竹制餐饮容器成“新宠”
质量检验部门及时送服务
桂林日报
2023年05月15日
本报讯(记者张苑 通讯员彭慎)“我们为餐饮店、奶茶店加工了一批竹杯子,但对方说要食品安全指标检验合格才能收货。事情紧急,你们能帮忙检验吗?”近日,市产品质量检验所检验员在深入企业开展服务过程中,一家竹制品加工企业负责人着急地询问。
原来,近段时间以来,随着桂林旅游市场复苏,一些商家用竹杯子、竹筒装饮料、冰淇淋等壮乡特色美食出售,受到许多游客青睐。因此,竹制容器加工业也红火起来。而在如今食品安全理念深入人心的大背景下,不少商家开始重视食品容器的卫生安全问题,因此要求供货企业提供相关检验合格报告。
“竹子容器的检验是一个新的领域,虽然国家新出台了《食品安全国家标准食品接触用竹木材料及制品》这一标准,但具体实施和操作还需要进一步研究和实践。”市产品质量检验所相关人士介绍,当时了解到这家企业的“紧急需求”后,检验人员迅速对标准进行仔细研究,严格对照标准进行检验,仅用几天时间就为企业出具了合法的检验报告。也正因为这份及时的检验报告,企业获得了商家的信任,竹制容器的订单也越来越多。其他竹木制品加工企业得知消息后也表示有这方面的需求,于是纷纷前来询问办理检验业务。
不断适应新的市场需求,及时为企业提供精准服务——这是桂林市产品质量检验所一直坚持的宗旨。据介绍,下一步该所将根据市场需要及时扩大检验能力,通过检验微生物、防霉剂、甲醛、二氧化硫等指标即可判定竹木材料及制品是否合格,为企业更好地发展、也为我市经济复苏提供技术服务和保障。