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四部门部署保障春季学校食品安全

桂林晚报      2023年02月14日     
  市场监管总局联合教育部、国家卫生健康委、公安部印发
《关于做好2023年春季学校食品安全工作的通知》要求:
  ●落实校外供餐单位和学校食品安全主体责任,督促校外供餐单位和学校食堂依法配备食品安全总监和食品安全员
  ●指导学校设定招标门槛、实行大宗食品公开招标、集中定点采购,严格履行招标程序,建立健全校外供餐单位引进和退出机制
  ●持续推进校外供餐单位和学校食堂“互联网+明厨亮灶”,鼓励家委会等参与校园食品安全管理,营造良好社会共治氛围