桂林糖画非物质文化遗产项目代表性传承人陆海青——
以糖为墨以勺为笔
勾勒万般甜蜜世界
桂林晚报
2025年12月26日
在桂林山水甲天下的诗意画卷中,有一种古老技艺以糖为墨、以勺为笔,在大理石板上瞬间勾勒出栩栩如生的花鸟鱼虫、十二生肖,既是赏心悦目的艺术品,也是甜润可口的美食,它就是桂林糖画。作为传统技艺类非物质文化遗产项目,桂林糖画历经数百年传承,在第四代代表性传承人陆海青的坚守与创新下,让“甜蜜”艺术焕发新生,成为桂林文旅融合发展的亮眼名片。
传承·传奇
百年技艺的薪火相传
桂林糖画流传至今已有400多年历史。据桂林市象山区四合村的一名百岁老人回忆,清朝时期,四合村中已有艺人陆煜以制作售卖糖画为生,每逢庙会、祭祀时节,定制糖画作为祭品的乡亲络绎不绝。
陆海青的传承之路,始于其爷爷陆长林。上世纪70年代,陆长林在桂林各县区走街串巷,制作糖画卖,成为当地小有名气的艺人。1991年出生的陆海青,自幼便在糖香与铜勺碰撞的声响中长大,看着爷爷将融化的糖浆化为一个个灵动的造型,他心中埋下了传承的种子。陆海青长大后,正式接过爷爷的铜勺,成为桂林糖画第四代传承人。为了更好地将技艺传承,陆海青不仅潜心研习祖辈流传的技艺,更走出桂林参与全国各类技艺交流,博采众长提升造诣。
2022年,陆海青创办陆氏糖画雕塑工作室,成为桂林糖画传承的重要载体;同年,桂林糖画列入秀峰区级非物质文化遗产代表性项目名录。在他的带动下,第五代传承人龚志演、郑康健等相继涌现,形成了“家族传承+师徒传承+院校教学”的多元传承体系。2024年,经陆海青牵头申报,桂林糖画成功入选第八批市级非物质文化遗产代表性项目;今年,陆海青被评为桂林糖画非物质文化遗产项目代表性传承人,这门古老的技艺迎来新的发展契机。
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