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广西科学院大健康产业研究院健康食品研究中心成立

桂林日报      2023年09月19日     
  本报讯(记者孙敏 通讯员黄照军)9月14日,广西科学院大健康产业研究院健康食品研究中心成立大会暨揭牌仪式在桂林三养胶麦生态食疗产业有限责任公司举行。市委常委、统战部部长蒋育亮,市政协副主席文建中参加活动。
  广西科学院大健康产业研究院健康食品研究中心由广西科学院大健康产业研究院和桂林三养胶麦生态食疗产业有限责任公司合作成立。该中心设在桂林三养胶麦生态食疗产业有限责任公司,以国家大健康产业发展规划总体目标为指导,以学科建设和专家团队为支撑,前期以打造“桂林米粉”国际健康食品品牌为抓手,深化健康食品研究,旨在建设以广西为中心辐射全国乃至全世界的智慧健康食品研究中心。
  广西科学院党组成员、副院长黄志民表示,该中心专家团队将与桂林三养胶麦生态食疗产业有限责任公司密切配合,坚持问题导向,着眼近期和远期目标,加快研究和创新步伐,提高成果转化速度,为打造“桂林米粉”国际健康食品品牌及桂林大健康产业高质量发展贡献力量。
  蒋育亮指出,研究中心要把打造“桂林米粉”国际健康食品品牌作为近期中心工作扎实推进,研究中心的专家团队(生物科学专家队伍、食品健康专家队伍、生产自动化专家队伍)要结合桂林米粉历史文化丰厚、适合全人群、健康养生属性强的特点,在解决桂林米粉产业发展的堵点问题和建设桂林米粉标准化体系上下功夫。桂林三养胶麦生态食疗产业有限责任公司要在广西科学院大健康产业研究院健康食品研究中心的支持下,主动作为,强化创新,打造桂林高质量的桂林米粉龙头企业和健康食品标杆企业。