记忆暖心田
桂林晚报
2024年11月08日
■徐静
农人们秋忙后,大多会在冬日尽享闲适,然而,祖母却在立冬时节如往常般忙碌,她的身影恰似冬日里熠熠生辉的暖光,照亮了我记忆的深处。
立冬的寒意悄然弥漫在宁静的小村庄,人们纷纷为抵御严寒做准备,祖母忙碌的身姿在此时尤为显眼。天刚破晓,祖母便系上围裙步入厨房,她将洗净的白菜有条不紊地码放在大缸中,一层白菜一层盐,那娴熟而细致的动作,仿佛是在书写对生活的热爱篇章。随后处理萝卜,切成细条晾晒,再精心腌制,她忙碌的双手在食材间舞动,脸上洋溢着专注与满足,仿佛已预见一家人冬日里品尝咸菜时的幸福场景,那笑容中蕴含着无尽的温暖,成为我记忆中一抹难以忘怀的色彩。
腌制完咸菜,祖母又马不停蹄地准备立冬饺子的食材。尽管天气渐冷,她的热情却丝毫不减。她在寒风中踏入菜园,挑选那翠绿挺拔的韭菜,小心翼翼割下后带回家。接着拿出备好的猪肉,开始有节奏地剁馅,那声音宛如立冬的独特旋律。韭菜与肉馅混合,加入调料后,诱人的香味瞬间弥漫全屋,这是家的味道,是爱的芬芳气息,深深烙印在我的心间。
忙活许久,饺子馅准备就绪,祖母开始包饺子。她熟练地擀着饺子皮,一张张皮在手中快速旋转,变得又薄又圆。而后用灵巧的双手包出一个个饱满的饺子,如小巧的元宝整齐排列在案板上。看着这些饺子,祖母脸上露出欣慰的笑容,她深知这些饺子会在立冬这天给家人带来温暖与满足,如同冬日里的暖阳照进每个人的心坎。
当一切忙碌结束,祖母如完成一项伟大使命。晚饭时,她煮上一锅热气腾腾的饺子,看着家人吃得津津有味,脸上绽放出比阳光还灿烂的幸福笑容。
立冬,本是平常的节气交替。然而,在这个寻常的入冬时分,祖母却似一团炽热的火焰,在岁月里熊熊燃烧。若能将这团火焰的光芒分解,每一缕光都化为我心灵深处最温暖的火塘,那是亲情的温度,是爱的永恒力量。祖母虽已远去,但她的一切,已深深烙印在立冬这个特殊的符号里,成为我生命中永不磨灭的珍贵宝藏,激励我在人生之路上带着满满的爱意前行,如同诗中所云:“时光流转情无尽,立冬记忆暖心田。”