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“平乐十八酿宴席”推广展示活动举行

桂林晚报      2025年01月16日     
　　本报讯（记者苏文娟 通讯员苏桂）1月10日，由平乐县与桂林旅游学院食品与健康学院、桂林市餐饮烹饪协会、平乐弘润投资建设有限公司联合举办的“平乐十八酿宴席”推广展示活动在平乐县城进行。
　　活动现场，展示内容分为平乐十八酿宴席展区、平乐十八酿文化展区、平乐十八酿原料展区等三大模块。全鱼酿、鲍鱼酿、笋子酿、豆芽酿、羊肚菌酿等菜品逐一亮相，吸引了众多目光。
　　近年来，“平乐十八酿”制作技艺不断取得新突破，此次推广展示活动不仅是一次美食的盛宴，更是对平乐十八酿产业化发展地有力推动。