返回 2025年01月26日

　　对于很多“70后”“80后”“90后”来说，糖画是不可或缺的童年回忆。每到过年，造型生动的糖画是甜味，更是浓浓年味。为传承和弘扬中华优秀传统文化，让辖区青少年及家长“零距离”领略非物质文化遗产代表性项目的独特魅力，在新年佳节即将来临之际，七星区东江街道桂林理工大学社区邀请“桂林糖画”非物质文化遗产代表性传承人、广西商业技师学院的陆海青老师开展了“萌娃巧手绘糖画，甜甜蜜蜜迎新春”主题活动。
　　活动中，陆老师首先为大家介绍了糖画文化的由来以及非物质文化遗产代表性项目的简史。糖画起源于宋代，亦糖亦画，可观可食，民间俗称“倒糖人儿”、“倒糖饼儿”或“糖灯影儿”，2008年，糖画被列为第二批国家级非物质文化遗产代表性项目。
　　“长勺为笔，糖汁为墨，观之若画，食之有味。制作糖画之前，首先要将熬好、冷却的糖块，用温火将其慢慢熔化。”陆老师一边解说一边手握铁勺，蘸上少许如丝的流糖，随着手腕时抖时顿，顷刻间一幅幅栩栩如生的生肖造型跃然底板上。待新鲜的糖画凝固后，用一根竹签把作品粘合提起来，就完成了一幅作品。
　　孩子们在一旁看得如痴如醉，跃跃欲试，想要制作糖画。“蝴蝶好漂亮，我想要一只蝴蝶。”“我想要一只小兔子。”在老师指导下，小朋友们大声说着自己想要的糖画造型。大家充分发挥自己的想象力，在操作板上创作出了自己独特的作品，不一会工夫，画板上就呈现出各式形状的糖画，“一个春”、“一个寿”、“一条龙”、“一只彩蝶”等图案。待冷却之后，老师用小铲刀将糖画铲起、粘上竹签，一幅幅糖画作品便大功告成。
　　小朋友们看着自己的劳动成果，脸上洋溢着甜蜜的笑容。家长李女士说：“今天的活动真好，孩子们大开眼界，切实感受到非物质文化遗产代表性项目糖画的魅力，让食物变成了甜美的艺术。”
　　通过此次活动，桂林理工大学社区不仅给大家送去“甜甜的祝福”，更是让大家通过体验糖画制作带来欢乐的同时，感受到我国非物质文化遗产代表性项目的博大精深，激发了未成年人对传统文化的兴趣，让亲子家庭近距离体验到了非物质文化遗产代表性项目的独特魅力。
　　这样的甜蜜同样来到了穿山社区里。近日，穿山社区新时代文明实践站联合七星区商务局、七星区青少年活动中心等单位及辖区志愿服务机构，在辖区开展“红红火火‘廉’味浓 热热闹闹迎新春”志愿服务活动。糖画摊上手艺人灵巧手绘的各式图案，同样也吸引了一群活泼可爱的小朋友紧紧围观，他们瞪大好奇的眼睛，不时发出阵阵欢笑。小朋友们迫不及待地品尝起这些承载着童年记忆的传统小吃，每一口都是对甜蜜年味的深刻感受。“吃”出来的年味，不仅仅是味蕾上的享受，更是心灵的慰藉，那份甜蜜悄悄地渗透进心间，成为他们童年记忆中最难忘的一抹亮色，让这份关于春节的记忆更加鲜明。
　　记者周子琪 通讯员潘建萍 周璇