饼儿圆与月儿如
桂林日报
作者：
新闻 时间:2024年09月17日 来源:桂林日报
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□张文燕
中秋临近，大大小小的商铺里，摆满了各式各样的月饼。一天傍晚，我和父亲一起去幼儿园接我的小侄子，回家路上父亲花七块五毛钱，买了个大大的叉烧月饼，笑眯眯地递给小家伙。不知好歹的小毛孩接过来咬了一口，马上又给递了回去，皱着眉头说：“这个不好吃，爷爷，我要吃冰激凌！”老人诧异地望着孩子，满脸地难以置信。要知道，七块五钱可以买到半斤旱烟叶，够他抽上半个月了。他咬了口月饼含在嘴里，喃喃地说：“这么好吃的月饼，你爸小时要八月十五那一天才吃得到呢，怎么会不好吃哟？”
是啊，我们这一辈人小的时候，能有一个十个头的小月饼吃，就能开心一整天了，这种四个头的大叉烧月饼，平日里是想都不敢想的呀！
那时候，恭城的月饼以“头”记重，所谓“十个头”，意为十个月饼为一斤。除此以外，还有八个头、五个头、四个头几种规格，“头”数越小，饼越贵。当然了，除了重量，做饼的材料也和价钱密切相关。叉烧月饼用的是肉馅，是饼中的“贵族”；豆蓉月饼用的是绿豆馅，价钱会低一档；剩下的豆沙、果月等又次之。一般的家庭日常都舍不得买四个头的月饼来吃，尤其是叉烧。父母常常是买两斤十个头的果月，细细收在柜子里。孩子们傍晚放学回家，大多已饿得饥肠辘辘，可家里还有放牛、拾柴火、捡猪菜、喂鸡、煮饭等事情要他们去帮忙完成，这时候这些十个头的小月饼就派上了用场。它们被递到刚放下书包的孩子手中，那孩子接过月饼，满脸都是笑意，眼里闪着光，往往不等父母开口，已自告奋勇地提出帮干活的意愿，开开心心地一边吃饼一边干活去了。
四个头五个头的月饼，得要等到中秋节供月亮时才摆上桌。那时没有塑料袋，它们通常被包在层层的报纸里，渗出来的油把报纸渗到透明透亮。往供桌上一放，浓浓的饼香直钻到人的心坎里去，说它令人垂涎三尺也丝毫算不上夸张的。
那时候等着吃月饼的孩子，总嫌月亮婆婆来得太迟。母亲说过，要等月亮婆婆吃了团圆饭，收拾好碗筷，才能从山背后走出来。等到她把月亮光洒到我家的天井里，我们就可以供月亮了，供完了才能围坐在桌边细细品尝呢！
我们吃过晚饭，便拿了小板凳，乖乖地坐在天井中间，仰头向上痴痴地望啊望啊！黑沉沉的天空渐渐地亮起来了，瓦檐的影子映到了墙上，拐角处的蜘蛛网现出八卦形的轮廓来。可月亮呢？月亮还是没有升起来呀！弟弟双手托着腮已经问过了无数遍：“月亮婆婆怎么还不来呢？”
这时候的母亲在厨房里，忙着收拾满桌的残羹剩菜，忙着洗洗刷刷——她的关于月亮婆婆要收拾完碗筷才出来的说法只怕便缘于此吧。等到把厨房收拾得干干净净、整整齐齐以后，母亲会烧一大锅开水，放入几片山楂叶，做成我们日常喝的“清茶”。据她所说，清茶配月饼是绝配，又解渴又解腻，月饼吃得再多也不胀气。
月亮终于从山头上露出半边脸来了，黝黑的山顶被镶上了一道金灿灿的光带。母亲说月婆婆是拄着拐杖来的，你看她刚一露脸，三下两下就跳到山头上去了。
做老师的父亲却告诉我们，月亮里住着的是吴刚和嫦娥，嫦娥不是老婆婆，她是美丽的仙子。在月亮里面，吴刚负责砍树，嫦娥负责喂兔子。他还给我们读毛主席的诗：问讯吴刚何所有，吴刚捧出桂花酒。
只是父亲的故事和诗歌都没有人在意，大家关心的是桌上拆了包装、散发出诱人香味的月饼。供过月亮的大月饼被规规矩矩地均分成四份、六份、八份，散放到盘子里，月婆婆吃过了就轮到我们吃啦！弟弟选了最大的一块，迫不及待地塞进嘴里，他小小的嘴巴立刻被胀成了突出的圆球。母亲笑着问他尝没尝到月亮婆婆的口水味道，他呆呆地点了点头又赶紧拼命地摇头，月饼把他噎得说不出话来了！看着他滑稽的样子，一家人都忍不住大笑了起来。
现在的孩子，再没有了我们当年对月饼的渴盼，他们能吃的东西太多了。月亮婆婆什么时候来，来不来，都引不起他们太大的兴趣了。他们更多的是喜欢冰激凌、肯德基这些东西吧？看着爷孙俩互相看不懂的样子，我一时也有些茫然。也许，这就是代沟吧，隔代亲遇到代沟时大多是会落败的。
中秋节那天，小侄子从幼儿园回来，拍着手咿咿呀呀地唱着一首歌：“八月十五月儿明呀，爷爷为我打月饼，月饼圆圆甜又香啊，一块月饼一片情哪！”我又惊又喜地问他：“谁教你唱的呀？”他骄傲地说：“我们园长妈妈教的呀！姑姑你会不会唱？”我微笑着点点头，拍着手和他一起轻轻唱：“爷爷是个老红军哪，爷爷待我亲又亲。我为爷爷唱歌谣哪，献给爷爷一片心哪！”
近代学者施景琛在《中秋词》中写道：“饼儿圆与月儿如，更兆嘉祥食有余。”日子越来越好了，人们吃月饼，更多的是看重它所包含的“团圆、美满”之意。也许，爱不爱吃月饼并不重要，老一辈的歌谣还在新一代人中间流传，真在，情在，真情在，吃传统月饼还是吃冰激凌，都一样幸福美好。
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