永福:政企研联动拓展产业链
罗汉果渣“变废为宝”
桂林日报
2026年04月10日
本报讯(记者周子琪 通讯员向海林 蒋申红)近日,永福县举行罗汉果渣生物发酵高值化利用项目合作签约仪式,标志着当地罗汉果产业废弃物资源化利用迈入新阶段,以“变渣为宝”推动农业绿色高质量发展。
永福是“中国罗汉果之乡”,产业基础雄厚。近年来,当地全力推进永福罗汉果国家现代农业产业园建设,产业规模持续扩大。目前,全县罗汉果种植面积超14万亩,年产量占全国50%以上,带动区内外种植面积30万亩以上;建成罗汉果加工产业集群,全国70%的罗汉果在此集聚加工、销售,形成百亿级产业链。
随着产业快速发展,每年约10万吨罗汉果渣的处理难题,成为制约产业绿色发展的瓶颈。为破解这一问题,永福县委、县政府打破传统发展模式,联动优质企业与科研院所,以生物发酵技术推动罗汉果渣高值化利用,将“生态包袱”转化为“绿色财富”。
此次签约的罗汉果渣生物发酵高值化利用项目,由永福县与桂林盛地农业科技有限公司合作实施,依托专业科研团队,开展菌种选育、工艺优化、产品开发等工作,致力于形成自主知识产权,提升产业核心竞争力。该项目将通过生物发酵技术,高效提取转化罗汉果渣中的有机质、多糖及多种活性成分,开发功能性饲料添加剂、生物有机肥等高附加值产品,实现资源循环利用,达成经济效益与生态效益双赢。
项目落地后,将有效减少农业面源污染,契合国家农业面源污染治理工作要求;同时延伸罗汉果产业链条,为当地农户开辟增收新渠道,助力巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴,推动永福罗汉果产业从传统种植加工向绿色化、高值化转型。
下一步,永福县将持续强化政策支持与要素保障,推动项目早竣工、早投产、早见效。同时深化与企业、科研院所合作,持续推进罗汉果全产业链创新发展。