返回 2023年04月18日

　　本报讯（记者刘健 通讯员肖帆）近日，在南宁国际会展中心举办的广西兴安·第十三届桂林米粉文化节活动新闻发布会上，记者了解到，兴安·第十三届桂林米粉文化节活动将于4月28日—5月3日在兴安县举行。同时，米粉节将首次引入东南亚的米粉企业参加，不断深化兴安桂林米粉行业与国内外同行交流合作，助推兴安桂林米粉产业高质量发展。
　　本次米粉文化节活动以“风味人间：一碗桂林米粉的寻根之旅”为主题，内容包含开幕式、旅游推介会、兴安特产线上平台带货、灵渠景区系列活动。
　　兴安米粉文化源远流长，曾被中国烹饪协会授予“中国米粉美食之乡”的荣誉称号。如今，兴安米粉店铺遍布城乡，全县共有300余家米粉店；与米粉行业相关的企业共8家，年产米粉11000多吨，产值7000多万元。近年，该县不断在推动米粉产业与文化旅游融合发展上下功夫，做精做靓兴安美食，传播好兴安独具特色的历史文化、红色文化、山水文化、民俗文化，持续提高桂林米粉的知名度和美誉度，将桂林米粉打造成兴安具有广泛影响力和认知度的地方文化名片。