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荔浦芋飘香 丰收忙

桂林晚报      2024年01月22日     

  春节将至,有着“皇室贡品”美誉的荔浦芋迎来丰收,成为今年年货中的“香饽饽”。
  上周末,记者来到荔浦市修仁镇,这里有着成规模的荔浦芋种植基地。只见种植户们正忙着挖芋头、分拣、包装运输,田间地头一派繁忙景象。空气中弥漫着荔浦芋的清香,种植户脸上写满了丰收的喜悦。
  “这个季节的荔浦芋品质最佳,不论淀粉质量还是口感都是最好的,加上春节快到了,不少外地客户都来找我批发。”经销商李德会告诉记者,这段时间他每天奔走在修仁镇各村屯,忙着收购荔浦芋。而当天,李德会在东岭村顺利收到了6000斤荔浦芋,对于他来说,这算是中等收成。接下来,他已经接到更大订单,要抓紧抢收。
  东岭村一种植户刚刚把地里的荔浦芋全部卖出,他开心地告诉记者:“按照采收情况看,我种的荔浦芋品质还不错,每个有两三斤,亩产约3000斤,有3万多元收入。”
  荔浦市名特优农产品协会会长秦竹介绍,荔浦市种植芋头有千年历史,因为地理位置四季分明、夏长冬短、光热充沛,所以这里生长出来的芋头个头大、口感佳、营养丰富,深受市场青睐。
  截至目前,荔浦市的规模种植达到5万多亩,以修仁镇和青山镇种植最多,估计产量超10万吨,预计产值17亿元,产业链总产值超20亿元。
  除了种植,当地还不断延伸产业链,精心制作的真空包装荔浦芋扣肉销售到全国各地年货市场,年销量达1万碗以上;通过深加工的芋圆、芋块、芋泥、芋泥奶茶等,年销售2000多吨。各大电商平台更是将广受欢迎的荔浦芋列入龙年“全球年货节”活动重点扶持的地标、品牌农产品……
  “深夜一炉火,全家团团坐;芋头香又热,天子不如我。”这首荔浦妇孺皆知的童谣,唱出了当地独具一格的乡土风味。时下,在荔浦广袤的土地上,荔浦芋正逐步成为农业增产、农民增收、全面推进乡村振兴的“金钥匙”。
  记者马翔 文/摄