返回 2025年02月27日

□本报记者刘健 通讯员刘敏娟
　　行而不辍，未来可期。
　　征程万里，行者无疆。
　　2024年，是奋斗的一年，也是收获满满、成长迅速、创新突破的一年。一年来，崔家乡立足当前，着眼未来，笃志前行，行稳致远。
　　新的一年，崔家乡将携手同行，不负韶华，坚定信心，踔厉奋发，实干笃行，推动该乡各项事业再上新台阶！

　　乡村集市年味浓
　　烟火深处是乡愁
　　年关，是每个中国人浪漫情怀的一次集中体现。虽然已经过完年，但崔家乡处处仍然洋溢着浓浓的年味，那是一种温暖而幸福的气息，萦绕在每处角落、浸润着每个心田。
　　已经过了元宵节，但崔家乡的年味仍在持续。走进崔家乡粉山集市，浓浓的热闹场景扑面而来。一条大街上，小轿车、电三轮、摩托车、老式自行车……有序地停在路边。各种口味的年货糖果饼干、笔直挺立的甘蔗、堆得像小山的砂糖桔和沃柑、一捆捆红薯粉、一摞摞糍粑……红灯笼高高挂起，如同一串串火红的柿子。
　　“无联不成春，有联春更浓”。春节期间，崔家乡组织开展“金蛇送福，墨香迎春”送春联系列活动。活动现场热闹非凡，红纸翻飞，墨香四溢。书法志愿者挥毫泼墨，忙得不亦乐乎。“龙含宝珠辞旧岁，蛇吐瑞气贺新春”“福旺财旺运气旺，家兴人兴事业兴”……一副副寓意美好的春联和“福”字，为群众送上新春的真挚祝福。村里的小朋友则在一旁聚精会神地观摩学习，在志愿者老师的指导下，有模有样地写起了“福”字，虽然笔法尚显稚嫩，但那份对传统文化的热爱与传承的执着却深深感染了在场的每一个人。
　　元宵节期间，记者在长田村委看到，大家聚在一起热热闹闹地打糍粑，空气中弥漫着糯米的清香。将蒸熟的糯米倒入石臼中，接着便传出“咚咚咚”的打击声，你一锤我一锤地抡着木槌，将糯米反复锤打，直至每一颗糯米都黏合在一起，米团变得细腻柔韧，到这时，大家就通力合作，分团、摊平、捏成圆形，白白净净的糍粑便制作完成。糍粑不仅是味蕾上的享受，更是心灵深处那份对家乡最纯粹的记忆和情感寄托。打糍粑是迎接春节的一项传统习俗，传承的是美食文化，凝聚的是乡土情怀，彰显的是邻里和谐，乡里乡亲在热火朝天的忙活里，年味儿也从软糯清香的糍粑里慢慢渗出来。

　　从年初丰收到年尾
　　百姓有了过“富裕年”的底气
　　绿帘舒卷暖风来，油菜花黄映日开。
　　开春以后，在崔家乡的田间地头，一片片油菜花次第开放，成片的油菜花随风摆动，置身花海，沁人心脾的芳香让人心旷神怡，花海间蝶舞蜂飞，交织成一幅生机勃勃的春光图，“画”出了新年的第一抹春色。
　　油菜花是重要的粮油作物之一，兼具观赏性和经济价值。近年来，崔家乡立足资源优势，充分利用秋冬田地资源，大力推广产业轮作模式，积极引导种植大户、群众利用冬闲田开展“稻油轮作”种植，有效补齐“种植空窗期”，进一步提高土地利用率，实现耕地轮作与保障粮油供给的良好互动，确保“良田粮用”。
　　“我种植油菜800多亩，菜籽产量每亩300斤左右，收购价3元每斤，总产值达70多万元。”崔家乡种粮大户唐新全说。
　　随着油菜将进入收割期，机械收割产生的大量秸秆将直接翻耕入土作为绿肥，不仅能培肥地力、增加农作物产量、提高农产品品质，还能减少化肥用量，改良土壤，为农民节约成本，增加农民收益。
　　7月，正是辣椒丰收时节。在崔家乡长田村的辣椒种植基地，一垄垄辣椒长势喜人，一个个辣椒挂满枝头。农户们穿梭于沟垄间，大家采摘、分选、装筐，忙得不亦乐乎，呈现出一片热火朝天的丰收景象。
　　“辣椒采摘周期比较长，从6月份可以持续采摘到11月份，平均每天能采摘3000斤左右。采摘下来的新鲜辣椒，会按照品相进行分拣、装箱、打包、称重，分拣完的辣椒立马装上货车，以最快的速度发往各地。品相好的辣椒每斤能卖十几块，平均每斤售价能达4.5—5元，在市场同类产品中占据一定的价格优势。辣椒一上市，全部被广州、深圳、上海等大城市的商户订购，供不应求。”辣椒基地负责人介绍说。
　　长田村辣椒基地种植的辣椒是2024年从湖南引进的龙湖椒、天椒两个新品种，品相良好、颜色青翠，口感脆爽、肉质鲜美，在市场上颇受欢迎。辣椒产业发展不仅富了农民的“钱袋子”，同时也壮大了村集体经济。大面积的种植也给附近村民创造了就业机会，通过产业带动就业，平均每天能吸纳50多个农户实现在家门口就业，持续稳定带动农民增收致富。
　　近年来，崔家乡将本地的气候优势、地理优势转化为产业优势、发展优势，结合实际在交通方便、土地相对集中连片、示范辐射面大的上塘村、高泽村、田心村建立了一批蔬菜种植示范基地，主要种植的蔬菜品种有白玉丝瓜、豆角、茄子、南瓜、辣椒等。
　　初秋时节，崔家乡区域性水稻产业中心的水稻渐染金黄，一串串水稻颗粒饱满，一条条禾花鱼活蹦乱跳。走进田间，阵阵稻香将丰收的味道刻画得极其生动。
　　2024年，兴安县全新农机专业合作社完成了富硒水稻种植1600多亩，比2023年增加400余亩，通过补强“产、供、销”一体化链条，持续擦亮“富硒”大米品牌，推进粮食稳产、农业增收。同时，继续扩宽周边乡镇社会化服务范围，以专业的农业社会化服务为抓手，带动周边农村“种好地”，帮助农民“多种粮”。
　　2024年，崔家乡全面落实“藏粮于地”战略，通过土地流转、大豆玉米套种等多种模式发展粮食生产，完成富硒水稻种植2000亩；完成粮油规模种植单产提升800亩，建立早稻高产攻关百亩示范点1个，引进水稻机抛、机插等农机设备20台（套）；实施长田村委辣椒产业基地项目113亩，带动全乡农户发展“鱼稻共生”生态种养模式2000亩，稻养禾花鱼增收13万余元。
　　自2024年12月以来，在崔家乡脆蜜金桔种植基地里，金黄圆润的脆蜜金桔缀满枝头，果农们穿梭在果园里，忙着采收。电商团队的主播将直播间“搬”进果园，带消费者近距离观赏汁多脆甜的脆蜜金桔，为消费者带来源头鲜果，专业的介绍、福利互动引发了网友们的热情参与。
　　脆蜜金桔果体大而饱满，果皮薄而脆爽，果肉细嫩绵软，果汁丰富且蜜甜。果农们对金桔销售价格也在“甜蜜感受”着。据兴安县茂柏水果种植场负责人唐茂柏介绍，他种植脆蜜金桔50多亩，今年正是挂果丰产期，脆蜜金桔采摘下树后，按照品质分为标王、果王、特大、大果、中果等五种不同的规格，平均价格为60元/公斤，其中标王的价格高达100元/公斤。除了传统的批发销售外，唐茂柏还敏锐地捕捉到了互联网带来的商机，借助网络直播来宣传推广，让脆蜜金桔销往全国各地。
　　如今，崔家乡已发展种植脆蜜金桔250亩，亩产量1200斤左右，产值可达900万元。
　　清洗、去皮、蒸制、烘干……2024年12月，在兴安县崔家乡高泽村的红薯干加工厂内，一股香甜的红薯味扑鼻而来，工人们正忙得热火朝天。经过一道道工序，红薯变身为色泽金黄、软糯香甜的红薯干。加工好的红薯干软硬适宜、色泽通透、品质好、甜度高，吃起来软糯香甜，唇齿留香，一经推出，迅速赢得了广大消费者的青睐与认可，每天生产的红薯干都被提前预订，完全不愁销路。
　　产业带就业，增收有门路。据了解，2024年，高泽村股份经济合作联合社在村党委的引领下，创办了红薯烘干中心，采用“党支部+合作社+农户+市场”运营模式，通过以点带面，带动周边农户参与种植红薯面积约150亩，产量2万余斤。通过红薯干加工项目的带动，高泽村20余名村民在家门口就实现了就业。小小红薯走出了一条乡村致富路，也种出了村民们的甜蜜生活。
　　2024年，崔家乡最大限度盘活土地资源，真正实现“稳面积、增产量、提效益”的目标，做到了让冬闲田“绿色过冬”，让“菜篮子”鼓起“钱袋子”。
　　从年初丰收到年尾，又从年尾种下新春的丰收“种子”。在崔家乡，丰收的景象在田间地头一年四季“轮番登场”，也是老百姓过上富裕春节的最大保障。

　　共唱“迎春曲”
　　展望幸福“新未来”
　　在寒冷的冬日，当大红的灯笼高高挂起，爆竹声和烟花声在夜空中交织，街道上弥漫着繁华与宁静的氛围。空气中弥漫着一种特殊的气息——春天的味道。
　　如今，在富裕充足的岁月里，年味成了一种文化符号，尤其是如今家家户户的物质需求都得到了满足，“精神年味”也悄然开始流行。
　　崔家乡长冲村委蒋家塘自然村共有49户173人，在家发展产业的年轻人有40余人，种植有茶花、柑桔（爱媛）、青菜、水稻等。村民喜欢种植各种花卉，如今花卉成了每家每户的景观植物。
　　春节期间，蒋家塘村干净整洁，新房子建在道路两旁，以往农村“脏乱差”的景象已经彻底被新村取代。
　　“村里环境好了，也是大家富裕和文明后共同努力的结果，现在，我们更加感谢的是政府给我们营造的这种环境，让我们可以在家奋斗，不用背井离乡。今年我们家的产业也丰收了。村里家家户户用丰收赚来的钱过了个好年。”村民小蒋告诉记者，对新的一年，他充满信心，也期待村里发展得越来越好，让更多人回到本地发展。“到那时候，我们又能体验到小时候的年味了，而且肯定比小时候更好。”
　　暮色降临，崔家乡家家户户的灯光被再次点亮，绘就出了一幅和谐温馨的和美乡村烟火图景。
　　新元肇启，华章日新。
　　过去的一年里，崔家乡统筹推进乡村产业发展、乡村建设、乡村治理，为农业农村发展注入了强劲动力，有力推动了乡村振兴战略的实施。2025年，在乡村振兴战略布局中，崔家乡将严守耕地保护红线，筑牢粮食安全“压舱石”，加强产业统筹，将保护耕地与打造现代化农业产业相结合，积极探索，因村因地施策，大力推动“稻+鱼”“稻+油”“稻+菜”“稻+薯”等“稻+N”综合种养模式，引导农民发展特色农业、生态农业、高效农业，做深做实土地利用文章，实现土地效益最大化。同时，延伸产业发展链条，提升优质生态产品的市场价值，打造精品农业品牌，推动农业全产业链的延伸与价值转化，走出一条土地资源高效利用、乡村面貌焕然一新的发展之路，为崔家乡高质量发展拓空间、优布局，为保障粮食安全、推动乡村可持续发展筑牢坚实基础。
　　新春新气象，实干正当时。“新的一年，崔家乡将增强重任在肩的使命感，提振干事创业的精气神，坚决扛牢保障国家粮食安全重任，严守耕地保护红线，进一步实干笃行、奋楫争先，全力冲刺，有效推进乡村全面振兴，书写新时代新征程的‘稻香小镇’崔家篇章。”崔家乡党委书记张凌明说。
　　 （本版图片均由崔家乡人民政府提供）