返回 2026年04月16日

　　4月17日，桂林市甲天下会展中心将迎来一场前所未有的全国性美食盛会——潮动三月三·桂林首届米粉超级联赛（以下简称“粉超”）。这场以“粉聚桂林·香飘世界”为主题的活动，将持续4天，集专业厨艺竞技、非遗文化展示、全民互动体验于一体，力求打造中国米粉行业的标杆交流盛事。
　　4月15日，记者探班桂林市甲天下会展中心看到，现场布展已进入最后冲刺阶段：主舞台已然落成，选手操作区、评委品鉴区、文创集市、非遗体验区等分区清晰可见。工作人员正在进行最后的设备调试和细节完善，各项准备工作有条不紊。
　　本届“粉超”究竟有哪些亮点？市民如何参与？又能享受到哪些实惠？记者为您一一梳理。

●免费开放 全民共享美食盛会
　　对于普通市民而言，最关心的莫过于如何参与这场盛会。
　　记者从“粉超”组委会获悉，本次“粉超”全程免费入场，无需门票。活动从4月17日持续至20日，每日上午9点至晚上10点（4月20日闭馆时间为下午4点），地点设在桂林市甲天下会展中心。市民可乘坐公交至“甲天下广场站”或自驾前往，周边设有停车场。
　　在探班现场记者注意到，指定区域已搭建起约200个标准展位和20个特装展位，涵盖了区内外众多米粉品牌。贵州花溪牛肉粉、汉中浆水天麻牛肉米粉、三亚海南腌粉和抱罗粉等区外知名米粉品牌将集中亮相，市民不出桂林即可“一站式嗦遍天下粉”。花桥荣记、促成米粉、榕湖饭店、老盐街等桂林老字号和行业龙头企业也将悉数登场，全面呈现桂林米粉的深厚底蕴。
　　在会展中心广场中央，一口标志性的大铁锅已经就位，届时非遗传承人将现场熬制卤水，演示从磨浆、蒸粉到切粉的全流程。市民还可报名参加研学DIY课堂，亲手制作一份米粉。
　　据工作人员介绍，活动首日上午的开幕式更是不容错过的亮点。开幕式定于4月17日上午10点在主舞台举行，歌舞《广西尼的呀》《刘三姐盘歌》《粉韵山河》将率先点燃气氛，市领导、世界中餐业联合会嘉宾、参赛代表将共同启动“全场嗦粉”环节，形成“一碗米粉连山海，八方来客共山歌”的壮观场面。
　　而当夜幕降临，精彩仍将持续：17日晚为“民族之夜盛典”，18日晚为“潮流青春·北大人原创音乐汇演·巴西要塞乐团演出”，19日晚则为“桂林有戏——地方戏曲展演”，市民游客可在此尽享全天候的狂欢体验。

●实惠多多 文旅融合宠粉有礼
　　除了观赛与体验，本届“粉超”还为市民和游客准备了一系列实实在在的优惠。
　　记者了解到，桂林旅投集团旗下象鼻山、漓江游船、两江四湖等，将推出“米粉+景区”专属套票，主会场文旅展销区即可购买，购票游客还可获得活动专属米粉券。桂山华星酒店等接待酒店为参赛选手及游客提供专属折扣。在文创集市消费或参与互动打卡，亦有机会赢取景区门票、酒店住宿折扣券。记者在现场看到，多个打卡点已经搭建完毕，游客拍照发布短视频即可兑换小礼品。此外，抖音、美团等平台将开设“粉超专场”直播间，线上也能抢购米粉特产与桂林农特产品。
　　值得一提的是，位于展区核心位置的“桂林经典沉浸式展区”将成为市民游客读懂桂林的沉浸式窗口。该展区以20个“桂林经典”IP为核心，划分生态名城、品质生活名城、旅游名城、开放名城四大主题专区。生态名城专区内，AI智能旅拍打卡装置已经开始调试，漓江传统蓑衣渔翁将现场开展撒网秀，游客可亲手接过竹篙拍照留念。品质生活名城专区设有油茶品鉴、古筝演绎等互动环节。旅游名城专区提供非遗手工拓印、甑皮岩史前文化拼图等体验项目。开放名城专区则设置了心愿寄语墙，刘三姐现场演绎漓江山歌，邀请游客互动唱和。从山水画卷到历史文脉，这一展区将桂林的山水之美、人文之韵、生活之暖、开放之姿浓缩于一隅，让观众在互动体验中感受“经典里品桂林”的独特魅力。
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