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精深加工“点金术” 产品不断创新
　　种植面积迅猛扩张，背后的驱动力是金槐深加工产业的发展和价值链的显著提升。过去，桂林的金槐大多停留在销售槐米原料上。近年来，通过对金槐米进行深加工、精加工，金槐米产品附加值增加，金槐米正经历一场华丽的“价值跃升”。眼下，金槐米采收进入高峰季，深加工企业也开足马力加快生产，产品迎来热销期，订单不断。
　　走进位于全州县的广西桂林原心达生物科技有限公司的产品展示间，金槐米产品令人目不暇接，金槐茶、金槐面、金槐粽、槐花酥、槐花糕、金槐馅饼……琳琅满目的产品覆盖食品、饮品等多个领域。该公司负责人蒋爱明拿起一包金槐茶介绍说：“我们依托本地饮用习惯，首推金槐茶。2023年，我们的‘原心达金槐茶’成为东盟食品糖酒博览会指定用茶，品质获国际认可。”依托全州金槐世界领先的芦丁含量（高达373mg/g，远超药典标准）及丰富的黄酮类物质，原心达的产品线不断丰富，从金槐茶扩展到金槐粽、金槐面、金槐粉等。
　　“我们还将金槐米融入月饼、糕点等传统食品，开发了20多款新品，市场反响不错。”蒋爱明特别提到他们创新开发的金槐药膳系列，“金槐人参药膳蒸鸡”在广西林下药膳大赛中斩获佳绩，为金槐的食药同源价值提供了权威背书。目前，该公司首家健康产品实体店已在桂林市区成功运营。
　　另一家龙头企业、位于全州县的广西禅方药业有限公司，则展现了金槐在生物医药领域的“点金”潜力。该公司应用专利技术，从槐米中深加工提取粗制芦丁、精制芦丁，并进一步开发出曲克芦丁片、槲皮素、异槲皮苷等高附加值产品。该公司每年可消耗槐米原料4000吨，年产芦丁1000吨，年产值高达1.5亿元。更值得关注的是，该公司正在打造“金槐提炼芦丁→母液提炼槲皮素→槲皮素母液提炼鼠李糖”的完整闭合产业链，将每吨金槐米的价值提升至惊人的22万元左右。
　　“以前我们种金槐，主要就是晒干了卖原料，价格受市场波动影响大。现在不一样了，县里深加工企业多了，产品花样翻新，对原料的需求量增加，对品质要求更高，收购价格也更稳定。”全州县白宝乡的金槐种植户蒋文田告诉记者，深加工带来的稳定销路和可观收益，给了蒋文田和其他种植户扩大种植规模的底气和动力。据统计，全州县金槐深加工产品已从过去单一的槐米茶，拓展至6大类20余款，共同驱动整个产业链年产值在2024年突破12亿元大关。正是精深加工的“点金术”，将小小的金槐米点化成“金”，强力拉动着上游种植端的持续扩张。

瞄准金槐“新蓝图” 打造富民产业集群
　　面对种植规模持续扩大、深加工体系初具规模的现状，如何让金槐产业行稳致远，释放更大的富民能量？
　　市林业和园林局产业科相关负责人告诉记者，全州县是金槐的核心产区，依托独特的资源禀赋和政策扶持，形成了全国最大的金槐种植基地。近些年，除了全州主产区，桂林其他地区也大力发展金槐种植，规模越来越大，正在形成产业辐射效应。
　　如今，核心产区全州又将目光投向了更完整的产业链构建和更深层次的产业融合。
　　全州县金槐办主任蒋忠林告诉记者，产业要做大做强，必须走全产业链发展的路子。全州享有“中国金槐之乡”美誉，产业基础良好。下一步，县里将持续加大政策扶持力度，重点在三个方面发力。一是前端优种提质，加强优质种苗繁育和标准化种植技术推广，确保30万亩金槐的原料品质持续领先。二是中端精深加工，鼓励企业加大研发投入，开发高附加值新产品（如功能性食品、高端化妆品原料、生物医药中间体等），提升加工工艺，同时吸引更多龙头企业入驻。三是后端品牌营销，强化“全州金槐”“中国金槐之乡”地域品牌建设，拓展线上线下销售渠道，让金槐产品不仅卖得出，更要卖得好、卖得响。
　　记者了解到，金槐未来的发展路径远不止于此。全州县及周边产区正积极探索金槐产业链发展的新路径、新模式。如全州县引导企业加强与科研院所合作，深入挖掘金槐活性成分在医药、保健品、日化等领域的应用潜力，推动科技成果转化，抢占价值链高端。平乐张家镇正谋划打造“槐米观光园”，推出采摘体验、药膳餐饮、康养民宿等项目，让游客走进村子，感受田园乐趣。目前，张家镇已与多家旅游企业达成合作意向。
　　全州县及周边产区通过政策精准引导、科技强力赋能、品牌价值塑造和三产深度融合，将金槐产业打造成集绿色种植、精深加工、科技研发、品牌营销、文化体验、生态旅游于一体的综合性富民产业集群。金槐产业的“金浪”，正从桂北的山野出发，奔向更广阔的未来。
　　记者石艳红 文/摄（除署名外）