燕京漓泉公司:智能化革新
推动啤酒产业绿色发展
桂林日报
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新闻 时间:2025年05月04日 来源:桂林日报
□本报记者 唐健扬
在桂林,燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司(以下简称“燕京漓泉公司”)可谓家喻户晓。自2002年揭牌成立以来,燕京漓泉公司一直坚持“创新驱动发展”战略,实现了啤酒制造企业从传统产业向高端化、智能化、绿色化转型,在高质量发展的道路上迈出了坚实而稳定的步伐。
走进燕京漓泉公司的包装车间,繁忙有序的生产场景令人印象深刻。一排排空瓶在生产线上缓缓前行,经过洗瓶、灌装、杀菌、贴标等一系列精密工序,最终成为包装完好的啤酒产品,整齐地码放在仓库中,静待被送往各地市场,为人们的餐桌增添一份欢愉。
燕京漓泉公司桂林工厂包装部经理蒙健向记者介绍,目前一条瓶装生产线每小时可完成36000瓶瓶装啤酒的包装。近年来,为了更好地适应市场变化、满足消费者需求,公司通过运用工业机器人,配套编组系统、安全隔离网(含物理隔离与光电监控)、一片式裹包机、智能输送设备等,实现包装生产线从分拣、编组到码垛入库的全自动化运行。改造后,通过多机台协同管理,生产效率得到大幅提高,同时降低了人力成本。
在酿造车间,智能化、自动化的革新同样引人注目。燕京漓泉公司桂林工厂酿造部经理何朋将介绍说:“公司对阀阵设备进行了全面的升级改造。新的阀阵系统不仅提升了自动化水平,更实现了精准控制,确保了产品质量的稳定性。”他进一步解释说,以往发酵罐采用的是传统的普通管道连接,员工需要亲自到现场开关阀门,以控制流体(如麦汁等)的进出。在实施了发酵阀阵自动化改造后,这一繁琐的过程得到了极大简化,员工只需坐在操作间内,选定相应的工艺参数,并轻点启动按钮,整个生产过程便会在高度自动化控制系统的指挥下完成,不仅降低了员工的劳动强度,改善了工作环境,还大大提高了生产效率和产品质量的稳定性。
除了利用智能化设备提升生产水平外,燕京漓泉公司还积极建立了一系列智能化控制系统。防伪防窜质量追溯信息系统的建立,使得每一瓶啤酒都可以追溯到生产源头,有效保障了产品的质量安全。生产信息化管理平台和能源系统的引入则实现了生产过程的数字化、智能化管理,为企业的精益生产提供了有力支持。目前燕京漓泉公司产能已达到100万吨,公司获得了国家级、自治区级智能制造企业等多个奖项。
作为桂林首批国家级绿色工厂和广西首家循环经济示范企业,燕京漓泉公司坚持“全生态好水酿好酒”理念,遵循“减量化、再利用、再循环”原则,深度挖掘节能降耗潜力,共投入循环经济专项资金超1.5亿元,建立了涵盖啤酒生产、废弃物处理、污水处理、环境保护等啤酒酿造全过程的循环经济产业链,实现了污水烟尘全部达标排放、所产生固态废物全部循环利用的零排放目标,走出了一条环境效益、社会效益、经济效益和谐发展的循环经济路子。
燕京漓泉公司党委副书记、董事副总经理何忠顺表示,下一步,公司将继续以习近平总书记关于新质生产力的重要论述为指引,依托公司现有的智能化制作优势,持续发挥链主型龙头企业的引领作用,全面拉动啤酒产业链上下游企业间创新链、产业链、供应链、数据链、资金链、服务链、人才链的全面融通,着力做大规模、做优品质、做强产业,为地方经济的可持续发展做出更大贡献。