返回 2024年09月19日

　　■莫喜生

　　又是一年中秋，每年中秋民俗的仪式感让我们铭记佳节，不忘先贤。在生活节奏愈来愈快的今天，已渐次远离我们日常的中秋民俗，又唤起我们久别的乡愁。
　　古籍中，关于桂北中秋民俗活动的记载，有详有略。如《临桂县志》里仅留：“八月十五，中秋供月”而已。对当地节庆和民俗了如指掌的老文友告诉我，其实，中秋佳节，在桂林市临桂区还曾经流传有“闷子姜鸭，喝桂花酒，吃饼赏月；男孩们戴猴子、罗汉面具，跳舞拜月，女孩拜‘撮箕’学女工，识文断字……”如此等等，可谓丰富多彩。
　　临桂区第一长河义江，两岸水资源丰富，土地肥沃，既宜种白菜萝卜，更方便种姜葱和养家禽。民谚曰：“庙头的风，五通的葱。”讲的是庙头，因地势平坦，一到下半年就劲风不断，而义江流域内的五通镇四季流水不断，土质疏松，且种姜葱、养鸭鹅是村民们的拿手活，所以多产葱姜等蔬菜。风调雨顺的年成，时至中秋，鸭鹅已长成，姜葱上市，桂花也开了。宛田瑶族乡、五通、两江、茶洞、中庸等镇的村里人，吃着子姜焖鸭，就着月饼喝桂花酒，天南海北、古今中外聊天，悠哉乐哉。
　　文化之乡的临桂区，舞庆中秋，种类繁多：有彩调桂剧，傩舞猴舞和拜“撮箕”等。古老的傩舞已失传多年。傩舞动作幅度不大，用于拜神祈福。多于每年秋后开始，舞者须戴厚实笨拙的木制面具。跳猴舞的时候，男孩们头戴竹木刻成的猴和罗汉面具，一前一后，或进或退，在街头巷尾，晒坪上，围绕这个情景再现：笑容可掬的大肚罗汉，手执柚子叶或者桂树叶，引诱活泼可爱的小猴子，一会攀爬上树，一会分叶摘果。把主角与配角围成圆圈的是，饮桂花酒，尝桂花月饼，快乐无比的老人小孩。中秋节里的彩调剧目，数幽默快乐的《王三打鸟》和《三看亲》吸引观众。拜“撮箕”是在临桂区两江镇和茶洞镇等地流行的，老人们教化和点拨青年女性开蒙女工，与社会生活接轨，类似于私塾的授业解惑模式。
　　桂北各地盛产桂树桂花，临桂区更甚。桂花飘香的时候，也就到了赏月吃饼的中秋佳节。临桂区几个古镇，都有制作月饼的能工巧匠和作坊，在冬瓜五仁、甜肉叉烧饼馅里融入金黄色的桂花，后刷上蛋清或者蛋黄，烤制出来的月饼，香气宜人；华灯初上，明月缓缓上升，看，眼前案台上作为供品的月饼，金黄透亮，别说我等凡夫俗子垂涎三尺，连仙界月神吴刚和嫦娥也经不起诱惑，按捺不住呢。