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　　5月17日，雁山区大埠中心校分校——联合小学（简称“联合小学”）实现了食堂供餐，孩子们开心得手舞足蹈。这是雁山区14所公办农村中小学最后一个实现食堂供餐的校园，意味着该区义务教育阶段的农村孩子们中午全都吃上了营养均衡的热饭热菜。
　　十多年来，雁山区农村中小学孩子的“免费午餐”不断升级。惠及的学校从“一部分”变成了“全覆盖”；菜品从相对单一变得天天“不重样”，学生不仅能吃饱，还能吃得好；厨房设施设备更新换代，采购到制作全程可控，安全和卫生也更加有保障了。

　　校园食堂升级
　　从无到有 再从部分到全覆盖
　　5月17日，联合小学二年级的学生邓玟慧和其他同学一样开心，因为从当天起，她再也不用愁午饭吃什么了。
　　邓玟慧父母工作繁忙，平时上学都是爷爷奶奶接送，有时候爷爷奶奶要去地里干农活，邓玟慧中午只能在学校附近的米粉店吃碗米粉，或者在村里的小卖部随意吃点儿零食。
　　当天中午，学校食堂正式供餐。11点50分，下课铃声响起，同学们迫不及待地带上自备的碗筷，在老师们的带领下，迅速排起了长队，等候取餐。
　　接着，同学们有序地来到取餐窗口，自己拿起大勺，根据需求自助取餐。记者看到，排在第一位的学生从左到右将米饭、青豆炒肉片、猪脚焖花生、南瓜等菜肴按需盛入自己的碗中。每打完一样菜，便将大勺传给下一位同学。
　　饭菜打好后，大家回到教室座位上用餐。同时，每个教室里配有一大锅紫菜蛋花汤，可以按需自取。同学们纷纷表示，学校的饭菜非常可口。邓玟慧和同学们享用着热乎乎且丰盛的午餐，别提有多开心。
　　记者从雁山区教育局了解到，2011年11月，国务院办公厅印发《关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》。2012年5月，教育部等十五部门联合印发《农村义务教育学生营养改善计划实施细则》等五个配套文件，进一步规范营养改善计划日常管理工作。雁山区作为桂林市农村义务教育学生营养改善计划试点，根据《桂林市人民政府办公室关于实施我市农村义务教育学生营养改善计划的意见》（市政办〔2012〕129号）文件精神，从2012年秋季学期开始，营养改善补助范围率先惠及6所中小学在校学生人数2594人（中学1503人，小学1091人），占该区义务教育在校学生人数的49.5%。
　　“2012年秋季学期提供免费营养午餐，根据相关文件要求以寄宿式学校为试点，试点全体学生都可以在学校免费吃午餐。”雁山区教育局营养办主任黄勇介绍，在2012年秋季学期之前，学生在学校就餐是要交伙食费的。2012年秋季学期开始，纳入农村义务教育营养改善计划试点学校的学生午餐免伙食费。
　　2016年，雁山区农村义务教育试点营养改善计划试点学校由6所扩面至7所，桂林市窑头中心校被纳入试点学校。2021年至今，雁山区按计划有序推进试点学校扩面工作。目前，雁山区营养改善计划学校增加到14所，受益学生数增加到7409人，占全区学生总数的100%，实现了全区农村义务教育公办中小学校均纳入营养改善计划，并实现食堂供餐全覆盖。
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