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桂林日报      2025年06月26日     

　　◤恭城瑶族传统饮食油茶凝结着民族生活智慧与热情好客的文化精髓。
　　桂林市崇善龙光小学深挖这一地方特色，创新开设校本课程“寻味油茶”，并打造年度“校园油茶文化节”。课程精心设计“观察体验→实践操作→创意开发”的螺旋上升式学段目标，引领学生掌握“打油茶”技艺，体验劳动乐趣，探寻少数民族饮食文化多样性和在实践中深刻体悟“一粥一饭，当思来处”的劳动精神。
　　　　肖雅丹 摄