06 版:健康桂林[大图] [PDF]
 
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白露过后,要“捂两处”和进补有度

桂林日报 新闻    时间:2022年09月15日    来源:桂林日报

□本报记者韦莎妮娜
  蒹葭苍苍,白露为霜。进入白露节气后,天气逐渐转凉,早晚温差逐渐明显。在白露到秋分这段时间内,养生要点主要记住七个字:“捂两处”、进补有度。
  民间素来有“春捂秋冻”之说,入秋后不提倡包裹得严严实实,讲究适当“秋冻”,因为适宜的凉爽刺激有助于锻炼人体耐寒能力。但对于老年体弱者和身体虚寒的人来说,“秋冻”就不那么友好了。我市一家医院治未病中心副主任蔡雪玲介绍说,在中医上,“白露身不露,寒露脚不露”。意思就是过了白露,就要捂住身;过了寒露就要捂住脚。哪怕是“秋老虎”持续发威,天气看上去还是很炎热,日常穿衣也不能再像夏天一样赤膊露体了,以防寒邪侵袭。白天,大家要特别注意护好腹部、背部、脚部和肩膀等关键部位。入睡时也不要贪凉。特别是心脑血管病患者、老慢支患者和关节病患者更不能盲目跟风“秋冻”,以免旧病复发。
  其次,入秋后民间常说要“贴秋膘”,但一味进补反而会让脏器不适,加重肠胃负担。秋季对应的脏器是肺,肺是娇脏,肺火太甚容易耗伤阴血津液。按照肺部喜润不喜燥的特性,白露时节饮食上宜以清淡、易消化且富含维生素的素食为主。最好多吃一些具有滋阴、养肺、生津功效的食物,比如芝麻、蜂蜜、莲子、银耳、梨等,多吃豆制品、橙黄色蔬菜,比如南瓜、红萝卜。另外,适当摄入绿叶蔬菜补足维生素C在秋季也很有必要,如芥蓝、菠菜、绿菜花等。尽量少吃带鱼、螃蟹、虾类、韭菜、生冷食物、腌制菜品和过于甘肥油腻的食物。
  同时,白露季节,摄入粥、汤可以有效预防秋燥,滋阴益气,润肺养肺。推荐大家食用银耳粥、莲米粥、芝麻粥、红枣粥、红薯粥、玉米粥、沙参玉竹鸽子汤等。