大寒养生：收藏珍重待春风
桂林日报
作者：
新闻 时间:2022年01月23日 来源:桂林日报
![]()
“一候鸡始乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚。”
大寒，大者乃凛冽之极也。寒气及逆极，故谓之大寒。
大寒一过，春季在望。
写春联、过大年。随着年味渐浓，中老年读者朋友更要注意保养，过个好年。
本期《养生》，邀请到了市中医医院治未病中心副主任蔡雪玲，国家一级茶艺技师、高级评茶员、国家茶艺评茶裁判员莫婷娜，给大家讲讲二十四节气中的最后一个节气——大寒时节的养生要点。同时，两位专家还会给大家推荐适合这个时节的养生膳食方。
“收”与“藏”，大寒养生两要点记心上
大寒，是二十四节气中的最后一个节气。同小寒一样，大寒也是表示天气寒冷程度的节气。
作为二十四节气之尾，也是冬季即将结束之季，隐约中我们已可感受到大地回春的迹象，是生机潜伏、万物蛰藏的时令。虽然万物蛰藏，但却潜伏着生机。
和自然一样，人体的生长代谢也处于相对缓慢的时期，才利于来春时节勃发向上。因此，此时的养生要点为“收”与“藏”，依季候而作息。
《内经》中曾这样谈冬季养生：“冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。”
这就是说，冬季养生，要就温远寒，同时注意闭藏，为了来年春天更有生气。
专家指出，大寒时节，天气干燥、寒冷，心脑血管和呼吸系统疾病易加重或发作。中老年人群、免疫力低下人群，更要注意保暖、防寒、补水。
同时，“藏”养身心，做到“藏神于内”“行不疾步、耳不极听、目不极视、坐不至久、卧不极疲”。
在日常起居中涵养身心
专家从衣食住行、日常起居来给大家一些具体的调养指导。
吃：减咸增苦，食“黑”进补
中医认为，“肾者主蛰，封藏之本”。冬天对肾的考验非常大，尤其是大寒节气，气温很低，人应固护精气、滋养阳气，将精气内蕴于肾，化生气血精液，促进脏腑生理功能。女性以及阳气虚弱的人，在大寒时节要格外注意补血养阳。
如何养心补肾？肾主咸，心主苦。在大寒之后，可以多食用苦味食物，以助心阳。同时，多吃黑色的食物。根据中医五行，“黑色入肾”，因而此时应该多食用黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳等。同时，配以山药、栗子、枸杞等补肾作用食品。
羊肉性温和，可以达到益气补虚、防寒增能量的作用。
由于大寒与春交接，在食补的力度上，也可以逐渐减少，同时，多摄入一些有升发性质的食物。如洋葱、大蒜、白萝卜、香菜、生姜等。
住：起居有常，劳逸结合
“起居有常，养其神也；不妄劳作，养其精也。”
也就是说，大寒之后，在起居方面，仍要顺应“冬藏”的特性，早睡晚起，劳逸结合，养精蓄锐。早睡，可以养阳气，让精气神内聚以润脏腑。老年人不宜起得太早，寒冷容易引发心脑血管疾病。
“寒从脚起”，说明脚的保暖对整个人的机体而言尤为重要。在冬夜入睡前，可用热水或药汤先泡泡脚，以达到畅通血脉、改善睡眠质量的功效。同时，在日常起居中，还要特别注意局部保暖，如腰、膝、颈等部位。
运动：提前热身，选对时间
俗话说，“冬天动一动，少闹一场病”。在冬季，锻炼对养生有着特殊意义。在大寒节气里，气候一冷一热很容易感冒。因此，要注意在室外活动不可起得太早，特别是太阳没出来之前的空气质量和室外气温都不适宜运动。冬天的早晨气温过低，也是心脑血管疾病的高发时段，最好等到太阳出来以后再进行户外锻炼。
由于户外气温比室内低，人的韧带弹性和关节柔韧性都没有之前的灵活，马上进行大运动量活动，极易造成运动损伤。建议读者们在运动前，要做好热身运动，运动关节、搓脸、揉耳等。同时，运动量不宜过大，以免惊扰阳气。可以选择的运动有慢跑、太极拳、登山等。
《遵生八笺》还记载了一个养生操，在此摘录供读者们练习。
具体做法：每天晚上，单腿跪坐于地板或床上，即一腿前伸，另一腿跪在床上，前脚掌着地，臀部坐在脚后跟上，上体后仰，以两臂分别在身后左右侧撑地，指尖朝向斜后方，身体重心后移，再前移。两腿互相交换进行，左右各15次。然后叩齿、咽津、吐纳。
可从大寒时节开始，练至立春为止。
养神：内守安宁，恬淡长乐
冬季阳光较少，万物肃穆，容易诱发心理上的压抑。因此，中老年朋友尤其要学会自我调节，内守安宁，恬淡长乐，保持积极乐观的生活态度。
有太阳的时候，抓紧机会晒晒太阳。研究表明，晒20分钟太阳，并且扩扩胸，能有效改善抑郁、低落情绪，并且有助于维生素D3的合成。
上一版
放大
缩小
默认