四塘镇：
“青莲”入菜“廉”味浓
桂林日报
作者：
新闻 时间:2023年03月03日 来源:桂林日报
本报讯（通讯员李文华）近日，“Hi 酷·临桂”——“三八”国际妇女节“我爱我家”厨艺大比拼活动初赛火热进行，四塘镇纪检巾帼组建爱吃豆腐乳姐姐队参赛，并获得全场第二名的好成绩。
在45分钟有限的时间内，四塘镇纪检监察干部巧妙构思，采用黄瓜凉拌并辅以莲花造型装饰而成的凉拌菜“一品青莲”吸引了不少参赛选手的注意，“一品青莲”的菜名灵感来源于四塘镇横山村清代大儒陈宏谋，他曾官至东阁大学士（正一品），其因为官清廉、勤政爱民而深受民众爱戴。四塘镇纪检监察干部将陈宏谋的清廉文化融入菜品中，把黄瓜做成莲花造型，既契合“一品青莲”主题，又寓意四塘干部群众传承陈宏谋以清为美、以廉为荣的清朗文化血脉。
近年来，四塘镇纪委深入挖掘传统文化底蕴，把廉洁文化建设作为党风廉政建设基础性工作来抓。通过打造横山廉韵文化长廊、为农家书屋配送廉政书籍、在重要节假日前编发廉政短信等方式，潜移默化传递清廉文化，在全镇营造风清气正的社会风尚。同时，加强家风家训建设，组织开展“最美家庭”“好媳妇”等评选、“话传承扬家风·以廉洁润童心”等活动，积极推动好家训好家风进机关、进农村、进企业、进学校。截至目前，该镇共开展清廉文化活动37场，评选“最美家庭”7户。
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