返回 2023年03月23日

　　本报讯（记者陆鑫 通讯员曾凡晶）近日，记者从平乐县相关部门了解到，葛根、淮山等种植业已成为沙子镇农村发展、农业增效、农民增收的支柱产业之一。
　　产业转型之前，沙子镇的柑橘种植数量多、面积广，一直是当地的支柱产业之一。然而，随着市场需求的变化以及“黄龙病”的侵袭，这一支柱产业遭遇危机。沙子镇政府经过调研，决定对老产业进行转型，用新的淮山、葛根种植产业代替柑橘产业，一批“说得上话”、“立得起信”的致富带头人积极响应，并逐步摸索出了一条具有当地特色的产业发展之路。
　　淮山、葛根种植户黄国清，是沙子镇最早试种新产业的“引路人”。2006年时，沙子镇柑橘产业遭遇“黄龙病”侵袭，加上成果市场遇冷，不少柑橘种植户都蒙受了损失。这时，黄国清在当地政府的引荐下，了解了全新的淮山、葛根产业。沙子镇土壤营养充足，非常适宜淮山、葛根种植，于是他一咬牙，承包100余亩土地，并带领村民一起种植淮山和葛根。
　　淮山、葛根具有养生作用的同时也是一种美味食材，符合市场健康饮食的趋势和需求，不但受到市场欢迎，而且具有更高的经济价值。很快，沙子镇淮山、葛根产业优势开始显现。据沙子镇政府统计，包括黄国清在内，越来越多的葛根、淮山种植户走上了富裕之路，2022年葛根每亩纯收入4000—8000元，淮山每亩纯收入约5000—7000元，加工葛根、淮山每吨增加产值3000元左右。