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榕湖饭店国宾区餐厨组
荣获广西工人先锋号称号

桂林日报      2023年05月05日     

  国宾区餐厨组接过广西工人先锋号荣誉牌匾和荣誉证书。记者唐艳兰 摄
  本报讯(记者周文俊)近日,自治区总工会对2023年广西五一劳动奖和广西工人先锋号进行表彰。其中,桂林榕湖酒店管理集团有限公司国宾区餐厨组榜上有名,荣获广西工人先锋号称号。5月4日下午,该集团举行仪式为国宾区餐厨组颁奖并挂牌。
  桂林榕湖酒店管理集团有限公司是桂林市政府的重要接待基地,也是全市唯一的国宾馆,其国宾区餐厨组是公司政务接待的重要力量。
  作为一个热心服务、充满激情的青年团队,该集团国宾区餐厨组坚持深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神,不断提高思想理论水平。同时,充分发扬“爱岗敬业、争优创先”的企业精神,积极践行劳模精神、劳动精神和工匠精神,追求卓越,精益求精。在每次重大政务接待前,均要提前了解客人的饮食习惯和忌讳,并对菜单的制定、菜品的装盘、餐台的设计,以及每道菜出品的时间、温度、上菜程序、食品卫生安全、服务员的站位、服务流程等环节都进行精心设计,并反复演练,努力呈现桂林市高质量的接待服务水平,并圆满完成市委、市政府交代的各项政务接待任务。其中,仅2022年就出色完成了多次中央和国家领导人的接待任务,获得高度肯定。
  “荣获广西工人先锋号这项集体荣誉,我们整个集体和每一名员工都备受鼓舞。”桂林榕湖酒店管理集团有限公司国宾餐饮部经理助理陈丽芳介绍说。她表示,国宾区餐厨组团队将继续发扬好工匠精神,练就更扎实的技艺和过硬的本领,按照创一流工作、一流服务、一流业绩、一流团队的要求,为提升桂林旅游服务品质、打造世界级旅游城市贡献力量。