A+
A-
微信 朋友圈 微博 QQ空间

01版:头版

02版:潮起三月三 奋进新征程

03版:时事·综合

04版:悦读

返回 2024年04月11日

又是一年三月三

桂林日报      2024年04月11日     
  □诸葛保满

  “又是一年三月三,村村寨寨起歌台。”又到了广西特有的三月三节日,人们在这个节日里吃一顿独具特色的节日美食,举家踏青出游放飞心情,对唱山歌浪漫定情,传承着独具特色的民俗风情,发出了广西最美的声音,掀起了广西最炫的民族风。
  说到三月三,大家自然就想到了五色糯米饭,这是广西三月三最具代表性的美食符号。三月三到来之际,村里的家家户户早早准备,用纯天然的植物染料,将糯米染成黄色、红色、紫色、蓝色、黑色等颜色,合在一起蒸熟,随着浓浓的糯香味飘来,揭开笼屉盖子,颜色靓丽鲜艳的五色糯米饭就展现在眼前。除了五色糯米饭和彩蛋,大家还结合时节,采回竹笋、野葱、筒蒿、雨菌、艾草等,炒腊肉、炖鸡汤、煎蛋包、煸酸菜、做青团,老老少少、兄弟姐妹一家人围坐在一起共享节日的团聚时光,共享天伦之乐。
  三月三时节,芳草连天,春花、春草、春燕等将春天装扮得分外妖娆,是人们结伴出游的好时光。正如唐朝诗人杜甫描写的“三月三日天气新,长安水边多丽人”一样,广西民众利用“三月三”这个广西独一份的公众假期踏青出游,写下了广西人“占领”北京、“占领”上海滩、“占领”大漠……的玩笑段子。今年的三月三假期,笔者与妻女选择了长沙作为度假地,观赏湘江风光,走进橘子洲头体验伟人笔下“到中流击水,浪遏飞舟”的豪迈与气魄,到岳麓书院聆听穿越历史时空的朗朗书声。不曾想,世界有时很大,有时又很小,出出入入,上上下下,放眼望去居然有诸多来自广西桂林的熟悉身影,甚至怀疑是不是还徜徉在桂林街头,大家相见一笑,打着招呼,享受着广西三月三的独有福利,洋溢着广西人特有的幸福。
  在广西,三月三是最为隆重的节日。不少村庄举办三月三歌圩,对歌以青年男女为主,老人小孩也来旁观助兴。规模小的歌圩有数百或上千人,大的歌圩可达数万人。有的歌圩,方圆几十里的男女青年都前来赛歌、赏歌,如果双方情投意合,未婚的男女青年互赠信物,以此定情。歌圩还有抛绣球、碰彩蛋等趣味活动,歌圩边,摊贩云集,贸易活跃,可谓人山人海,歌声此起彼伏,热闹非凡。特别是三月三成为广西的公众假期之后,三月三的民俗文化更是传到了更远的地方,就像那些节奏欢快的广西山歌一样,虽然只是唱响在八桂大地的村村寨寨,却早已飘到了遥远的五湖四海、四面八方。
  三月三的歌声,从遥远的历史传来,飘过一朝又一朝一代又一代,历久弥新,与时俱进。三月三的歌声,从遥远的地方传来,飘过一山又一山一坡又一坡,民俗融合,旋律不变。它描绘多彩的新画卷、它歌唱美好的新生活、它颂扬奋进的新时代、它是中华民族最优美最动听的声音……