自有住房并在现住房出售后1年内在市场重新购买住房的纳税人，对其出售现住房已缴纳的个人所得税予以退税优惠。
“这是一个延续实施的政策。”中国社会科学院财经战略研究院财政研究室主任何代欣表示，财政部等部门去年出台的支持居民换购住房有关个人所得税政策将于今年底到期，三部门明确将这项政策延续实施至2025年底，有助于继续支持居民改善住房条件。
据新华社
陕西彩友12+4大复式
揽双色球852万元
“我其实也是乱选，就是碰运气！”近日，安康“00后”小伙小于（化姓）在母亲陪同下，到陕西省福彩中心领取双色球852万元大奖。
小于的大奖故事得从7月20日说起，当天下午六点半，他在汉滨区一投注站打了一张12+4复式票。
当晚，双色球第2023083期一等奖开5注，单注794万元，其中一注被小于揽入怀中。他共中得一等奖1注、二等奖3注，加上固定奖1706注，一票揽获总奖金852万元。
中奖固然是好事，可这一把就是七千多，小于为何如此任性？兑奖现场，他也揭开了谜底。
“当时买的金额稍微有一点大，七千多块钱，对于我来说也还好，但毕竟也挺大，所以就想准时等着开奖，看有没有中奖。”当晚，小于盯着手机屏幕，守着开奖直播，号码逐一揭晓，看着眼前这串数字，小于整个人都懵了，时间也仿佛定格在这一刻……
中了！中大奖了！小于激动万分，忙将这喜讯分享给母亲。
小于年龄虽小，但对于人生第一桶金，他要好好规划，为自己的人生铺好路，努力去和家人过更好的生活。
据陕西福彩
深圳男子10元自选票中双色球652万元
近日，中国福利彩票双色球游戏进行第2023098期开奖，深圳彩民中出1注一等奖，单注奖金652万多元，中奖票为10元自选票。
8月25日上午，中奖者李先生（化姓）来到深圳福彩中心兑奖大厅，快速办理完兑奖手续，领走了属于他的大额奖金。
“太激动了！”投注站的销售员叶先生回忆说，开奖当晚，看到屏幕上显示的一等奖信息还以为自己看错了，把信息打印下来反复核对才确认自己的站点开出了一等奖，他对中奖号码有印象，知道这是李先生守的号码，便立即打电话给李先生恭喜他，又跟他说了兑奖流程跟注意事项。叶先生说：“我开了15年投注站，他在我这里守了11年的号，终于中奖了，我是打心底替他高兴，也替自己开心。”
“这是福彩事业给我带来的意外收获，今后我会继续为彩民朋友做好服务，为福彩公益事业贡献力量。”叶先生说。据深圳福彩
大乐透开出17注一等奖
贺州彩民揽1091万余元
8月28日，体彩超级大乐透第23099期前区开出号码“09、11、13、22、23”，后区开出号码“06、07”。本期全国销量为2.82亿元，为国家筹集彩票公益金1.01亿元。
一等奖开出8注1091万元
+9注606万元
本期全国共开出17注一等奖。其中，8注为1091万余元（含485万余元追加奖金）追加投注一等奖，分落江苏盐城（2注）、福建宁德（5注）、广西贺州；9注为606万余元基本投注一等奖，分落北京通州、江苏盐城、浙江台州和金华、江西上饶、山东青岛、河南许昌、湖南郴州、广东佛山。
对比可见，由于采用了追加投注，本期来自江苏盐城、福建宁德、广西贺州的幸运购彩者，在单注一等奖方面多拿了485万余元追加奖金，从而使得单注一等奖总奖金达到1091万余元。追加投注是大乐透独有的投注方式，在2元基本投注的基础上，多花1元进行追加投注，可多得80%的浮动奖奖金。
值得一提的是，本期福建宁德中出的5注追加投注一等奖出自同一体彩实体店，中奖彩票是一张5倍投注的“5+3”复式票，单票中奖金额5539万余元。江苏盐城的2注追加投注一等奖和1注基本投注一等奖，均出自同一家体彩实体店，且中奖彩票都是单式票。
奖池滚存至8.30亿元
二等奖开出176注，每注奖金4.46万余元；其中87注采用追加投注，每注多得奖金3.57万余元。追加后，二等奖单注总奖金8.04万余元。
三等奖开出291注，单注奖金1万元。四等奖开出1207注，单注奖金3000元。五等奖开出29530注，单注奖金300元。六等奖开出38108注，单注奖金200元。七等奖开出36185注，单注奖金100元。八等奖开出1019024注，单注奖金15元。九等奖开出9295192注，单注奖金5元。奖池方面，本期开奖结束后，8.30亿元滚存至8月30日（周三）开奖的第23100期。
据中国体育彩票订阅号
重大气象灾害（暴雨）Ⅳ级应急响应解除
我市未来两天降雨减弱天气转好
本报讯（记者马翔 通讯员李勇军）进入本周，我市天气持续阴天有降雨，气温也明显偏低。随着强降雨云系由北往南转移，未来两天我市天气有所好转，气温也会跟着上升。
根据桂林水文中心监测，8月27日8时-29日8时，我市普降中到大雨，兴安、永福、全州、灵川、临桂、龙胜、平乐、恭城、荔浦、阳朔等地局部降暴雨到大暴雨。日降雨量较大的有荔浦市修仁镇东坡桥新村、兴安县溶江镇一渡水，两地均达到126.0毫米，阳朔县高田镇高田街为106.5毫米，永福县百寿镇朝兑村冲田屯为105.5毫米。
受强降雨影响，兴安、永福、临桂等地部分河流出现1.0-1.8米的涨水过程，桂江、湘江、洛清江干支流出现了0.5-2.7米涨水过程。其中，荔浦河荔浦市城区河段超警0.02米，已出峰回落。
截至8月29日8时，我市各江河水位均在警戒水位以下。漓江桂林水文站水位142.55米（警戒水位146.00米），流量231立方米每秒。预计未来48小时，各主要江河水势以退水为主。
随着降雨范围和强度南移，桂林市气象局于8月29日9时解除了重大气象灾害（暴雨）Ⅳ级应急响应。最新天气预报显示，未来两天，我市以多云天气为主，白天最高气温会逐渐上升到30℃，夜晚最低气温为23℃。
气象专家表示，前期桂林部分地区降雨较强，需警惕地质灾害的滞后性。不靠近设有地质灾害警示牌的区域，尽量绕行，已进入警示区域，人员车辆应注意观察迅速通过，切勿逗留。如身处这些区域，发现突然出现膨胀和裂痕，需要立即向安全地带撤离，并报告当地政府或自然资源部门。因地质灾害风险撤离人员，未经地方政府同意，暂时不要返回居住地。
小“粉丝”
28日清晨，滨江路上一个小朋友一边喝着奶，一边目不转睛地看着正在晨练跳舞的市民，被他们优美的舞姿深深吸引。记者滕嘉 摄
俯瞰群峰 欣赏日出、云海美景
阳朔大岭头村受游客追捧
海拔400米左右的阳朔兴坪镇大岭头村因为可以俯瞰群峰，天气合适时还能欣赏到日出、云海等美景，这两年被越来越多人知道，更有不少外地游客慕名而来，满意而归。
近日，记者从兴坪古镇来到大岭头村，经过一段蜿蜒曲折的山路到达山岭上，站在路边一处观景平台，往古镇方向望去，蓝天白云下上百座山峰林立，每座山都形态各异、郁郁葱葱，微风吹来，让人心旷神怡。记者在此呆了3个多小时，看到不时有自驾车、摆渡车停下，游客纷纷到观景平台打卡拍照。
“我在网上刷到了这里的短视频，特意赶在暑期最后几天带孩子来看看，实景比网上还好看！”游客张先生说，他和朋友4家人开车从珠海来桂林游玩，看到如此美景，真是不虚此行。
临近中午，观景平台旁边一家经营农家饭的餐馆迎来了3桌客人。“今年暑期以来，我的餐馆每天能接待30来桌，70%都是自驾游客。来观景平台打卡的车辆多的时候一天有400多辆，少的时候一天也有100多辆。”餐馆负责人小廖告诉记者。在观景平台旁现做现卖咖啡、柠檬茶等饮品的李先生表示，每天饮品销量不错，很多人都喜欢来这打卡拍照，不仅有年轻人，还有很多老年人。
大岭头村距离兴坪古镇不远，从兴坪码头坐渡船到对岸，下船后可以乘坐到相公山景区的摆渡车，20分钟左右就能到大岭头村观景平台。如果开车从桂林市区来大岭头村，全程约60公里，开车要1个半小时左右。另外，此处距离大面山和相公山都不远，时间允许的话可以去看看。 记者邢刚 文/摄
桂林西站交通运输
市场整治行动启动
本报讯(记者林扬 通讯员王蜜)记者从灵川县交通运输局、市交通运输综合行政执法支队获悉，近期有群众反映，桂林西站存在部分车辆违规、违法营运现象。为规范旅游客运市场秩序，近期灵川县交通运输局、公安局联合桂林市交通运输综合行政执法支队，对桂林西站及周边开展了交通运输市场联合整治行动。
据了解，当前桂林西站周边主要存在出租车拒载、议价、不打表、绕路等情况，还存在部分“野马”拉客、证件不齐网约车非法营运等行为。
执法人员分组在桂林西站出租汽车专用通道、站外主要道路进行驻点检查。重点检查场站内出租车是否存在拼客、拒载、议价等行为；严格检查进出站营运车辆是否持有道路运输从业人员从业资格证、道路运输证，或网络预约出租汽车运输证、网约车驾驶员从业资格证等证件。
同时，执法人员在现场发放《巡游出租汽车经营服务管理规定》的相关处罚依据等宣传资料，加大对营运驾驶员的教育宣传力度和经营行为引导，督促出租车驾驶员规范经营、守法营运。
据介绍，此次联合执法行动已建立常态化机制，下一步将持续加大执法力度，严格规范西站营运车辆运输市场秩序，确保整治成果并取得实效。
整治行动首周，联合执法队伍共出动258人次，检查车辆568辆次，纠正不规范经营行为48起，查处非法营运车辆9辆。
2023/08/30
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