返回 2023年05月05日

　　本报讯（记者张苑 通讯员李守露）“您的企业未在经营场所醒目处张贴反餐饮浪费的提醒标识，因此给予警告的行政处罚，应限期整改……”近日，在我市一家餐饮店内，经营者接过《当场处罚决定书》后表示一定认真落实相关要求，为营造桂林良好的餐饮消费环境而努力。
　　近段时间以来，为贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》，根据国家市场监管总局和自治区市场监管局的统一部署，桂林市市场监管局在全市范围内开展防止餐饮浪费普法宣传和专项执法行动。
　　此次行动中，市场监管局执法人员深入餐饮单位和学校食堂等地，开展《中华人民共和国反食品浪费法》普法宣传，督促指导餐饮服务经营者在经营场所醒目位置张贴“光盘行动”“节约粮食”等提示信息，鼓励其推行“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食品重量”等做法，并要求经营者认真落实相关要求，以醒目方式提示消费者适量点餐，主动提供打包服务，使用可降解的打包、外卖包装用品，营造良好的文明用餐、合理消费环境。检查中，执法人员发现一些餐饮店内没有张贴相关提醒标识，随即给予了警告的行政处罚。截至目前，全市共检查餐饮单位39家，其中5家餐饮企业被警告。
　　“对企业实施处罚不是最终目的，而是要形成制止餐饮浪费违法行为的震慑效应。”桂林市市场监管局综合执法科负责人介绍，下一步将持续加大重点领域执法力度，围绕餐饮外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节，严厉打击餐饮浪费违法行为，坚决遏制餐饮浪费势头。