一碗梨粥
桂林晚报
作者：
新闻 时间:2024年08月23日 来源:桂林晚报
■诸葛保满
夏日的余热渐渐消散，处暑时节悄然而至，初秋的凉意渐行渐浓。在这个季节交替的时刻，有一碗粥蕴含着浓浓的母爱，如同一缕清风拂去夏日的燥热，带来一份清凉与慰藉，那便是秋梨粥。
处暑，是二十四节气之一，标志着炎热的夏季即将结束，凉爽的秋季即将来临。古人云：“处，止也，暑气至此而止矣。”此时，天气虽已转凉，但夏日的余温犹存，人们容易感到口干舌燥，身体不适。在这个时候，一碗秋梨粥，便是最适宜的滋养品。
秋梨是清热润肺的佳品，其性凉味甘，能生津止渴，清热润肺。老家的乡亲们将新鲜的秋梨去皮切块，与大米一同熬煮成粥，便成了一碗清香扑鼻、甘甜可口的秋梨粥。
于我而言，秋梨粥的意义远不止于其美味与滋养，更承载着浓浓的母爱。那份深沉而细腻的情感，如同粥中的每一粒米，每一滴水，都是用心熬制，充满了对家人的关怀与呵护。在我童年的记忆里，每当处暑时节来临，母亲总会早早地起床，为全家人熬秋梨粥。她会细心地挑选最新鲜的秋梨，耐心地去皮切块，然后将它们与大米一同放入锅中，用文火慢慢熬煮。在这个过程中，厨房里弥漫着淡淡的梨香，那是家的味道、母爱的味道。母亲熬粥时的身影，是我心中最温暖的画面。她总是那样专注，那样温柔，仿佛在用粥传递着对家人的深情。每当我喝着那碗热腾腾的秋梨粥，都能感受到母亲的爱意，那是一种无法言说的温暖，它能穿透初秋的微凉，直抵人心深处。秋梨粥不仅滋养了我们的身体，更滋养了我们的心灵，让我们在成长的道路上，始终感受到母爱的陪伴与支持。
随着年岁的增长，我也学会了熬制秋梨粥，每当处暑时节，我会为家人熬制秋梨粥，那份熟悉的味道，仿佛能将我带回那个充满母爱的童年。如今，每当一碗秋梨粥端上桌，家人围坐在一起，分享着粥的美味，那份温暖与幸福，便在我们之间流淌，成为了我们家庭中最宝贵的记忆。
一碗梨粥出暑来，处暑的秋梨粥不仅带走了夏日的炎热，更带来了初秋的凉爽与宁静。它是一份滋养，更是一份爱的传递，在处暑时节，让我们一起熬制秋梨粥，品味那份来自自然的馈赠，感受那份深沉而细腻的亲情。
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