“码”上监管 “码”上知晓
全州开启食品摊贩智慧监管新模式
桂林日报
作者：
新闻 时间:2026年07月17日 来源:桂林日报
本报讯（通讯员王春荣）“老板，您的健康证办好了吗？信息填报完成后，经审核通过，系统就能生成专属经营二维码。把‘桂食安’码贴在摊位显眼位置，顾客扫码就能查验咱们的正规资质。”在步行街夜市，执法人员一边向小吃摊主发放宣传资料，一边细致讲解备案流程。这是县市场监管局联合城管部门开展食品摊贩备案专项整治的生动一幕。
食品摊贩流动性强、底数难摸清，一直是基层食品安全监管的难点。为促进地摊经济健康发展，我县坚持疏堵结合、便民利企，摒弃“一刀切”管理模式。城管部门在不扰民、不占道、不影响市容的前提下，合理利用闲置场地规划便民疏导点，引导零散摊贩入点规范经营。此次整治以步行街为先行试点，执法人员对在营摊主开展全覆盖“体检”，重点检查健康证持证情况、诚信经营承诺书签订及公示情况，同步检查污水处置、油烟净化等环保设施运行情况，确保经营合规又环保。
整治过程中，执法与服务同步推进。工作人员逐户宣讲管理规定，手把手协助摊主完成备案登记、申领“桂食安”赋码，实现“一摊一码、亮证经营”。“此前觉得备案手续繁杂，现在工作人员上门全程指导，摊位有了正规资质，顾客放心，我们经营也更安心了。”一位小吃摊主高兴地说。
本次行动累计发放宣传资料100余份，规范食品摊贩60余户，有效摸清了摊贩底数，补齐了监管短板。下一步，县市场监管局和城管局将持续深化联动，稳步扩大整治覆盖面，推动摊贩管理从被动整治走向主动合规，让城市烟火气既有民生温度，又有安全保障。
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