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冬季养生正当时:三九的“藏”与“补”

——三九补一冬,来年无病痛

桂林晚报      2026年01月09日     
赵翎惠 (广西壮族自治区南溪山医院)
  “三九”是指冬至后的三个九天,寒邪极盛,最易伤阳,许多慢性疾病的根源在于体内潜伏了“寒邪”“湿邪”或“痰饮”。这些病常在冬季或天气寒冷时加重,故称“冬病”,此时人体阳气内敛,气血运行缓慢。借助天时进行针对性调理,有助于扶助正气、温通经络,驱散寒湿,契合“冬病冬防”的养生理念,中医素有“夏养三伏、冬补三九”之说,夏季三伏重在“发散”,借天地阳气最旺时排出体内宿寒,冬季三九则重在“收敛固本”,在阳气最弱时固本培元。两者一阴一阳,一散一收,形成完整的天人合一的周期调理。
  一、冬季养生围绕“藏”。
  藏温:避寒就温,藏身于暖,守好门户,保护阳气运行的通道和门户,严守“三门一底”。
  1.颈门(大椎穴):围巾或高领衣物必备,防止“风寒之邪”从此直侵体内。
  2.脐门(神阙穴)及腰门(命门穴):穿盖过腰腹的衣物,避免露脐装。可用掌心搓热后反复温敷此区域。
  3.足底:坚持每日用花椒、艾叶、生姜煮水泡脚,水温42℃,泡至身体微热,可以引火归元、温暖根基。
  4.黄金暖阳法:在上午10时至下午3时间,背对太阳照督脉(脊柱一线)20-30分钟。吸收天之阳,存入人体“阳脉之海”。让人体阳气与天地阳气相通,使气血经脉畅通,增强身体素质,此法尤为适宜阳虚体质者。
  藏阳:饮食温润,精准进补。“省咸增苦,以养心气”最好多吃温性、黑色、根茎类食物。
  1.温阳驱寒:羊肉、鸡肉、肉桂、生姜温暖中焦,驱散寒邪、当归生姜羊肉汤阳虚怕冷者佳。
  2.补肾益精:黑米、黑豆、黑芝麻、核桃填补肾精,强壮根本,可食用黑芝麻核桃糊。
  3.健脾养胃:山药、小米、红枣、南瓜固护后天之本,平和养胃,可食用小米山药红枣粥。
  4.易饮热茶:姜枣茶(生姜3片、红枣2颗),唤醒阳气。
  藏精:运动微汗,切忌大汗。选择温和、缓慢的运动,以身体内部感到温暖、四肢末梢发热,而体表无大汗为准。
  推荐选择太极拳、八段锦,因其强调内劲与呼吸配合,能疏通经络而不耗气。随时可做踮脚尖50次,或双手搓热后温敷后腰。避免跑步、高强度健身等导致心率过快、大汗淋漓的运动,不利于阳气闭藏。
  藏神:早卧晚起,心境安宁。早卧晚起的作息,给身体足够的修复时间。避免大惊、大恐,多静坐、阅读、听舒缓音乐,让心志如蛰伏般安宁。
  身藏于暖,阳藏于温,动藏于缓,神藏于静。将“藏”的智慧融入生活的每一天,便是掌握了“冬藏”的真谛。
  二、冬季养生围绕“补”。
  进补并非盲目食补,而是顺应冬季“封藏”之性,为身体进行的“能量储备”。核心原则是补肾填精、温阳散寒、健脾养胃,为来年健康奠定基础。进补前,务必分清体质。
  强固根基:脾胃为后天之本,若运化功能薄弱,补益反而成负担。可先以清淡粥品调理2-3日,如可选小米山药粥,因其健脾养胃,可为后续进补铺路。
  核心进补:辨证施膳,根据体质选择相应食补方案。
  1.阳虚怕冷、手脚冰凉、腰膝酸软者:温补肾阳,驱散寒邪。推荐当归生姜羊肉汤,亦可日常多食核桃、肉桂、韭菜,烹饪时可加入杜仲、肉苁蓉等。
  2.精血亏虚、头晕耳鸣、白发脱发、眼睛干涩者:宜滋补肾阴、填补肾精。推荐黑芝麻核桃糊,多食黑豆、黑米等黑色食物,亦可使用枸杞、桑葚等调养。
  3.气血两虚、面色萎黄、乏力懒言:宜气血双补。可选用黄芪配当归,黄芪当归炖鸡汤,或日常饮用红枣桂圆茶。
  进补禁忌
  1.忌不分虚实:实热或阴虚火旺者(表现为上火、便秘、口干等),不宜食用羊肉、肉桂等温燥之品,应先清热或滋阴。
  2.忌滋腻碍胃:阿胶、熟地黄等滋腻补品,应在脾胃健运时服用,并可搭配陈皮等理气助消化。
  3.忌过度依赖:补益仅为辅助,均衡饮食、保暖防寒、充足休息才是健康根本,切勿盲目追求名贵药材。
  三、利用三九天时,内外结合,事半功倍。
  三九贴(又称“天灸”):在特定穴位贴敷辛温药材,通过皮肤吸收以温经散寒、提振阳气。适用于虚寒性咳嗽、哮喘、关节痛等。应在医师指导下使用,皮肤敏感或发热者不宜。
  艾灸:可选取关元穴(补肾元)、足三里(健脾胃)、大椎穴(通阳益气)等穴位,每穴温和施灸15至20分钟,每周2至3次。
  中药足浴:艾叶15克、生姜5片、花椒10克,煮沸10分钟后兑成温水泡脚。有助于引火下行、改善睡眠、驱散寒气。
  养藏之道,功在冬日,利在全年。冬季养生,是一场与自然节律协作的智慧实践。它并非繁复的任务,此刻每一次的藏与补,都是在为生命的能量储备宝贵资本。待到春回大地,你将收获更饱满的生机与活力。
  (文中建议基于当前医学共识,如有具体健康问题,请先咨询中医师辨证施治。)