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永福罗汉果丰收上市
百亿级产业链撑起乡村振兴“甜蜜事业”

桂林日报      2025年09月24日     

  ◤村民在采摘罗汉果。   

  村民在搬运罗汉果。
  本报讯(记者李忠波 文/摄)金秋九月,桂北大地瓜果飘香。时下,“中国罗汉果之乡”永福县迎来罗汉果丰收季。连片绿藤间挂满圆润饱满的果实,村民们穿梭田间,有条不紊地摘果、装筐,田间地头一派繁忙景象。这个被誉为“黄金果”的特色农产品,全产业链持续发展壮大,正成为当地群众增收致富、助推乡村振兴的核心支柱力量。
  “你看这果子,个头大、品相好,希望今年能卖个好价钱!”近日,在永福县百寿镇双合村茫洞屯的罗汉果种植基地,村民余代宣手持刚摘下的罗汉果,笑着向记者介绍。他家今年种了16亩罗汉果,当前正值果实成熟上市期,开始采摘。
  随后,记者来到百寿镇腾宇罗汉果加工厂。这里,运输鲜果的车辆不时进出,村民们将装满罗汉果的筐子搬下车售卖。加工厂内,工人根据果实的大小、品相,快速对罗汉果进行分级分拣,分拣完毕的果子分筐整齐堆放在一旁,等待后续处理。
  “目前市场按果子大小分等级定价,特果每个0.85元,大果每个0.75元,中果每个0.62元,小果每个0.42元。”加工厂负责人漆光弦介绍了当前罗汉果收购价格情况。他说,加工厂对收购的罗汉果进行初步分拣、筛选后,会统一供应给加工企业或销售商,既为农户打通了便捷的销售渠道,也为产业链下游环节把好了鲜果品质关。
  据永福县农业农村局局长蒋川东介绍,2024年全县罗汉果种植面积13.15万亩,产果量超15亿个,全产业链总产值突破100亿元大关;2025年罗汉果种植面积达14.2万亩,产业规模保持稳定发展态势。
  截至目前,这一特色产业已带动永福县约3.5万群众实现就业创业,主产区农民通过罗汉果产业人均增收1.5万元以上。如今,罗汉果产业已成为永福县名副其实的特色支柱产业,为乡村振兴战略在当地深入推进持续注入强劲动力。
  永福县作为中国罗汉果原产地和主产区,已有近400年的种植历史,眼下已形成从种苗培育、标准化种植,到初加工(烘干、脱壳)、精深加工(提取罗汉果甜苷生产饮料、保健品),再到电商销售、乡村旅游融合发展的完整产业链。近年来,当地通过引进和培育龙头企业,大力推广“企业+合作社+农户+服务中心”合作模式,不仅统一了种植标准、提升了果实品质,更搭建起从田间到市场的“快速通道”,让农户能够安心种果、放心增收。
  当前,永福罗汉果已从传统的中药材、凉茶原料,延伸开发出甜苷、含片、酵素、面膜等上百种产品,远销国内外。这颗小小的罗汉果不仅撑起了百亿元级规模的特色产业,更让越来越多的农户吃上“产业饭”,稳步走上增收致富的乡村振兴之路。