返回 2023年01月30日

　　2 等来了记忆中的“年夜饭”
　　上接04版
　　60岁的唐红燕有一个大家族。姐弟四人，唐红燕是老大。唐红燕和丈夫都是灌阳人。年轻的时候，他们在外打拼，奋斗多年后在桂林定居。
　　谈起今年过年印象最深的事，唐红燕高兴地说：“终于又能请弟弟妹妹到桂林的家过年了。”这是唐红燕和弟弟、妹妹几家人几年来的第一次过年大团聚。往年，因为疫情关系，他们是分批次相聚。
　　除夕当天，十几口人聚在一起。为了这一天，唐红燕早早就想好了菜单。“肉圆子、酿圆子、芋头圆子、蛋饺、螺蛳酿……”很多桂林本地特色菜都是唐红燕和家人一起亲自下厨做的。 
　　唐红燕家人最拿手的是芋头圆子。香糯的荔浦芋蒸熟后碾成泥，包裹在提前酿好的肉外面做成圆子状。酿肉肥瘦相宜，加有香菇、马蹄、冬笋等。肉馅搭配芋泥，下锅油炸熟透，可以当一道菜吃，也可以烫火锅。这是唐红燕和家人记忆里熟悉的味道。
　　唐红燕说，晚上吃完饭，家人聚在一起看春晚、聊家常，说说这些年大家生活中的改变。
　　夜深的时候，唐红燕亲自下厨为家人打了一份灌阳油茶。大家一直热闹到正月初一凌晨两三点，留宿在唐红燕的家。“我特别高兴，真的找回了期待已久的热热闹闹的感觉。”唐红燕说，这是近几年最难忘的春节。
　　提起年夜饭，市民邱林秀满是笑意，年夜饭的滋味还在味蕾上萦绕，一家团圆的美好也一直温暖在心头。邱林秀有兄弟姐妹5人，大哥已经“荣升”为爷爷，所以邱林秀的父母在68岁时就已经是四世同堂了。今年春节，兄妹5人各自拖家带口回到临桂六塘清泰村委会长岭上村和父母一起过年。为了孩子们的年夜饭，邱林秀的父母早早就开始准备，磨豆腐、杀土鸡土鸭、做扣肉，只等孩子们回来热热闹闹吃几天。“我二弟的儿子才4岁，特别爱吃扣肉，每次看他吃扣肉，老人都特别高兴。”
　　邱林秀说，当地特色年夜饭是除夕的主角，但更重要的是人。父母每次看到儿女孙辈们一起回家过节，别提多高兴了，就算是整天忙碌也开心得不得了。“爸爸每年都会说祝酒词，祝我们工作顺利、生活幸福，看似‘客套’却饱含着父母对孩子们最深的爱和呵护。”邱林秀说，和家人在一起才是真正的过年。

　　3有家人的地方就有“福”
　　市民梁丽今年带着两个女儿回到全州过年。节日期间，两个女儿登高、逛庙会，过了一个地道的全州本地年。梁丽的大女儿今年5岁，小女儿3岁。按照当地习俗，过年期间要登高捡柴，寓意有财。梁丽带着妈妈和两个女儿也体验了这项活动。登高当天，两个小姑娘穿着喜气洋洋的汉服，仿佛年画娃娃，她们跟着大人一边爬台阶一边到处捡树枝，一路下来，欢声笑语。梁丽负责拍照，她的母亲则负责“殿后”。一路上，外婆一直护在两个小姑娘身边。看到这个情景，梁丽似乎也看到了自己小时候妈妈在旁边呵护的样子。
　　“都说有了自己的子女后，会更理解父母，过年的时候更是如此。”梁丽说。年夜饭中，能感受父母的期盼；在守岁时，更能体会父母的陪伴；在外出登高等年俗中，也能找回父母当年呵护自己长大的印记。梁丽说，在哪里过年都不重要，只要家人在一起，就是幸福。
　　26岁的秦玉美自诩为一个“摩登现代人”。前些年的几个春节假期，她呆在父母家的时间不多，更是不太乐意跟父母一起守岁，觉得“比较没意思”。但经历了这几年的事情，秦玉美感受了“珍惜现在”的重要性。“说到底，父母能陪伴自己的时间也不是无限的，年轻时不懂珍惜，老了就可能后悔了。”今年过年，秦玉美早早回到了父母家，虽然自己的厨艺一般，她还是主动帮父母张罗了年夜饭。吃完年夜饭，她还陪伴父母一起守岁看春晚。看电视的时候，父母对几个明星不太认识，秦玉美耐心地给他们“科普”。她的举动让妈妈很开心，“我妈当时就通过微信语音告诉她的朋友说，自家女儿哪个明星都认识！”秦玉美听出了妈妈的骄傲。
　　“我以前特别矫情，觉得人一辈子可能都是处在寻找幸福而不得的状态。”秦玉美说，但2023年的春节，让她有了新的认识。她说，幸福不一定是家财万贯、出人头地，但一定是家里有亲人，眼中有亲情，过年有陪伴。

　　4给亲情一个温暖的归宿
　　对于2023年的春节，唐诗晴的妈妈很感慨。采访中，她思考了年俗文化的传承，感悟了亲情的温暖。尤其是今年老家的宴请活动，唐诗晴的妈妈几乎都是自己在张罗。她说，三年没回老家，经历诸多波折后，她对家和家人有了更深刻的感悟。看着父亲陪着女儿玩耍，唐诗晴的妈妈对亲情也有了更深刻的认识。过年是亲人一段团聚的时光，更是亲情一个温暖的归宿。
　　对于过年，叠彩区清风社区党委书记汤丽萍感受更是不同。“我不仅要在我自己的小家过年，还会接触到社区中的其他家庭。”汤丽萍说，这些家庭中可能有独居老人，他们的儿女终于回来跟老人一起吃年夜饭了；也可能有分居两地的夫妻，过年终于团聚在一起了；还可能有因为疫情长时间没办法见到爸爸妈妈的孩子，今年终于能“当面”喊一句爸爸妈妈了。
　　“平时，他们就渴望团聚，过年时，这样的心情更加迫切。”汤丽萍说，过年应该是一种情感的释放，社区每一年都会组织一些迎新春活动，这不仅仅是要留住传统年俗，更是要守护“亲情团聚”。“家是不可代替的，亲人也都是‘唯一’。”汤丽萍说，和亲人团聚的念头是刻在我们基因里的，今年的春节中，大家更能感受爱和温暖。
　　秦玉美的思考可能是这个春节准确的注解。她说，经历了波折，才能感受到如今的美好。今年的春节，她觉得自己“更放松了”。可能是因为没有对比，以前和父母在一起过节总觉得有点拘束，有点隔阂。其实，幸福都是自己感受出来的，“今年我就感受到了，以后的每一年，我相信我都会有全新的感受。”
记者苏文娟 刘净伶　　（4、5版图片均为采访对象提供）