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大发瑶族乡:

金秋丰收 山楂树下采摘忙

桂林日报      2025年09月24日     

  ▲沉甸甸的山楂果实挂满枝头。

  ◥农户采摘山楂。
  本报讯(记者刘菁 通讯员涂昆 文永红 实习生颜嫦秋 文/摄)随着秋季的到来,平乐县大发瑶族乡的山楂果迎来了丰收采摘季。
  近日,记者来到位于大发瑶族乡的印山村山楂林,抬头望去,一簇簇沉甸甸的山楂青果圆润饱满,垂坠在枝头,盛满了丰收的喜悦。果农们正忙着采摘、分拣、装箱,田间地头一箱箱装好的山楂“整装待发”。
  “我们家种了大概6亩,今年天气不错,挂果率高,果子品质也好。”村民李华林满脸笑容地说,“一般管理得当的话,山楂的亩产可以达到3500公斤,按目前的收购价来算,收入达10万元。”
  “我们这里所产山楂果面光滑、颗粒大、着色好、甜度高、适口性好,富含大量维C,健脾开胃,大人、小孩都比较喜欢吃,也特别受市场欢迎。”印山村委副主任刘长宏介绍起山楂的妙用时更是如数家珍。据悉,山楂自古就有“果子药”的美称,是药食同源佳品,其植株既耐寒又耐高温,具有良好的适应性,易于管理,病虫害少,所以村里很多老人也能进行种植和管理。由于山楂的应用渠道多样,既可以直接食用,也能加工成山楂片、糖葫芦、山楂汁等多种食品,还具有一定的药用价值,所以印山村的山楂几乎不愁销路。
  同时,为了拓宽该村的山楂果销路,该村两委干部每年都会提前对接外地收购商、深加工企业。“线上”通过电商平台、直播带货等方式将村里的山楂销往全国各地,“线下”则通过传统方式,组织收购商进村上门收购,将村里的山楂销往了广东、福建一带。
  据悉,目前该乡山楂种植面积已超过1200亩,年产量达400多万公斤,年产值达1000多万元。同时,该乡还通过充分利用乡村振兴产业发展政策,因地制宜、科学谋划,采取“合作社+基地+农户”的模式,引导村民积极发展种植,为乡村振兴注入新活力,持续带动农民实现增收致富。