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返回 2023年11月08日

“阳光玫瑰”价格大跌 “妮娜皇后”开始“上位”

葡萄大比拼 “皇后”比“玫瑰”强在哪

桂林晚报      2023年11月08日     

  错峰葡萄种植基地内的“妮娜皇后”。

  “妮娜皇后”二季果。

  市区一家水果店内售卖的“妮娜皇后”。
  前段时间,“阳光玫瑰”葡萄价格跌落神坛的新闻引起了广大市民的关注。这种葡萄价格跳水,逐渐失去了高端的光环。与此同时,一种名为“妮娜皇后”的葡萄开始在我市的水果市场崭露头角,接过“高端葡萄”的接力棒。
  兴安县溶江镇素有“南方吐鲁番”之称,种植着市面上不少的葡萄品种。当“妮娜皇后”在市场上出现后,溶江镇也把这一“贵族”“请”了过来。现在,“妮娜皇后”已经成功在溶江镇安家落户,并成功挂果。

  “妮娜皇后”颜值高味道独特
  售价超“阳光玫瑰”三倍

  这段时间,一款名为“妮娜皇后”的葡萄引起关注,该品种凭借色泽艳红、果实粒大且纯甜无酸等特点,成为水果市场的新宠。
  在七星区一家精品水果店,这款被人称为葡萄界爱马仕的“妮娜皇后”摆在冰柜的显眼位置。紫红色的葡萄被透明袋包裹住,显得格外亮眼。记者观察发现,该店的“妮娜皇后”标价为每斤29.8元,比旁边水果店标价7.9元每斤的“阳光玫瑰”要贵三倍以上。
  这家水果店的工作人员告诉记者,“妮娜皇后”是店内近段时间销售得比较好的一款水果,不少顾客吃过以后都对其口感和品质给予了高度评价,回头购买的客人也很多。
  随后,记者来到七星区汇东果蔬批发市场看到,不少店家都摆放有“妮娜皇后”,批发价最低的在每斤20元。
  一家果蔬批发店的唐老板向记者透露,“妮娜皇后”这个品种他们是第一次卖,产品来自云南。
  “目前知道这个品种的顾客基本都是年轻人,找我拿货的大多数是高端水果店。这个品种虽然拿货价贵,但那些老板也表示卖得不错,他们在外卖平台以礼盒卖的话,每斤能卖50到100元。”唐老板说。

  种植难度大导致价格高
  本地已经有种植户引种

  “妮娜皇后”价格为何这么贵?为了寻找答案,近日,记者来到兴安县溶江镇五甲村的错峰葡萄种植基地。一下车,记者就见到了正在给葡萄进行包装的果农张秋雨。他介绍,基地种植“妮娜皇后”约50亩,当前正是错峰二季果的采收期,采摘下来的葡萄经过包装就可以发往市场销售。
  张雪峰是兴安县五甲村党支部书记,也是错峰葡萄种植专业合作社负责人。他告诉记者,“妮娜皇后”葡萄价格高昂的原因主要是其对种植环境和技术有严格要求,附近一些农户也曾试种这个品种,但大多以失败告终。
  “与其它常见品种相比,‘妮娜皇后’对种植技术要求极高、种植难度更大。即使种植者拥有丰富的葡萄种植经验,种植‘妮娜皇后’都需要再学习,还要改良土壤。除了挑选合适土壤和有机肥外,还需要考虑气候条件,并精准控制土壤的湿度和肥沃度。在开花阶段,花苞可能会大面积掉落,如果管理不善,就会颗粒无收。此外,这款葡萄的落果现象比其他品种更为严重,因此需要采取更加及时的保果措施,并防止后期可能出现的裂果问题。由于‘妮娜皇后’是上色品种,种植密度不能太高。为了实现完美的转色效果,需要在温差较大的地方种植。如果颜色不佳,葡萄的售价也会受到影响。这些因素共同作用下,使得‘妮娜皇后’的种植成本上升,从而推高了价格。”张雪峰说。
  近年来,兴安县以溶江镇千家村的农科所试验园为重要依托,持续引进多种葡萄品种进行深入探索和研究,不断提升农业的综合效益和竞争力。兴安县农业农村局水果生产技术指导站站长刘斌向记者表示,“妮娜皇后”目前在兴安县种植面积接近300亩。虽然该品种已经成功挂果并上市销售,但依旧处在新品种的试验阶段,还面临着保花保果及转色难等一系列挑战,目前正在积极与市级农业部门和广西特色作物研究院开展紧密合作,针对这些问题进行深入研究。

  色香味大比拼 
  新老“葡萄贵族”谁更强?

  在错峰葡萄种植基地,记者在果农张秋雨的带领下,参观了园内种植的“阳光玫瑰”及“妮娜皇后”两款葡萄。
  “阳光玫瑰”的种植密度相对较高,树冠自然呈圆形,叶子丰满而形状美观,果实呈现圆形或椭圆形。它们拥有黄绿色的果皮,果实大小均匀,宛如精雕细琢的绿宝石,散发出一股清新而宜人的玫瑰香气。
  “妮娜皇后”有自己独特的种植要求,种植密度相对稀疏,树形呈开放式圆锥形,叶子肥厚且表面覆盖一层细密的绒毛。果实比“阳光玫瑰”更为密集且体积更大,形状近圆形,色彩紫红,宛如珍贵的红宝石,散发出迷人的红酒香气。
  在张秋雨的邀请下,记者品尝了新鲜采摘的两款葡萄。“妮娜皇后”口感紧实脆甜,淡淡的红酒味弥漫口腔,同时混合着淡淡的玫瑰花香。而“阳光玫瑰”的口感比较硬脆,甜度较高,果皮带有青涩感和玫瑰香味。
  张秋雨告诉记者,成熟后的“妮娜皇后”糖度可达25度左右,“阳光玫瑰”在20度左右,相比较下来,“妮娜皇后”更为甜美。
  在七星区水果店采访的过程中,记者还与一些选购“妮娜皇后”的市民朋友进行了交流。家住彰泰春天的齐女士对记者说:“‘妮娜皇后’这款葡萄我上周已经来买过一次,这是第二次购买。这种葡萄的口感非常甜美,肉质饱满且果皮脆爽,还有一种淡淡的红酒香气。与‘阳光玫瑰’相比,完全是两种风格,我非常喜欢它的红酒香味。”
  在彰泰天街写字楼工作的陈先生也向记者表示,“妮娜皇后”的甜度更高,口感更加甜美,以前常吃“阳光玫瑰”,现在换换口味也十分不错。
  记者刘琪 文/摄