灌阳永富村:特色果蔬深加工 奏响乡村振兴新乐章
桂林日报
2024年09月03日

工人将雪梨片摆放到架子上。

工人将切成片的雪梨进行摆放。
本报讯(记者李忠波 通讯员陆仕臣 胡惠贤 文/摄)8月29日,记者走进灌阳县新街镇永富村的果脯蜜饯深加工厂车间,一片繁忙而有序的景象呈现在眼前。新鲜的雪梨在工人手中依次经历清洗、去皮、切片、烘干等工序,逐渐变成美味可口的雪梨干。
据桂林理工大学选派的永富村第一书记杨剑介绍,灌阳雪梨是永富村种植户的重要经济支柱。然而,传统的雪梨产业面临着诸多困境。销售渠道狭窄,导致雪梨难以广泛流通;产品保质期短且不易储存,极大地限制了其在市场上的活跃度;同时,由于缺乏深加工,附加值低,难以实现效益最大化。
为解决这一困境,桂林理工大学依托“乡村振兴研究院”,积极组织帮扶专家深入调研。经过深入细致研究,为永富村量身定制了科学合理的规划,确立了果脯加工产业之路。学校累计投入40余万元帮扶资金,用于建设厂房、购置设备以及提供科技帮扶,大力启动“灌阳雪梨干”产业项目。通过打造“资金帮扶+科技赋能+品牌打造+营销支持”的立体模式,构建起线上线下销售全产业链,为村集体经济增收注入了强劲动力。
2023年7月,总投资100余万元的永富村果脯蜜饯深加工厂顺利建成投产,并注册成立了灌阳县永富食品有限公司。该车间作为桂林理工大学乡村振兴定点帮扶产业,厂房规模达1000平方米,主要加工雪梨干、李子干、红薯干、玉米等村里及周边的特色果蔬产品。2023年,已实现20多万元的销售额,为集体经济增加近5万元的收入。
该车间提供了30余个就业岗位解决了20余名脱贫户的就业问题。脱贫户郑玉姣感慨地说:“有了这个深加工厂真是太好了,让我在家门口就能工作,每月能有两千多元的收入,既能赚钱又能照顾家庭。”
永富村支书、县人大代表王波表示:“在永富村的发展过程中,党建引领和人大助力发挥了至关重要的作用。我们以党建为旗帜,充分发挥基层党组织的战斗堡垒作用和党员的先锋模范作用,积极引领村民投身特色果蔬深加工产业。同时,作为人大代表,我积极反映村民需求,为产业争取更多的支持。”
目前,永富村继续争取政府部门和后盾单位支持,投入90余万元进行厂房二期扩容建设,进一步提升产能。杨剑信心满满地说:“今年我们的目标是50万元以上销售额,为集体经济增收10万元以上。相信在各方共同努力下,永富村的特色果蔬深加工产业必将不断发展壮大,为乡村振兴贡献更大的力量。”