返回 2024年11月02日

　　□蒙祥吉

　　我的三表姐夫在龙胜三门镇一个叫下花的地方经营一家水电站，闲来他喜欢到电站附近的河里打鱼。鱼不大，一般二指宽，小的一指，大的也不过三指。一时吃不完，表姐夫把鱼清理干净，烘干装好，待上桂林时分给我们。
　　那鱼的味道极美。煮的时候先隔水把鱼稍微蒸一下，炒半碗黄豆备用。接着把适量姜丝、一个西红柿、几个青红参半的小米椒下锅爆炒。等西红柿软烂，放一点盐、生抽，将鱼和黄豆一起下锅，加一罐啤酒焖。三五分钟后，看汤汁快收了，拌点青蒜起锅。煮好的鱼轻轻一剔，骨肉分离。夹块鱼肉到嘴里轻嚼，弹牙，干鱼的浓香中有股回甘的清甜，炒黄豆的醇厚和啤酒汁的绵柔像胶原蛋白，有点黏唇。简单来说，一个字：绝！
　　有道是，吃饱了就喜欢想别的。吃了几次干鱼后，我竟然想知道是什么样的水养出它们的美味来。正在这时候，准确地说是今年暑假，表姐夫在他的朋友圈里发了一条视频：他那微胖的儿子像一条白鳍豚似的在打鱼的河里串来串去，粼粼的水波折射着太阳的光打到水底和小胖子的身上，像极了舞厅里忽闪忽闪的灯光。
　　被困在38.5摄氏度高温的钢筋水泥丛林里的我实在忍不住了，请了两天假，拉上自己的儿子便往他们的电站赶去。当天早上出发，下午才到。从电站望去，小河在下方百十米处，两三拨人已在水里“躺漂”或在河边烧烤，诱得我心里猫抓似的。春宵金贵，夏日也不能浪费。我怂恿两个小孩子和我以百米冲刺的速度跑向河边，表姐夫在后面一边追赶一边呼喊着什么，可我已听不清楚了。
　　及至河边，我三步并作两步，想象着以“鲨鱼跃顶”的姿势入水，然后一口气潜它个五分钟。然而事实有点出入，当第一脚踏进水里时，我就浑身一哆嗦——这水太凉了。可是入水的趋势已成，第二步惯性地跨出去，万万没想到的是会一脚踩空，两只手为了保持身体平衡不自觉张开，就这样“鲨鱼跃顶”变成了“蛤蟆跳塘”。
　　由于入水前没做好闭气准备，河水从鼻腔灌入，辣得鼻孔里的细胞应激反应，自动关闭了呼吸系统。嘴巴也狠狠地喝了一口水，喉咙怕把更多的水呛到肺里紧紧封闭，有那么一阵子，我连呼吸都困难。缓了很久，总算把气顺过来。表姐夫看到我的狼狈样，责怪说：“我在后面一路追一路喊，你就是听不见。莫看这水一眼望到底，但是蛮深的。”
　　我翻了个白眼表示知道了，然后四下观察了周围的景致。此处高山耸峙，说四面环山也不是不可以，反正目之所及都是杂木丛生的青山。一条清流从山的夹缝中来，又从夹缝中去。这段河流在一处长滩的下面，应是发大水时，山洪从滩上汹涌而下，冲出了一个头部深尾部浅的水潭。河岸一边陡，岩石裸露；一边平缓，沙滩很干净，适合小孩子玩。河水看起来清浅，但水里河床落差大，我因不清水情所以栽了跟斗。至于具体水深，以我不方便透露的身高，直立在深水中并把两只手举起来，指尖依然没有露出水面。
　　这里的水很清。再次下水时，我戴了潜水镜，还拿了一把鱼枪准备打鱼。在水里睁开眼，眼前一片澄澈，我吃过的那种鱼时而两三条排着队悠闲地逆水而来，时而倏然散开，箭也似的向四周射去。还有一种叫巴石鱼，它们贴在石头上一动不动，不仔细看不好发现，感觉如果没被惊扰的话，它们可以在一个地方待上一天。当时，几个年轻漂亮的女子穿着紧身泳衣也在水里游着，她们舒展双臂，挺胸收腹翘臀，葱白似的大腿紧绷着，小脚有节奏地缩张，卷起一串串气泡，腿上疏疏细细的汗毛，随着水流的波动微微颤抖，像极了传说中的美人鱼——还不止一条。
　　有鱼如此，我慈悲起来，只顾潜水忘记了开枪。只可惜，最是佳人留不住，不知不觉太阳下了山，气温降下来，水越发地冷，美女一伙收拾东西准备走了。两个小孩被表姐叫回去，我则有点悻悻然地爬到岸边的岩石上休息。表姐夫以为我游累了，并不在意，看河里没了人，他取来一床网撒下，说是要为晚餐加道菜。
　　忙完这些，表姐夫也坐到岩石上，与我讲起眼前这条河来。他说这条河叫花江河，源头在花坪国家级自然保护区深处，那里生长着国家一级保护植物银杉。花江河的水质很好，刚出山里水温偏低，养出的鱼最好吃。除了普通的小鱼，江的上游还有野生娃娃鱼，当年他与上游的水电站进行业务交流和巡渠时，曾亲眼见过。“有十来斤，用手就可以直接抓。”表姐夫说。不过随着国家环保管理越来越严，核心保护区内的水电站都被炸了，他也没有机会再去。至于那条被他抓过的娃娃鱼后来怎么样了，由于年代久远，没有细问。
　　一边吹着习习的江风一边听表姐夫讲故事，加上我这身缺乏锻炼的皮囊短时间玩得过头，导致肌肉有些酸痛起来，眼皮也越来越重。在眼皮张与不张及现实与梦境的过渡过程中，我感觉两岸青山一晃一晃地长高，墨蓝色的天空则越来越低，像压在山顶一样。天幕中几颗摇摇欲坠的星星与几只萤火虫纠缠在一起，彻底迷糊了我的视线，并把我引到好像是王母娘娘开蟠桃宴的宫殿，又像是贾宝玉梦游的太虚幻境。萤火虫变成使者，一路导引，我无法抗拒一路跟随。直到临门一脚，我忽然想到了贾宝玉后面犯的事，下意识地顿了顿，借故问使者：“这是去哪？”使者没有回答，耳边却传来表姐夫浑浊的声音：“收网回家。”
　　我的灵魂被吓了一跳，赶紧附体，身体也尴尬地翻向一侧，差点掉到水里。