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　　本报讯（记者秦丽云 通讯员李茂香 古明丽）恭城月柿名扬四海，但很多人不知道柿叶加工也是当地近年来蓬勃发展的特色产业。近期正是月柿修枝剪叶的好时节，当地农户在忙碌之余，把废弃的柿叶收集、销售，拓展增收新路子。昔日落地成泥的废弃柿叶，如今变身“香饽饽”。
　　嘉会镇位于恭城瑶族自治县东北部，是恭城月柿产业带的三大核心区域之一。2023年，该镇种植月柿2.6万亩，总产量约8.9万吨，总收益约1.98亿元。月柿种植是该镇的支柱产业之一。
　　5月16日，记者来到嘉会镇秧家村，该村的瑶草堂中药材有限公司柿叶加工厂是该镇规模最大的一家柿叶加工厂。还没进入厂房，记者就闻到了一股浓郁的树叶清香。进入厂房，眼前所见是一台正在“吞吐”新鲜柿叶的履带式破碎机。新鲜的柿叶被工人铲入一个进货口，叶子进入其中经过切割后变成了小碎叶片。接着，小碎叶片又被传送带送至烤房，最终变成了干碎柿叶片。在厂房的其他设备前，几名工人各司其职，成百上千斤的新鲜柿叶就在机器的轰鸣声中，完成了“变废为宝”的华丽蜕变。
　　“以前柿子叶烂在地上都遭大家嫌弃，现在能卖钱，对我们农户来讲，实在是件大好事。”一名拉着一车新鲜柿叶前来加工售卖的柿农开心地说道。
　　“我这一车有400来斤，按照每斤2毛5的收购价，能卖约100元。”正在销售柿叶的恭城西岭镇龟山村村民何娟平告诉记者，近期不少柿农都在为柿树修枝剪叶，废弃柿叶丢弃在柿园，她每天抽空去捡捡柿叶，又多了一条增收路子。
　　柿叶究竟有何药用价值？据了解，柿叶中含有芦丁、胆碱、蛋白质、矿物质、糖等成分，且含有丰富的维生素C，具有一定的药用价值和保健价值。新鲜柿叶可加工成柿叶茶，经常饮用对稳定和降低血压、软化血管、清血和消炎均有裨益。
　　梁波是柿叶加工厂的负责人，他告诉记者，其父辈在嘉会镇经营中草药材收购及粗加工生意，收购柿叶是主业之一，已有20多年历史。2014年，他从父辈那里接管了药材厂。近年来，加工厂收购的柿叶一部分销售给桂林本地的生物公司制作药品，另一部分卖给一些企业用来制作柿叶茶。不过，往年收购的柿叶以秋冬季的干柿叶为主，从今年开始，该厂才逐渐扩大收购新鲜柿叶的规模。
　　“这两年，药材厂先后投入100多万元不断改进和完善柿叶的加工生产线。”梁波说，今年年初，该厂增加了破碎机、压包机等设施设备，新投入了一条以加工新鲜柿叶为主的加工线。近期，该厂大量收购新鲜柿叶，日收购量最大时可达20吨。该县嘉会镇、西岭镇、莲花镇等多个乡镇的柿农或村民，每天都会拉着柿叶前来售卖。
　　梁波还告诉记者，2023年，该加工厂一共收购、加工干柿叶1000多吨，年产值200多万元。今年，该厂新增了新鲜柿叶加工线后，预计全年收购、加工的柿叶量将增长一倍。
　　据嘉会镇农业农村综合服务中心的一名工作人员介绍，一株正值丰产期的柿子树，在春夏之交可修剪废弃枝叶约30斤。按照每亩柿园种植柿树50株计算，一亩柿园产生废弃柿叶约1500斤；按照当前每斤0.25元的收购价，可为柿农增加370多元的额外收入。此外，柿叶收购和加工分春夏和秋冬两季，这也意味着废弃柿叶给农户带来的额外收入将更多。这名工作人员还说，2023年，恭城柿树种植面积达20万亩，每年修剪嫩梢及自然落叶高达上万吨，“柿叶加工产值，不可小瞧”。
　　据了解，近年来，恭城当地党委、政府持续对柿叶收购加工进行指引和扶持，力争通过发挥自身农业特色，延长农业产业链，发展农产品精深加工，拓宽农民增收路径，助力乡村振兴。